小儿患肺炎的时候，除了配合使用药物治疗，另一个方面饮食也是个很大的问题，父母们要清楚知道宝宝哪些食物不该多吃，有哪些食物禁忌。
如何鉴定宝宝得了肺炎
1、观察
肺炎宝宝精神状态、食欲特别不好，普通发烧的孩子烧退之后就会精神，但是肺炎患儿即使退烧也没精神，而且烦恼易怒。宝宝感冒发烧一般3天左右会好转，如果发烧时间长，持续5~7天时，家长一定要带宝宝上医院进检查了。
2、听
与普通的感冒咳嗽相比，肺炎患儿的咳嗽声音更为剧烈、频繁、有深度，而且有痰，家长们如果发现宝宝的嗓子里总有呼噜呼噜的带痰声，很有可能是肺炎。
3、看
首先看鼻翼，肺炎患儿的鼻子总是一扇一扇的。其次看胸廓，宝宝吸气时胸廓出现凹陷是肺炎的症状之一。家长们具体观察宝宝的上窝、肋间隙以及下（胸骨最下面）三个部位。
小儿肺炎护理方法
保持室内的空气流通：每天开窗2到3次，控制室内的温湿度，温度约在18℃～22℃，湿度约在60%左右。自备温湿度计，保持空气流通，每天开窗2到3次。自备一个温湿度计，大超市里就有卖的哦。
食物要清淡：要多补充水分和维生素C，但注意不要一次吃得太多，蛋白质过多会引起消化不良。多吃水果、汤汁，少吃鸡蛋等都是肺炎的护理方法。
鼻塞使用细棉棒、吸鼻器：鼻塞、鼻堵时可用沾有温水的棉棒湿润鼻痂，一点一点地将鼻痂取出，注意千万不可以用力过猛。选择细小的棉棒，它比传统的棉棒更好用。吸鼻器在这时也能派上用场。
小儿肺炎的饮食禁忌
忌生冷食品：若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食品，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难病愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应隐讳。
忌辛辣食品：辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在炊事中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
忌食多糖之物：糖分是一种热量弥补精力，功能纯真，基本上不含其余养分素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌感召会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加沉痾情。
忌用酸性药物和食品：五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，能敛、能涩、有碍汗出解表。
小儿肺炎食疗偏方
柚子肉5瓣，白菜干60克，北芪15克，猪瘦肉250克，诸药共煲汤服食，每日1剂，分两次服。可益气养阴，润肺化痰。
百合50克，薏米200克，加水5碗，煎成3碗，分3次服，每日1剂。
核桃仁、冰糖各30克，梨150克，共绞碎，加水煮服。每次1匙，每日3次。
杏仁10克（去皮尖打碎），鸭梨1至2个，冰糖适量。先将鸭梨切块去核，与杏仁同煮，梨熟加入冰糖，代茶饮用。
家长如何鉴定宝宝得了肺炎,,儿科专家告诉你
肺炎是指肺组织或肺实质发生的急性炎症，不少人误以为肺炎都是由细菌引起的，其实不然，细菌仅是导致肺炎发生的诸多因素中的主要因素之一，不同的致病原可引起不同类型的肺炎。那么，如何鉴定宝宝得了肺炎呢？
宝宝为什么会得肺炎？
宝宝的上呼吸道解剖结构和成人略有不同，宝宝6个月后从母体获得的抗体也逐渐消失，抵抗力下降，以及营养不良、过度疲劳、气候突变、空气污染等影响，给病毒、细菌的入侵造成了有利条件。特别在营养不良、有先天性免疫缺陷或后天获得性免疫功能低下的患儿发生上感时，易出现严重症状，如果炎症控制不及时就会蔓延到肺部，引起肺炎。
如何鉴定宝宝得了肺炎：
看咳嗽及呼吸是否困难
