导读: 幼儿贫血怎么办 七款食物
幼儿贫血怎么办 七款食物
1、鸡蛋黄
虽然铁吸收率只有3%,每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克,但鸡蛋富含其他营养素,多摄入鸡蛋黄。
2、黑豆
认为吃豆有益,黑豆也可以生血。
3、芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。
4、豆制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多,常吃豆制品。
5、瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多。
6、动物血液
虽然猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率仅为12%,但却是一种价廉方便的食品。预防儿童缺铁性贫血不错。
7、面筋
一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。
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