5个月孕妇食谱

怀孕5个月营养重点:蛋白质,维生素,无机盐。本月胎宝部分器官组织不断发育,因此要补充全面营养,尤其是铁和钙。此外,鉴于你食欲旺盛,加上身体变化,饭后易消化不良,可少食多餐。

怀孕5月忌吃食物

忌吃:怀孕5个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。

1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。

怀孕5月精选食谱

怀孕5月精选补维生素食谱:萝卜丝炒黄豆

食材:

黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。

做法:

1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。

2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。

3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。

4、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。

功效:黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、钙、磷、钾、类胡萝卜素、维生素B群等,是食用植物,也是补虚调养的佳品。

怀孕5月精选补蛋白质食谱:三色炒虾仁

食材:

虾500克、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。

做法:

1、将彩椒洗干净,切成小丁。

2、虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。

3、加1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。

4、起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生。

5、加入少许盐等调味料,然后加入事先腌好的虾仁,翻炒至熟,即可关火。

功效:三色炒虾仁尤其适合孕妈妈们食用,肉质松软,易消化,是孕妈们补身子的佳品。

怀孕5月精选补热量食谱:小芋头烧鸡翅

食材:

芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法:

1、鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。

2、小芋头去皮,切块。

3、锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。

4、再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。

5、倒水开水没过食材,大火煮滚后改小火,盖上锅盖焖烧约20分钟。

6、最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可上碟。

功效:芋头中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种成分,氟的含量较高,具有护牙洁齿的作用。

怀孕5月精选补维生素食谱:凉拌西红柿

食材:

西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。

做法:

1、番茄清洗干净。

2、切成厚一点的大片。

3、番茄片放入盘中。

4、坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。

5、撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

功效:妈妈们多吃西红柿 不但能消除皱纹和雀斑,但能给妈妈补充多种维生素。

怀孕三个月孕妇食谱推荐

怀孕3个月,由于胎儿迅速成长和发育,营养的需求量也日渐增多,尤其蛋白质、糖和维生素较多的食物供给。下面,给怀孕三个月的准妈妈推荐四款营养食谱。

怀孕三个月食谱推荐一:鸡肉起司卷

食材:鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

做法:1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。

2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。

4、然后放上火腿片。

5、卷起。

6、拍上层面粉。

7、然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠。

8、用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来。

功效:鸡肉起司卷香脆诱人,能补充营养,全面提高孕妈的身体素质。

怀孕三个月食谱推荐二:莴笋炒虾仁

食材:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

做法:1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。

2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。

4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。

5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。

功效:莴笋和虾仁营养价值都极为丰富,让妈妈更加强壮。

怀孕三个月食谱推荐三:酸酸甜甜梨藕汁

食材:做酸酸甜甜梨藕汁需要的食材:梨1个、藕1段、纯净水100ml。

做法:1、梨去皮去核,切小块,藕去皮切小块。

2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水搅打细腻。

3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。

功效:酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口,有助于开胃,更能去火去燥,十分滋润。

怀孕三个月食谱推荐四:姜汁藕片

食材:藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。

做法:1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。

2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。

3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。

4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。

5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。

功效:藕最能补养心脏和脾脏,预防贫血,协助肝脏的运动。而加入姜汁,让这道菜更加清新。

怀孕六个月孕妇的营养食谱

  妊娠 6 个月的孕妇和胎儿都需要一定数量的维生素,只有均衡的饮食才能保证维生素的含量;铁的补充也不可缺少,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分),而血红蛋白的功能是确保把氧运送到全身各处的组织细胞。孕妇摄入铁不仅仅是为了自身需要和防治缺铁性贫血,而且还要将部分铁贮藏在组织中,备胎儿需要时从这种“仓库”中摄取。因此,孕妇应该多吃一些富含优质蛋白质和铁元素的食物(如牛奶、瘦肉、鱼、猪肝、大叶青菜、水果等)。为了给胎儿的发育提供一个良好的环境,也为积极开展胎教提供有效的物质基础(即营养胎教),重视孕妇的营养是至关重要的。

  怀孕期间,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食人养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的,而血红蛋白把氧运送给细胞,人体需摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物。例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。

  

下面介绍几种富含维生素的食谱:

 

 ①橘味海带丝

  主料

  干海带150克,白菜150克。

  配料

  白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

  做法

  A干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用。

  B把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒入香菜段。

  C把干橘皮用水泡软,捞出,剁成细碎末,放入碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒人盘内拌匀,即可食用。

 

 ②鱼香肝片

  原料

  猪肝250克,泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,菜油150克,醋10克,绍酒10克,水豆粉30克,汤25克,白糖10克,味精1克。

  做法

  A将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0。3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。

  B用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对成滋汁。

  C炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒人泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花,烹滋汁,最后簸转起锅入盘。

  特点

  颜色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。

  

③果银耳

  主料

  银耳10克,金果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)200克。

  配料

  桂花少许。

  调料

  白糖、湿淀粉各适量。

  做法

  A银耳用湿水发l小时,清干净后,放入碗内,加水300克,上屉用中火蒸2小时。

  B蒸好后,把原汁滤入锅内,加入白糖和适量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。

  C鲜果切成指甲大小的块,放入锅内煮沸,用湿淀粉调稀勾芡,倒入碗内。

  D吃时,碗上铺一层银耳,撒上桂花。

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