导读： 这方面，我们有哪些需要注意的呢？ 两款瘦身汤
这方面，我们有哪些需要注意的呢？
在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。
很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些需要注意的呢？
饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。
最好选择低脂肪食物做汤料：要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。
喝汤速度越慢越不容易胖：美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时；而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
两款瘦身汤
萝卜奶汤：将白萝卜洗净切细丝，用沸水焯一下。炒锅置火上，放入植物油烧热，将葱丝和姜丝炒出香味，加入料酒、清汤、白萝卜丝和海米，烧沸后放入牛奶、精盐、味精，淋入少许香油即成。汤做出来后颜色乳白、鲜香可口，有补虚益胃的作用。而且，萝卜中含纤维素较多，可以起到一定的瘦身作用。
鱼头豆腐汤：鳙鱼（或草鱼）头1个，放入开水中略烫捞出。锅中放清水烧开，加入鱼头、盐、料酒煮熟，然后将豆腐切成小块加入汤中，烧开约2分钟以后加入酱油、味精，撒入蒜末、葱花、生姜末、红椒末，淋入一点香油即可入碗。这道汤的营养很丰富、味道鲜美，而且脂肪含量比较低。
4款上班族自制减肥午餐,营养美味又瘦身
打造上班族顶级瘦身饮食宝典
我们都知道，在现代生活中，上班族的午餐一般都是在外面随便应付，但是你知道吗，这样是不利于健康饮食的，相反会引起肥胖。但是，越随便越容易发胖。上班族吃什么可以减肥呢？下面小编教你制作最简易的6款低卡减肥饮食，想减肥的MM赶紧看看吧。
蔬菜饭
材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个
做法：
1.将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。
2.将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。
3.将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。
清新瘦身便当
材料：西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋
做法：
1. 西兰花切小朵、杂菜（玉米粒、豌豆、胡萝卜）适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用，黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。
2.把所有食材放入器皿内，调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋，搅拌均匀即可。
青豆鸡丁饭
材料：青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭
做法：
1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。
2.将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。
3.菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。
豆腐三明治
豆腐有很多优点，苗条女孩最关注的应该是它可以预防便秘，因为豆腐含有丰富的寡糖。另外，豆腐中还含有类似女性荷尔蒙雌激素的异黄酮，所以豆腐是很好的食物。
材料：豆腐1块、面粉1大勺、西红柿1个、火腿1片、金枪鱼罐头1大勺、香芹粉少许、大蒜1瓣、橄榄油1大勺、精盐、花椒粉少许。
做法
1. 豆腐切成1.5厘米厚度，两面涂抹面粉。准备好火腿片和西红柿。金枪鱼去除油分之后，在上面撒上精盐和胡椒粉备用。
2. 在烧热的平底锅中放入橄榄油，然后放入大蒜炒出蒜香味。
3. 接着把豆腐放入平底锅中，煎至两面焦黄即可出锅。
4. 豆腐上面依次放上火腿片、西红柿、金枪鱼，再放上豆腐制成三明治，最后撒上香芹粉。
有哪些减肥瘦身汤呢？,这些汤饮既营养又能瘦身
减肥瘦身汤受到很多的减肥朋友们的喜爱，原因就是不需要运动就可以瘦身，而且还可以吃到美味的减肥汤，这是一件多么开心的一件事情，下面就为减肥的朋友们推荐几个减肥瘦身汤，下面一起来看看吧。
那么有哪些减肥瘦身汤呢？ 这些汤饮既营养又能瘦身：
1、木瓜鲑鱼头汤
煮汤的方法是，将新鲜的木瓜去掉皮之后切成片，洗净鱼头备用，然后将所姜、盐放入清水中煮沸大约十分钟，再慢慢煮沸直至煮烂，然后根据自己的口味加入调味料。功效就是，木瓜含有丰富的木瓜酶，可以分解蛋白质，也可以分解脂肪，有效消除身体多余的肉，缩小肥大的细胞，促进身体的新陈代谢，使多余的脂肪从身体中排除，达到良好的减肥效果。
2、番茄李子汤
将李子、番茄放在料理机内搅拌成泥状，然后在煎锅里加入黄油，倒入番茄酱以及牛奶，搅拌成糊状，然后加入清汤，用大火煮沸，然后加入盐和胡椒调味就可以。这种汤的功效是，番茄富含果胶和食物纤维，能让身体迅速饱腹，还能吸收体内多余脂肪，并将其排除在身体之外，番茄红素还能减少身体对热量的摄入，减少脂肪堆积，维持身体的平衡。
3、淮山莲子红豆汤
具体操作的方法就是将红豆加水浸泡一夜，再加水和橙皮一起煮沸，煮沸后，把莲子、红豆放入锅中，煮沸一个小时。大家都知道，红豆是一种很不错的减肥食品，营养丰富，热量是非常的低的，而莲子可以滋血养阴，消肿利尿，两者的结合非常有利于减肥。
4、牛骨虾皮汤
先将鲜牛骨洗干净，放入清水煮开之后，然后加入几滴醋、生姜和大蒜一起煮1小时，等待汤浮出来将其漂浮的白状物捞起来扔掉，然后把虾皮加入盐煮半个小时就可以出锅。这种汤的功效是可以补充丰富的胶原蛋白和钙，还能促进身体对于钙的吸收，作为减肥餐，非常适合减肥的朋友们。
以上就是介绍的关于减肥瘦身汤的相关介绍，其中介绍了一些做法和每种汤的功效，希望患者，在根据自己身体情况的前提之下，合理的选择适合自己身体的减肥汤，还有需要注意的一点是需要每天服用以上任意一种，坚持两月的时间，即可达到减肥瘦身的效果。
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