猪脚姜
推荐理由：猪脚姜，广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东，如果家有产妇的话，一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好，任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃，这样会效果会更加显著。
食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量
做法：
1、猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。
2、锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起
3、姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。
4、取出，放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。
5、鸡蛋煮熟，去壳备用。
6、甜醋倒进砂锅中，大火煮开后加入炒好姜块。
7、加入猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火继续1小时，熄火。
8、第二天就可以吃了，被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵
木瓜炖鲫鱼
推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，鲫鱼的营养不多说，只要是产妇，人人都吃，又下奶。
食材：鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块
做法：
1、木瓜去皮去籽切块，姜切片。
2、鲫鱼处理干净，在鱼鳃下和鱼尾各切一刀，抽出腥线。
3、锅里刷一层油烧热，放入鲫鱼中火煎制。
4、放入料酒煎至两面金黄。
5、煎好的鱼放进砂锅放姜片，倒入适量的开水，大火煮15分钟。
6、放入木瓜块继续煮15分钟，放入盐调味，撒上黑胡椒。
冬瓜荷叶煲老鸭
推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，刚生完宝宝，产妇身上水肿还没消下，而冬瓜是利尿的，是消肿佳品，和鸭肉一起炖，补而不腻，营养是相当的好呀。
食材：鸭 400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml
做法：
1、鸭洗净，切块
2、冬瓜去瓤后切片
3、荷叶洗干净，剪段
4、炒锅烧热，鸭放入锅中煎至变白
5、倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂锅中
6、加入冬瓜、荷叶、陈皮，加清水没过鸭，加盖，小火炖1小时即可
霸王花煲猪骨
推荐理由：霸王花煲汤具有清心润肺的作用。其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料，和猪骨一起煲汤，清甜不油腻，清热又滋润
食材：霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒
做法：
1、猪骨头剁成小块，冷水入锅焯去血污，洗净
2、冲洗霸王花，用清水浸泡。
3、猪骨放入少量清水的砂锅中
4、浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅
5、放入两粒蜜枣，大火煲开，转小火煲2小时即可
金银菜南北杏煲猪肺
推荐理由：一碗好喝的汤，讲究的是小火慢炖，汤色如茶。把猪肉、猪肺、南北杏。。这些食材搭配一起，营养很丰富，清润可口、滋阴润肺，平时可以多喝几碗
食材：白菜、菜干、猪肉、南北杏若干、蜜枣2颗、猪肺、姜2片
做法：
1、菜干用水泡软，洗净后切成两段。
2、猪肺买回来以后，先用水管把水灌到猪肺里面，然后再把水挤出来，如此反复多次，直到把猪肺里的血污冲干净为止，再将猪肺切成大小合适的块状，放锅里飞一下水，捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。
3、最后把所有的材料放煲里煲2小时即可。
鱼腥草炖鸡汤
推荐理由：鱼腥草有神奇的消炎作用，产妇吃了鱼腥草就不容易得乳腺炎，同时又能促进体内生产时的伤口愈合，是非常不错的月子食谱
食材：鸡肉400g、姜适量、盐适量、鱼腥草适量
做法
1、鸡肉撕去鸡皮，斩成小块
2、鸡肉充分洗净，用清水浸泡，备用；
3、老姜一块，洗净拍扁
4、锅里加清水，将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水；
5、适量鱼腥草（不足1g）泡水
6、焯水后的鸡肉，用凉白开冲洗掉浮沫；
7、炖锅里倒入适量清水，把鸡肉和鱼腥草放进去
8、大火烧开，转中小火，炖至鸡肉熟软
米酒猪肝汤
推荐理由：酒酿有补血养颜、舒筋活血的作用，产妇乳汁分 泌不足时，喝酒酿可以促进乳汁分泌，增加奶量。而猪肝中铁质丰富，是补血食品中经常用的食物。这一道酒酿和猪肝的结合，是产后理想的食谱。
食材：猪肝300g、酒酿1碗、黑芝麻油2勺、姜1块、粗盐1勺、盐适量
