孩子一旦咳嗽了，家长应该怎么做呢？首先要从饮食上调理好。下面就介绍小儿咳嗽食疗方法与饮食禁忌。
小儿咳嗽食疗法
小儿咳嗽食疗法1、烤橘子
将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。让橘子稍凉一会，剥去皮，让宝宝吃温热的橘瓣。如果是大橘子，宝宝一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，宝宝一次可以吃一只。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且宝宝都愿意吃。
小儿咳嗽食疗法2、麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，然后打入1个鸡蛋炒匀。可以治疗宝宝风寒或体虚引起的咳嗽。每晚临睡前让宝宝趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
小儿咳嗽食疗法3、川贝冰糖炖梨
把梨靠柄部横断切开，挖去核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝（川贝要敲碎成末），把梨拼对好放入碗里，用锅蒸30分钟左右。分两次给宝宝吃。这个方法具有润肺、止咳、化痰的作用。
小儿咳嗽，还可以给宝宝吃下列食物：
第一菜：春笋
春笋脆嫩鲜美，被誉为“素食第一品”。中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。春笋营养丰富，美味爽口，做法也可根据各地口味有所变化。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。
第一水：蜂蜜
《本草纲目》中早有记载，蜂蜜“安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。”蜂蜜中含有多种矿物质和维生素，具有清肺解毒的功能，还能增强人体免疫力，防止感冒。
第一果：樱桃
正所谓“春困秋乏夏打盹”，眼下正是春困的时节，而樱桃酸酸甜甜的口感绝对会是你提神醒脑解春困的一剂良药。樱桃能消除倦态，使人神清气爽，还能滋润皮肤，女性更宜多吃。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
第一茶：玫瑰花
玫瑰花茶性微温，具有疏肝理气、活血调经、平衡内分泌等功效，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。此外，具有“解郁圣药”美誉的玫瑰花茶，还能让你的心情自然变好。不仅如此，玫瑰花茶还能美容养颜，有助改善皮肤干燥、消除色斑。但是要注意，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起，这样容易影响其疏肝解郁的功效。
小儿咳嗽不用吃药,对症食疗好得快
春季小儿咳嗽高发的季节，小儿咳嗽如何食疗?因为咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分，而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽，不同类型的咳嗽食疗的方法也就不同。下面，小编介绍小儿咳嗽对症食疗。
风寒咳嗽：蒸大蒜水
如果舌苔是白的，则是风寒咳嗽，说明孩子寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。具体方法如下：
取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
风热咳嗽：梨+冰糖+川贝
如果孩子的舌苔是黄、红，则是风热咳嗽，说明孩子内热较大，咳嗽的痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。具体方法如下：
把梨靠柄部横断切开，挖去核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调，一年四季都在吃寒凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。
小儿咳嗽，还可以给宝宝吃下列食物：
春季第一菜：春笋
说到吃春，就不得不提春笋了。春笋脆嫩鲜美，被誉为“素食第一品”。中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。春笋营养丰富，美味爽口，做法也可根据各地口味有所变化。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。
春季第一水：蜂蜜
春天是百花齐放的季节，也是蜜蜂采蜜最忙碌的时节，因此春天喝蜂蜜水绝对是合适的。《本草纲目》中早有记载，蜂蜜“安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。”蜂蜜中含有多种矿物质和维生素，具有清肺解毒的功能，还能增强人体免疫力，防止感冒。
春季第一果：樱桃
正所谓“春困秋乏夏打盹”，眼下正是春困的时节，而樱桃酸酸甜甜的口感绝对会是你提神醒脑解春困的一剂良药。樱桃能消除倦态，使人神清气爽，还能滋润皮肤，女性更宜多吃。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
春节第一茶：玫瑰花
玫瑰花茶性微温，具有疏肝理气、活血调经、平衡内分泌等功效，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。此外，具有“解郁圣药”美誉的玫瑰花茶，还能让你的心情自然变好。不仅如此，玫瑰花茶还能美容养颜，有助改善皮肤干燥、消除色斑。但是要注意，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起，这样容易影响其疏肝解郁的功效。
小儿咳嗽怎么办,不同咳嗽的食疗方法
小儿咳嗽可能是爸爸妈妈经常遇到的情况，通常宝宝咳嗽了，都是送往医院诊治，按照医生嘱咐服药等。不过，除此之外，还有其他辅助办法让宝宝尽快康复，减少疾病的痛苦。那就是食疗。但是，不同的咳嗽需要不同食疗，对症下药，才能达到预期目的。
6款治疗小儿咳嗽食疗偏方
以下止咳食疗法每天数次，对孕妇、一般人（包括大人、小孩）都有效，不妨试试。
1、多喝温开水：将温开水含在口中也有很好的止咳效果。
2、烘烤橘子：在橘子底部中心用筷子打一个洞，塞一些盐，用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟，取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮，加水煎茶，大口大口喝下，颇具奇效。
3、川贝炖梨：用去皮、去核的新鲜梨加川贝粉2钱，放在锅中隔水蒸软，趁热食用。
4、白萝卜饴：将白萝卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干净容器中，加满蜂蜜，盖紧，浸渍3天左右会渗出水分与蜂蜜混合，放入冰箱保存；每次舀出少许加温开水饮用，止咳效果非常好。若临时要喝，没时间浸渍，可将白萝卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌匀，再加温水饮用。
5、糖煮金桔：将金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用。没喝完的放凉，存入冰箱保存，每次舀一些温热食用。
6、冰糖炖梨：将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
注意：不要吃糖果饼干等甜食：那些冰冷、干，且易上火的食物，如花生、瓜子、油炸物等也应禁止。
给宝宝吃下列食物：
①柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只，吃多了肚子会不舒服。
②西瓜：性寒，能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜，同时多喝水。
③枇杷：性凉，能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。
④荸荠：性寒，荸荠水能化痰、清热。取2~3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。
宝宝患风热咳嗽时还可以给他吃：
冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜，这同样起到消内热、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。
寒咳：咳嗽，痰稀薄白，舌苔薄白。
（1）生姜大蒜红糖汤：
生姜5片，红糖12克，大蒜3片。加水煮10分钟，饮汤。效用：温肺止咳。
（2）姜糖豆腐羹：
豆腐200克，红糖50克，生姜3片，加少许水煮熟即可。效用：补脾温肺。
（3）蒸大蒜水：
取大蒜2—3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2—3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
（4）麻油姜末炒鸡蛋：
将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
（5）梨花椒冰糖：
梨一个，洗净，横 切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。
以上是治疗风寒咳嗽的食疗方，家长在运用这些方法治病的同时，还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。
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