怎么正确食用紫苏?,有哪些食疗偏方?

导读: 怎么正确食用紫苏? 有哪些食疗偏方? 1、凉拌紫苏叶 2、紫苏叶烧排骨 3、紫苏叶鱼汤 4、紫苏叶粥 5、紫苏叶饮 温馨提示

紫苏叶和紫苏梗都具有一定的药用价值,尤其是把紫书和茯苓、陈皮、鸡内金一起配成药液使用,特别适合于妊娠呕吐、胎动不安的患者,紫苏给人们带来意想不到的效果。

怎么正确食用紫苏? 有哪些食疗偏方?

1、凉拌紫苏叶

需要300克紫苏叶,两克盐、味精,五克生抽酱油和芝麻油,把紫苏叶洗干净去除杂物,放在开水里焯几分钟捞出来,再使用清水清洗一遍把水分沥干备用;紫苏叶用刀切成小段直接放在盘子里面,加入酱油、麻油、味精、精盐,调拌均匀就可以使用了。

2、紫苏叶烧排骨

需要两条排骨,适量的紫苏叶、酱油,少量的盐、蒜、生姜、糖。先用酱油、糖和盐把排骨腌两个小时,紫苏的叶切碎,生姜和大蒜切成末,把腌好的排骨放在锅里面,用小火炸至两面金黄为止,在锅里面放入葱、姜、蒜爆香,然后放入紫苏、排骨进行翻炒,最后放入少量的酱油和糖,盖上锅盖收汁就可以了。

3、紫苏叶鱼汤

需要15克紫苏叶,一条鲫鱼,三片生姜,少量的生葱,把鲫鱼处理洗干净,紫苏叶子洗干净把水分沥干,在锅里爆香葱、姜、蒜,把鱼放在锅里面用中火进行煎制,然后沿着锅边放入料酒进行烹饪,添加一些老抽和生抽、放入热水,汤汁收过半的时候再放入紫苏叶子,最后放盐进行调味,临出锅的时候放入适量的葱花就可以食用了。

4、紫苏叶粥

需要100克粳米,15克紫苏叶,少量的红糖,把粳米淘洗干净之后放在锅里面煮成稀粥,然后再放入紫苏叶再煮五分钟,加入红糖调拌均匀就可以了,具有健胃解暑的功效。

5、紫苏叶饮

需要三片新鲜的紫苏叶片,少量的白糖,把紫苏叶洗干净之后沥干水分,放在杯子里用开水冲泡,最后放入白糖来进行调拌均匀,具有健胃解暑的功效,特别适合于秋季饮用,能够增强人们的食欲感,促进了消化,同时也可以防止感冒、腹部胀满。

温馨提示

在紫苏叶里面含有大量的蛋白质,以及人体所需要的氨基酸、胡萝卜素,具有散风寒、解表散寒的功效。另外紫苏梗具有安胎、理气宽中的功效,可以缓解无食欲感、胃部胀满、提高了人们的视觉和记忆力。

枇杷叶的食用方法都有哪些,想要养生枇杷叶怎么吃才正确


枇杷是一种常见的亚热带水果,主要产自四川、云南、陕西、湖北等地;枇杷一身都是宝,就连枇杷叶都可以食用,那枇杷叶的食用方法有哪些呢?食用枇杷叶的好处又有哪些呢?

枇杷叶粥

取枇杷叶15克(鲜品加倍),大米100克,清水适量。先煎枇杷叶,去渣取汁,入米煮粥。本品清肺和胃,降气化痰,枇杷叶润肺养胃化痰,大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。

桑叶枇杷茶

选取桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。将上三味制为粗末,代茶频饮。本品桑叶、菊花清肝泻火,祛风化痰解表。适合于肝阳上亢,肝火犯胃所致的头重脚轻,口干口苦以及血压升高等症状。

另外本品兼具解表功效,对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。注意:此三味均是寒凉之品,饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛,泄泻,即刻停用;素体阳虚怕冷之人慎用。

枇杷藕

选取鲜莲藕400克,枇杷叶10克(鲜品加倍)。将莲藕洗净切片,枇杷叶洗后摆放在盘底,然后把切好的藕片摆放在上面。莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主,心火清,则全身火热之势退。本品先苦后甜,回味无穷。非常适合于夏季冰镇后使用。

温馨提示:枇杷叶有镇咳、祛痰、平喘作用,要是有朋友出现此类症状,不妨试试这民间偏方吧。

糖尿病人消瘦是怎么回事,有哪些食疗偏方

糖尿病是生活中比较常见的一种疾病,一旦发现患病就应该积极的治疗,那么在治疗的过程中该如何来饮食呢?