做法：
1、准备原料。猪肝在水里泡两个小时，中间换四次水。
2、切薄片，加入粗盐搓洗。
3、搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。
4、姜切片，猪肝泡好
5、锅里倒入黑芝麻油，煸炒姜片到焦黄放入猪肝炒断生。
6、放入一碗米酒煮开，依据口味调入少许盐即可。
姜糖月子酒鸡
推荐理由：姜糖月子酒鸡，能健脾暖胃、驱风避寒、大补元气；更重要的是，妈妈们经常食用姜糖月子鸡，可以把营养成份通过乳汁传递给宝宝，让宝宝的肠胃变得更好，不仅不易拉肚子，更能让体质变强，不易生病。
食材：鸡肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水适量
做法：
1、鸡肉切块，洗净备用。
2、热锅入油，放入鸡肉翻炒3分钟左右。
3、倒入适量清水，放入姜糖，并倒入月子酒。
4、中火煮开，改小火煮约30分钟。
5、鸡肉熟透后即可起锅
月子餐中八大明星食物,吃月子餐要注意这些
顺产比剖腹产恢复的要快很多，但是也不要忽视健康营养的饮食，这样才可以使身体更健康更快速的恢复。坐月子是女人一生中非常重要的时期，在此期间女人要经历身体内部的巨大变化，所以“月子”要做的非常的营养和健康。那么，月子餐要怎么安排呢？
顺产妈妈的月子餐注意事项：
一、顺产后的头三天，月子餐不能吃油腻的食物，一定要以清淡的食物为主，这个时候，主要是因为，新妈妈的乳腺管还没打开，如果吃的太补奶水有可能会堵在乳房中出不来。而且会出现奶涨的现象。
二、月子餐注意一定要吃热的食物，水果也一样，最后是放在热水里温一下再吃。
三、所有热性的东西，如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。
四、猪肉、牛肉、羊、鸡、鸭、虾要交替着吃，这样才可以达到补血补气的效果，鸡蛋一天最多吃2个。
五、很多月婆，都只喝汤不吃肉，其实这样不够营养，因为汤里营养最多只有25%，其余都在肉里。
什么才是月子期间真正的明星食物？
1、鲫鱼：
这个是众所周知有通乳催奶的作用；对产后脾胃衰弱有很好的滋补作用。所以坐月子喝鲫鱼汤是不变的传统。
2、乌鸡：
对产后气虚，血虚尤为有效，能够调节免疫功能，抗衰老。
3、鸡蛋：
富含优质蛋白，对神经系统和身体恢复有利，促进肝细胞再生。但是鸡蛋并不是吃的越多越好，有些产妇一天能吃10多个鸡蛋，个人认为实在没有这个必要，营养的食物非常多，何必只吃鸡蛋一种呢，而且鸡蛋的胆固醇含量较高，对产妇也有不利的影响。
4、猪肝：
猪肝可以补铁补血，是非常适合产妇食用的食物，并且猪肝中含有维生素B2，能够去除肌体中的一些有毒成分，帮助排出子宫内的污血，对子宫的恢复有很好的作用，所以在生产后的第一周喝些猪肝汤有很好的作用。
5、猪肾：
猪肾有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效，所以在产后第2周适当吃些猪肾可以预防由于肾虚而引起的症状。
6、莲藕：
含丰富膳食纤维，含铁量较高，对于产后补血补铁有很好的作用。并且由于产妇活动量小，所以很容易引起便秘，适当食用一些莲藕也可以促进大便的排出。
7、核桃：
具有补心健脑，补血养气的功效，而且哺乳的妈妈们多食用核桃对宝宝也有一定的好处。所以在产后2-3周即可开始食用核桃、红枣熬成的粥，又营养又利于消化。
8、香菇：
香菇富含多种维生素和矿物质，能够促进新陈代谢，对于产妇有很好的营养作用。
现在很多老一辈的人认为月子就是要多吃鸡蛋、多喝猪蹄汤、不洗头、不洗澡才是最好的月子。其实不然，坐月子要做的营养又健康才科学。
莫让月子餐成为“婆媳大战”的引子！
坐月子对女人来说是一个很重要的阶段，月子期间的饮食尤其重要，但是很多地方关于月子里该吃什么的说法很不一样，婆婆和媳妇也不尽相同，那究竟媳妇是该按自己习惯的方式饮食，还是该接受婆婆提供的月子餐？月子餐要怎么吃才好？
首先，月子期间要维护好婆媳之间的关系。
女人在坐月子期间很需要家人的照顾，即使平时是女强人，在这个时候仍然是“弱势群体”，有很多产妇关于怎么坐月子有自己的主见和看法，这些常常和家里的老人产生冲突，如果这个时候因为月子餐问题和婆婆处理不好关系，那么吃亏的只能是自己，毕竟自己身体的恢复需要婆婆的帮助，所以凡事可以多退一步，多学会沟通。
其次，月子餐在生孩子之前婆媳可以先达成一致的意见。
对于饮食差距比较大的家庭，准妈咪最好在生孩子之前就和婆婆商量好月子餐该怎么吃，如果是两地差距比较大，那么不妨可以带上婆婆一起咨询医院里的医生或者是月子会所里的工作人员，然后婆媳之间彼此各退一步，让婆婆既可以做一些自己觉得好的月子餐，同时媳妇也可以告知自己的口味，这样在坐月子前就一起把月子餐该吃什么给定下来，省得到了坐月子期间出现婆媳矛盾。
再次，月子期间可以充分利用丈夫的作用。
女人在坐月子期间一方面身体不舒服，一方面还要给小孩喂奶，容易出现不良的情绪，这个时候如果饮食方面又觉得不舒服的话，那么势必会让情绪更加地不好，这个时候产妇要及时和自己的丈夫沟通，如果觉得和自己的婆婆不好意思说月子餐问题，那么这个时候可以在私底下让自己的老公多和婆婆交流，这样可以避免出现婆媳矛盾，同时又能让自己的口味有所改善。
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