早孕呕吐吃什么好缓解孕妇呕吐的营养食谱
食谱1、糖醋胡萝卜
原料:胡萝卜300g,米醋15g,白糖30g。
调料:精盐3克,香油15克。
做法:
1。将胡萝卜去外皮洗净,切成6厘米长的细丝。
2。将胡萝卜丝放碗内,撒上精盐拌匀。
3。把经盐浸渍过的萝卜丝用清水洗净,用开水烫一下,沥干水后放入碗内,加入醋、白糖、香油拌匀放入盘内即可。
温馨小提示:
此菜清淡爽口,甜甜酸酸可增进食欲,可缓解孕妇早孕呕吐现象,特别适合孕早期胃口不好的孕妇食用。
缓解孕妇的早孕呕吐食谱大全
食谱2、芒果拌酸奶
原料:芒果1个,原味酸奶250克。
调料:曲奇饼干2片、玉米脆片20克。
做法:
1。挑选新鲜芒果洗净,削皮切成块状。
2。将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。
3。浇入酸奶搅拌一下就可以食用。
温馨小提示:
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,而且营养价值极高,维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。
食谱3、老姜煲牛展汤
原料:牛展300克,老姜40克。
调料:盐3克,米酒15克,去核红枣8粒。
做法:
1。牛展切厚片,放入滚水中煮5分钟,以便去除血水,捞起沥干水后切成小块。
2。将牛展、老姜、米酒、红枣放入煲盅内,加入滚水3杯,盖上盖,慢火煲3小时,下盐调味即可。
注意提示:患高血压的孕妇不宜食用。
营养小特点:
姜具有清胃和中,除烦止呕吐的功效,是治疗恶心、呕吐的食材,对缓解早孕反应有明显的功效。
食谱4、:莼菜豆腐番茄汤
原料:豆腐200克,番茄100克,莼菜(罐头)100克,香菜15克,香葱末10克。
调料:油25克,盐2克,鸡精1克,胡椒粉10克,淀粉20克。
做法:
1。将莼菜、香菜切段放入碗底;番茄切成菱形小块备好。
2。豆腐切块,锅内倒入水,加少许盐,将豆腐放入氽一下取出。
3。锅内倒适量油,放入葱末煸香,倒入清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,放入豆腐和番茄炖煮,最后用水淀粉勾芡,浇在装有莼菜的碗中即可。
温馨小提示:
莼菜中含有丰富的维生素B12,并且还含有一种酸性杂多糖,可以增强食欲,预防恶心。豆腐含有丰富的钙质,番茄的酸味也很适合孕早期孕妇不振的胃口。
食谱5、芦笋瘦肉汤
原料:瘦猪肉100克,鲜芦笋150克,黄芪15克。
调料:油15克,盐3克,姜8克,葱5克,蒜8克,鸡精2克。
做法:
1。将瘦肉切片,用盐稍腌制一下,鲜芦笋切成段,葱、蒜切成碎末,姜切成片。
2。锅烧热后放入油至六成热,放蒜末、姜片煸炒至香,再将肉片放入锅中划散,最后,放入芦笋、黄芪,加水适量,煲汤至熟时撒上葱花、鸡精即可。
温馨小提示:
芦笋是一种高维生素、高纤维素、高蛋白的食物,且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡,味道鲜美,适合孕期食欲不好的孕妇。
食谱6、绿豆粥
原料:粳米250克,绿豆50克。
调料:冰糖20克。
做法:
1。将粳米、绿豆淘洗干净。
2。锅内放入适量清水,将洗净的粳米、绿豆,用旺火烧沸,转用文火熬成粥,加入冰糖,搅拌均匀即可。
温馨小提示:
绿豆香甜嫩滑,有清肝泄热、和胃止呕的功效,适合孕期食欲不好的孕妇,对缓解早孕反应有良好的功效。
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食谱7、佛手姜汤
原料:佛手15克。
调料:白糖20克 生姜6克。
做法:
1。将生姜去皮切片,佛手洗净备用。
2。将锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖搅拌即成。
温馨小提示:
佛手具有芳香理气、健胃止呕的功效。生姜是中医常用来治疗恶心、呕吐的良药。这道菜对孕妇的早孕反应有缓解的功效。
食谱8、枸杞豆腐
原料:嫩豆腐200克,香菜10克,枸杞5克。
调料:香油20克,蚝油10克。
做法:
1。嫩豆腐洗净后,切成小丁装盘。
2。枸杞洗净,用开水泡约15分钟,取出沥干,与香菜同撒于豆腐上,备用。
3。将锅烧热,倒入蚝油少许,放水煮开后加入香油,淋于豆腐上即可。
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