中医认为,人体跟大自然为一体。冬主藏,正是进补的好时机,人们不惜花费大把金钱购买昂贵的补品,比如冬虫夏草、人参、鹿茸和燕窝等。虽然有益于身体健康,但可能出现虚不受补的情况,甚至会造成口腔溃疡、睡不着觉和便秘以及上火等。进补不能盲目,需根据情况针对性补。
如何对症进补?
1、气虚
气虚的特征是易疲劳、全身乏力、倦怠、精神状态差,尤其是熬夜或劳累后该症状更加显著。其舌头表现是舌体胖大且有齿痕、舌苔比较淡。此类人应多吃具有补气健脾功效的食物,包括板栗、胡萝卜和大麦、黄米,还有糯米、莲子以及山药等。要么直接吃,要么制作成汤,也可以熬成粥。若稍微一动就上气不接下气,还需听从医生建议用补药。
2、血虚
血虚的特征是失眠多梦、脸色稍微黄一点、指甲和黏膜处发白,同时伴有月经量少和月经颜色淡、舌苔厚等。此类人可选择补气血的食物,包括红枣、桂圆、乌鸡、赤小豆、红糖和黑芝麻等,每天喝一碗红枣小米粥。若心慌和头晕症状严重,还需及早抽血检查排除贫血的可能性。确定血虚后需听从医生建议用当归和阿胶等。
3、阴虚
阴虚的特征是心烦意乱,手脚心易出汗,身体消瘦,脾气暴躁,同时伴有舌头上有裂纹,舌头发红以及舌苔少。平时可以多吃山药、海参、木耳以及银耳等;每天喝1~2杯清茶,但不能喝红茶。少吃热性食物,包括羊肉、鸡肉和烧烤类以及辣椒等。阴虚严重者需用具有滋阴功效的中成药,比如六味地黄丸。
4、阳虚
阳虚的特征是手脚发凉、心慌且非常怕冷,身体稍微偏胖,易出现冻疮。此类人应多吃具有温补肾阳的食物,比如泥鳅、鳝鱼和羊肉以及狗肉等;烹调食物时可以加入辛温的调味品,比如胡椒、生姜和洋葱等。在医生指导下用补阳的中药,比如冬虫夏草、菟丝子、肉苁蓉和鹿茸以及核桃、枸杞子等。
温馨提示
我国西北和东北地区冬季格外寒冷,可以适当吃大温大热的食物,比如鹿肉和羊肉、人参酒和鹿茸酒等,能起到强壮补肾和助阳效果。然而,南方地区比较温和,应选择清淡甘温的食物,比如鸡肉、鸭肉和鹅肉等。
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