相信在生活中很多注重养生的人都认识黑豆和黑芝麻，都知道这两种食物是比较常见的，而这两种食物不仅常见，还具有极大的营养。而由于它们都是属于黑色食物，所以有很多人认为这两种食物的功效差不多，却不知道黑豆和黑芝麻有着不同的功效。它们对身体有着不同的滋补效果。
黑豆和黑芝麻分别有哪些营养功效？
一、黑豆
黑豆具有大量的维生素e和维生素b，而这些物质能够帮助身体补充维生素，提高免疫力，同时黑豆中还含有一些花青素，花青素能够帮助抗氧化，降低身体自由基对器官以及皮肤的伤害。而且黑豆中所含的膳食纤维比较高，它不仅能够帮助糖尿病人延缓餐后血糖等上升，还能够促进肠胃蠕动，防止便秘的出现。
二、黑芝麻
黑芝麻中也含有丰富的维生素e，能够帮助身体补充维生素，而黑芝麻中含有大量的钙质，所含的钙比牛奶中的钙还要多，一些钙不够的人在平时多吃黑芝麻能够补钙，而且黑芝麻对脱发也有很好的治疗功效，能够帮助滋阴养肾，让头皮得到营养的供应而有效改善脱发现象。另外黑芝麻中所含的钾元素比较高，能够帮助身体降血压，也能够防止心脏疾病的出现。
黑豆和黑芝麻哪个更补身体？
黑豆和黑芝麻都是营养价值比较高的两种食物，但是这两种食物并不能对比，因为它们两者的作用和功效都不同，所适合的人群也有所不同，所以在平时想要通过这两种食物来滋补身体，就要根据自己身体的情况来选择，才能够让他们发挥出最佳的作用。
不过黑芝麻和黑豆有一个共同的功效，就是能够帮助调理肾虚。广州市红十字会医院中医科主任医师吴艳华曾接受采访表示，肾虚的人在平时可以多吃一些黑芝麻和黑豆，不过要注意如果有出现肾虚并且伴随着腹泻便稀的现象，就不能够食用黑芝麻，如果食用会导致症状更加严重。
总而言之，黑豆和黑芝麻是两种比较常见的粗粮，在生活中经常有人会食用这种两种粗粮，只是要注意虽然这两种粗粮有很好的营养功效，但也不能够长期大量食用，因为粗粮是属于难以消化的食物，如果长期食用会对肠胃造成损伤，就容易引发肠胃疾病。
本文指导医生：
吴艳华
广州市红十字会医院 中医科
主任医师
擅长疾病：
心脑血管疾病、呼吸道疾病、肝胆脾胃病症等中医内科疾病的诊治，皮肤疾病的中医诊治，对消化不良、慢性胃... [详细]
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