导读: 为何女性比男性更容易贫血
为何女性比男性更容易贫血
首先是因为几乎所有的男性都爱吃肉,而且多是猪、牛、羊之类的红肉和动物内脏,这起码可以解决诱发贫血的几个重要因素:蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12等重要元素;然而女性却不同,女性不但食量小,每个月例假时丢失的血液中血红蛋白和矿物质也很多,并且女性没有男性体内的睾丸激素来帮助对铁等携氧矿物质的吸收。虽然女性体内也有一些激素,但这些激素没有什么明显的辅助补血作用;还有一条就是很多女性为了保持窈窕的身材拒绝每天吃肉,不但不吃红肉甚至有些人只吃素,不吃肉。
铁、铜、叶酸、维生素B12这些营养素包含在不同的食物中,但是在一类食物中居然有一个交集点,那就是动物性食品!尤其是畜类食品,其中在动物内脏中,尤其是心、肝、肾里面更是富含这四种营养素,肉中的血红素铁比较容易吸收,而且不需要维生素C的帮助。因为这些原因,动物性食物中的血红素铁比植物性食物中的非血红素铁的吸收概率要高出差不多10倍以上。只是很遗憾,太多的女性拒绝吃动物内脏,觉得有碍于自己淑女的身份或感觉难以下咽。
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