一天一袋酸奶，是很多人的挑选，但怎样才可以喝出身心健康呢？权威专家教你三要、三不必。
3要
1、要辨别种类。现阶段，销售市场上面有很多种多样由牛乳或婴儿奶粉、糖、乳酸或柠檬酸钠、阿拉伯糖、香辛料、添加剂等生产加工配置而成的“乳酸奶”，其不具有酸奶的保健作用，选购时要细心鉴别。
2、要餐后两小时上下食用。适合乳酸菌生长发育的pH值ph酸碱度为5.4之上，空着肚子胃液pH值在2下列，若空着肚子喝酸奶，乳酸菌易被杀掉，保健作用变弱。餐后胃液被稀释液，pH值只升高到3至5。
3、要饮后立即漱口清洁。伴随着乳酸系列产品饮品的发展趋势，幼儿龋齿率也在提升，它是乳酸菌中的一些病菌在起主导地位。
3不必
1、不必加温。酸奶中的活力、乳性乳酸菌，如经加温或沸水稀释液，便很多身亡，不但独有的口味消退，营养成分也损害消失殆尽。
2、不适合与一些药品同屏。氯霉素、罗红霉素等抗菌素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次炭酸等药品，可杀掉或毁坏酸奶中的乳酸菌。
3、不必给婴儿喂养。酸奶含钙较少，婴儿已经成长发育，必须很多的钙，且酸奶中由乳酸菌转化成抗菌素，虽能抑止和解决许多 病原菌微生物菌种，但与此同时也毁坏了对身体肠道益生菌的生长发育标准，与此同时也危害了一切正常消化吸收作用，特别是在对身患胃肠炎的婴儿和早产婴儿更不好。
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