糖尿病人消瘦是怎么回事

1、血糖及其控制严重不良

尤其见于自身免疫性糖尿病和2型糖尿病病程较长。这是由于患者体内没有足够的胰岛素,无法充分利用血液中的葡萄糖所导致的。身体总是需要能量的,不能用葡萄糖就只有消耗脂肪,于是造成了突然消瘦的原因。

2、恶性肿瘤

糖尿病易合并各种肿瘤。有时高血糖是胰腺癌的早期指标。大多数恶性肿瘤都会先有消瘦的特征。因此,原来不瘦而近期内明显消瘦者应提高警惕。如以隐约上腹痛为主要表现的胰腺癌,常被误认为是胃病。这种病的突出症状就是体重明显减轻,甚至能在一个月内体重减轻10公斤以上。拿结肠癌来说,还可能伴有无痛性便血等,50岁以上的人要警惕。

3、甲状腺机能亢进

有约5%的糖尿病患者可合并甲状腺机能亢进。老年人甲状腺机能亢进不如年轻人的甲亢容易识别,这种病大约有1/3的病人无甲状腺肿大,1/2以上的病人无明显症状,其主要表现就是越来越瘦。

4、慢性传染病老年结核病、慢性肝病等

糖尿病导致人体免疫力下降,可合并许多慢性传染病,如结核。由于机体分解代谢加强,消化吸收功能减弱及继发感染,致使体内营养物质消耗过多,造成体重明显减轻。患肝硬化、肝腹水等肝病必然造成人体合成代谢下降、消耗代谢上升,人也会在数日内消瘦。而肝硬化的另一个标志则是在体重减轻同时,伴有乏力、腹泻等。

5、肾上腺皮质功能减退

有些糖尿病患者早期只有瘦的表现,可见于原发肾上腺机能减退,如肾上腺结核或自身免疫性肾上腺疾病,以后逐渐出现皮肤粘膜色素沉着等典型症状和体征。垂体前叶机能下降继发肾上腺机能减退,出现皮肤苍白。

6、胃肠道系统疾病

如慢性胃炎、消化道溃疡、慢性非特异性结肠炎等胃肠道疾病,或胃轻瘫患者,均可造成不能正常进食,消化和吸收功能比较差,导致营养不良而消瘦。如消化系统以外病因所致呕吐、腹泻,寄生虫病等。

糖尿病食疗偏方

杜仲腰花

猪腰250克,剖开去臊筋切成腰花,用调料浸泡60分钟。生杜仲30克煮汁60毫升,加入山药粉兑成薄汁,油锅爆炒腰花,淋上薄汁食用。可以滋补肝肾,健壮筋骨。

生地黄粥

鲜生地250克,洗净取汁,薏米100克,熬粥倒入鲜生地汁搅匀食用。可以滋补肝肾。

酱醋猪肝

猪肝500克,洗净切薄片,调料山药粉、鸡蛋清浸泡60分钟,乌梅10枚煮汁60毫升。油锅爆炒猪肝,倒入乌梅汁、山药粉勾芡食用。可以滋补肝肾,清热明目。

竹叶粥

鲜竹叶60片、生石膏100克,洗净煮20分钟,滤渣取汁,同生薏米熬粥食用。可以清热除烦,养胃生津。

素烩面筋

水面筋60克,洗净切薄片,山药60克洗净去皮切薄片,入油锅煸炒,加调料文火炖透,用薏米粉勾芡食用。可以养胃补气,清热止渴。

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