宝宝肺炎大多有咳嗽或喘，且程度较重，常引起呼吸困难。感冒和支气管炎引起的咳嗽或喘一般较轻，不会引起呼吸困难。呼吸困难表现为憋气，两侧鼻翼一张一张的（鼻翼煽动），口唇发紫，提示病情严重，不可拖延。
看宝宝的精神状态好不好
宝宝感冒时一般精神状态较好，能玩。宝宝肺炎时精神状态则不佳，常烦躁、哭闹不安或昏睡、抽风等。
看宝宝的饮食是否正常
宝宝感冒时饮食正常，或吃东西、吃奶减少。但患肺炎时食欲显著下降，不吃东西、不吃奶，或喂奶时因憋气而哭闹不安。
小儿肺炎食疗法：
1、柚子肉5瓣，白菜干60克，北芪15克，猪瘦肉250克，诸药共煲汤服食，每日1剂，分两次服。可益气养阴，润肺化痰。
2、百合50克，薏米200克，加水5碗，煎成3碗，分3次服，每日1剂。
3、核桃仁、冰糖各30克，梨150克，共绞碎，加水煮服。每次1匙，每日3次。
宝宝肺炎护理方法
保持空气流通：保持室内空气新鲜和一定湿度，以利于咳出分泌物。每天通风不小于2小时，这是小儿肺炎的注意事项之一。
供给充足养份：适量增加营养和水分，少食多餐，多饮开水，这是小儿肺炎的注意事项之一。
注意充分休息：避免因过分劳累引起呼吸困难，这是小儿肺炎的注意事项之一。
加强皮肤及口腔护理：尤其是汗多的病人要及时更换潮湿的衣服，并用热毛巾把汗液擦干，这对皮肤散热及抵抗病菌有好处。对痰多的病儿应尽量让痰液咳出，防止痰液排出不畅而影响肺炎恢复。在病情允许的情况下，家长应经常将小儿抱起，轻轻拍打背部，卧床不起的患儿应勤翻身，这样既可防止肺部淤血，也可使痰液容易咳出，有助于康复。
新生儿肺炎如何家庭护理？宝宝肺炎如何家庭护理
新生儿肺炎家庭护理:新生儿肺炎有轻有重，宝宝得了轻度肺炎不一定要住院治疗，可以在家里吃药打针。高热不退、呼吸困难明显，精神不好，则应住院治疗。由于引起肺炎的病原菌不同，在治疗和用药上所不同。细菌性肺炎应用抗生素，而病毒性肺炎抗生素则起不了作用，可服用中药。具体如何治疗还是要听医生的。
新生儿肺炎的护理工作极为重要，它对宝宝恢复健康有积极作用。俗话说:"三分治疗，七分护理"，的确如此。不能把护理简单地看成只是喂奶、吃药、换尿布。
护理的内容很多，可包括以下几方面:
1、要密切观察宝宝的体温变化、精神状态、呼吸情况。
2、室内空气要新鲜，太闷太热对肺炎患儿都非常不利，可使咳嗽加重，痰液变稠，呼吸更为困难。室内的湿度也要适宜，火炉上应放上水盆，地上应经常洒些水，使室内空气不要太干燥。
3、新生儿得了肺炎往往不愿吃奶，应注意补充足够的液体和热量，除注意喂奶外，可输葡萄糖液。
4、患儿因发热、出汗、呼吸快而失去的水分较多，要多喂水，这样也可以使咽喉部湿润，使稠痰变稀，呼吸道通畅。
5、由于吃奶时可以加重憋喘，因此不要用奶瓶喂奶，应改用小勺喂。
6、要注意宝宝鼻腔内有无干痂，如有可用棉签蘸水后轻轻取出，以解决因鼻腔阻塞而引起的呼吸不畅。
新生儿肺炎恢复期注意事项:
1、控制室内温度和湿度。新生儿肺炎的宝宝，房间里最适宜的室内温度是18～22℃，最适宜的湿度是50%～70%。室内空气湿润有利于痰液排除，帮助新生儿肺炎的宝宝尽快恢复。如果是冬天，或者你所在的地区空气干燥，你可以在宝宝的房间里使用加湿器，或者在暖气上放水槽、湿布等。用湿布擦地板和家具，也有助于增加空气湿度。
2、避免衣服过厚过紧。注意不要给患儿穿太厚或太紧的衣服，也不要盖比较重的被子，因为这些都会影响宝宝的呼吸。宝宝的衣服选择棉质、轻、宽松、透气好的，一般穿的衣服厚度，以触摸宝宝后颈部感觉暖和无汗为宜。
3、定时变换体位。你的宝宝安静时，可以让他平躺着。但是你要注意帮他定时变换体位，以增加他的肺通气，减少肺瘀血，促进痰液排出。
4、保证室内空气新鲜。新生儿肺炎的宝宝出院后，他所待的房间里空气要新鲜。你最好定时开窗通风换气，一般在上午太阳出来后，至少要持续半个小时。但是，要避免对流风吹到宝宝，以免他着凉。
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