4款冬季佳肴让你爽翻月子期

女性分娩后坐月子是调养身体的时期,这段日子里,女性不能受凉受冻,否则会落下后遗症,在以后会经常头疼头晕。如果妈妈们在冬季坐月子的话,那么可以尝试吃以下的食物来调养身体,御寒取暖,帮助自己度过寒冷的季节,尽早恢复健康。

1、阿胶猪肉

将猪肉洗净后,放入锅中烧熟,然后放入姜葱等调料煮沸,再加入阿胶,转至文火炖化。这样一锅阿胶猪肉煲就做成了。猪肉可以提供大量的蛋白质,而阿胶具有补血养颜的功效,母亲在生产的时候能量消耗太多,血气不足,特别需要吃些食物来补血,所以阿胶猪肉是补血气的圣品哦,要多吃一点。

2、当归羊肉煲

将羊肉洗净放入沸水中过一遍,将其中的血水去掉,然后切块,加入清水煮沸,再加入生姜大葱以及当归,转至文火炖化,等到快好的时候,加入盐,调料来调味。当归适合补肾,在中医上是大补的药品,而羊肉是补血的食物,有益于抵御风寒,帮助补充血气。对于产后虚弱的女性来说,这道食物非常有益于母亲补身体,妈妈们可以让家人做出来吃一吃哦!

3、核桃莲藕

将桃仁去皮,莲藕切片,放入锅中加水煮沸,再加入一些红糖调味。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸,可以降脂降胆固醇,所以产妇不用担心自己吃肥吃胖,而且核桃可以补血补气,补充脑力体力。莲藕更是沁人心脾的食物,清甜可口,有助于增加产妇的食欲。因此对于产后的女性而言,可以在冬季多喝此汤,平时当作下午茶来喝,补补身体。

4、四宝水果汤

这是将马蹄,雪梨,红枣,桂圆放在一起炖出的汤,这其中的红枣,桂圆都是补血补气的食物,对于产后孕妇而言是非常好的食物。有助于补血养颜。另外,雪梨还可以帮助润喉,适合在干燥的冬季里食用,预防上火,帮助产妇暖胃,补充体力,让产妇尽早恢复健康。

冬季4款膳食让你健脾养胃

冬季天气寒冷,很多人都喜欢吃热的、辣的、重口味的食物以暖胃暖身体,殊不知这样的举动往往导致不良的后果,就是导致脾胃虚寒,可能出现腹泻、消化不良、胃口不好的症状,那么在冬天里我们应该如何健脾调胃呢?

《素问。经脉别论》中说:“食气入胃,游溢精气,上输于脾,脾气散精”,素体阳气较盛,或素体肥胖,或饮食不节,嗜食辛辣之品或醇酒厚味,或大病久病,或劳倦太过,素体虚弱,或用药不当,均可损伤脾胃之气,以致脾胃功能失调,不能生养气血;脾虚运化失调,则湿、浊、痰、瘀内生,产生引起疾病的内在病理产物;脾胃升降失调,一方面影响水谷精微的纳化输布,另一方面打破人体阴阳气血、水火之升降平衡,引起其它脏腑气机失调,如土雍木郁。因此脾胃功能失调将引起一系列造成疾病的因素。

因此临床上,健脾,调理脾胃功能事实上也是一个极其重要的中医治法。李东垣在《脾胃论。 脾胃盛衰论》中所云“其治肝、心、肺、肾有余不足,或补或泻,惟益脾胃之药为切。”也为调理脾胃治疗其它脏腑疾病引起的疾病提供了依据。所以健脾调胃显得异常重要。那么日常生活中我们应该怎样健脾调理肠胃呢?下面就为大家介绍几款健脾胃的养生膳食。

1、栗子粥

原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;

制法:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效:本品具有健脾补肾的功效。

2、胡桃粥

材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

制法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。

功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

3、山药粥

原料:生淮山药500克、白糖。

制法:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。

功效:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有“补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明。”《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。山药中的粘液蛋白,能防止心血管系统的脂肪沉积,保持血管有弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪积累,避免出现肥胖。山药粥是益寿、健美的好食品。

4、黄芪粳米汤

原料:黄芪30-60克,粳米100g,陈皮末1g。

制法:加水适量,煎取浓汁去渣后,加入粳米2两、红糖少许,继续煮至粥快熟时,再加入陈皮末1克,煮沸片刻即可。早晚服食,

功效:健脾养胃,补益元气。

固然除了养生膳食健脾调理胃外,我们还可以采用其他方法健脾,就如穴位贴敷。

健脾胃穴位贴敷法:

神厥穴(肚脐)具有回阳固脱、运阳健脾的功效,该处皮肤最薄且皮下无脂肪,有丰富的血管和神经末梢,药物能迅速进入血液循环,充分及时发挥药效。陈术健脾膏以传统中医理论为依据,取藿香正气丸和保和丸之意,茯苓、白术、木香 黄芩 苍术、山楂来健脾祛湿。陈术健脾膏敷脐有药物和穴位的共同作用,可提高脾胃功能,加 快食物、药物吸收,对临床治疗有提速的效果。

4款春季最佳排毒食谱,让你轻松瘦身还养颜

  枇杷利水排毒

  减肥应以健脾、利水、化痰为本,而枇杷因富含粗纤维及矿物元素而具备了这些功效。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥水果。

  枇杷具有很高的营养价值,其富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等人体所需的各种营养元素。枇杷中丰富的维生素B族,能够促进氧化和全身新陈代谢,帮助促进脂肪分解。

  枇杷银耳羹

  材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。

  做法:

  ①将枇杷去皮,切成小块;银耳用凉水泡开,撕成小片;红枣和枸杞洗净。

  ②在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。

  ③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

  柠檬

  不少的人减肥不成功是因为积聚在身体毒素没有排除清。所以想要快速减肥瘦身就先要对身体进行排毒!排毒减肥,刻不容缓如何饮食吃出苗条身材?春季是绝佳排毒减肥时间哦,排毒减肥食物助你周瘦7斤!

  柠檬排毒净血

  柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾,有效地帮助肺部排毒。据医学报告显示,由于血液循环功能退化,造成脑部血液循环受阻,妨碍脂肪的正常代谢。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C,能有效改善血液循环不佳的问题,帮助血液的正常排毒。每天食用柠檬有助于强化消化功能,增加脂肪的消耗。

  自制柠檬水

  柠檬水可以解渴且可以减少食欲,因此可抑制不当饮食,如果加上15分钟的运动,效果会更加显着。在家里自己操作就可以达到减肥的效果,所以被称为“家庭主妇”式的喝水减肥法,十分受欢迎哦。

  制作方法:

  1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置於冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。

  2、每日至少喝下6杯的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食。

  3、可搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。

  大白菜稀释肠道毒素

  大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。白菜汤减肥是方便经济的减肥方法,现介绍一款美味营养的减肥汤,有兴趣的朋友不妨试试。

  白菜减肥汤

  原料:

  白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

  做法:

  1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。

  2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。

  3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。

  苦瓜排毒激发免疫力

  苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有毒物质。苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,近年来渐渐风靡餐桌。尤其是女性,多吃苦瓜还有利经作用。

  青绿苦瓜减肥浓汤

  材料:苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量。

  方法:

  1、把上汤加热下,并加点盐、胡椒粉和酱油。

  2、在藕粉中加点清水搅拌均匀。

  3、苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块,黄瓜和苦瓜都不要去瓤,切好后倒进榨汁机中榨成汁,过滤掉残渣,再倒入上汤,再熬一会儿,最后加入几颗梅干和切碎的茗荷。

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