豆类有治疗白癜风的功效。因此，在治疗白癜风的中草药里常会发现黑豆，黄豆，红豆，芸豆等豆类。
一、白癜风患者可以吃蚕豆：蚕豆，属豆科植物。收载于《食物本草》，王祯《农书》则谓豆于蚕时成熟，蚕豆花、叶、荚壳均可作药用。 蚕豆性味：甘、微辛、平，无毒。成分：含蛋白质、脂肪、糖类，氨基酸，胡芦巴碱，烟酸、维生素B1、维生素B2。功用：健脾利湿。用法：煮食、煎汤、研末等。专家提醒宜忌：过食可引起腹胀，极少数人食入后可发生急性溶血性贫血。
二、白癜风患者可以吃豇豆：豇豆，属豆科植物，嫩荚可作蔬菜，老熟种子亦可食。豇豆性味：甘咸，平，无毒。成分：种子含大量淀粉、脂肪、蛋白质，并含烟酸及维生素B1、维生素B2等。功用：理中益气，补肾，健脾，利尿除湿。用法：煮食、煎汤等。
三、白癜风患者可以吃绿豆：绿豆，属豆科植物，我国农村普通栽培。可煮粥，做糕饼，绿豆芽亦为菜中佳品，豆、衣作药用。绿豆性味：甘、寒，无毒。成分：蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、烟酸。功用：利水消肿，清热解毒。用法：煎汤，煮食，研末等。
四、白癜风患者可以吃黑豆：黑豆，又名禾鲁豆，为大豆（黄豆）之色黑者。属豆科植物。药用加工的大豆卷、黑豆衣等。一种野黑豆，又名马料豆，药用效果更佳。黑豆性味：甘、平、无毒。成分：脂肪、蛋白质、糖类、黑素、维生素B-、烟酸。功用：补肾益阴，健脾利湿，解毒。用法：煎汤，浸酒，研末，煮食等
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