1、天然维生素C水果:红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂。
2、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E、能补充人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E还是一种抗氧化剂。
3、吃一些黄色水果:黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
4、红色水果好:葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。
5、涩水果要注意:空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果、如柿子、山楂、香蕉等、这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃、引起不适,同时使蛋白质变性、不容易消化、降低蛋白质营养价值。
6、果仁要慎吃:许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸、氢氰酸被吸收后、使人体不能正常呼吸、易导致窒息、死亡。
肠胃癌吃什么水果好
肠胃癌是健康一大威胁,生活中有很多人被这种疾病所困扰,专家提出,多吃水果有利于肠胃癌的康复,肠胃癌吃什么水果好?抗癌水果包括草莓、橙子、橘子、樱桃、苹果等。下面小编带你看看肠胃癌吃什么水果好。
肠胃癌吃什么水果好?
美国环境毒物学博士罗伯特哈瑟瑞步指出,有十几种水果可起到有效降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、樱桃、苹果、哈密瓜、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。
1、苹果。苹果营养丰富,除含有蛋白质、复合碳水化合物、食物纤维外,还含多种维生素和矿物质元素。苹果中所富含的纤维质,足够补充人体所需,除了可增加饱食感、帮助减肥外,也能促进肠胃的蠕动,增加粪便体积,使其变得松软,易于排出,有利于肠胃癌的康复。
2、葡萄。含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,可以常吃。
3、火龙果。有解毒保胃的功效,低能量,高纤维,水溶性膳食纤维含量非常丰富,具有降低胆固醇,润肠等功效。芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。果实和茎的汁对肿瘤的生长,病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。故肠胃癌患者可以适量吃。
4、香蕉。据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁,机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素,有一定防癌抗癌作用。肠胃癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
5、猕猴桃。猕猴桃百每克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障,消除食进的致癌物质,对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功效。
6、西红柿。西红柿中含有番茄红素、维生素C、维生素E、硒、膳食纤维等。男士吸烟时,有抗癌功效的β-胡萝卜素的结构都会发生变化,而番茄红素却会保持不变。
肠胃不好吃什么水果
肠胃不好的人是可以吃水果的,但是要注意水果的选择,有些水果可能会加重肠胃紊乱的情况,建议选择温热性水果。肠胃不好的人在吃水果的时候要避免寒性水果,可以多吃一些苹果、香蕉、葡萄等水果,这些水果可以促进肠道的蠕动,有利于排便。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
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