导读： 什么可以清热解毒
什么可以清热解毒
食物中有很多“清毒高手”，近年来国内外科学研究证明，高血压、中风、肝硬化、癌肿、肝炎、糖尿病等多种疾病，都与体内器官、血液等所受到的各种污染毒害有关。常吃以下食物能有效地清热解毒。
1、菌类食物：如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。
2、鲜果汁和菜汁：鲜果汁和菜汁进入人体可使血液呈碱性，从而将积聚在细胞中的毒素溶解，然后排出体外。
3、含胡萝卜素较多的食物：这类食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡萝卜、柑、红薯、南瓜、柿子、木瓜、甘兰、橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。
喝什么茶可以清热解毒
喝什么茶可以清热解毒
1、菊花茶
菊花茶是最佳的降火良药，具有清热解毒的功效。特别野菊花，清热解毒功效更加明显。对于干燥火旺而出现的喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症的人，饮用适量的菊花茶，具有很好的疗效，而且降火作用十分明显。
2、金银花茶
金银花茶具有清热凉血、解毒散痛、抗菌，增强免疫系统的功效。对外感发热、慢性肠炎、肺炎、扁桃体炎等炎症具有很好的疗效，非常适合夏季热饮。
3、绿茶
因为绿茶本身具有清热解毒、生津止渴、去燥降火、提神、强心，促进肠胃功能、美容养颜等多种功效，因此非常适合上火的人饮用。既可清热解毒，还可提高朋友们的生活情趣。
4、清热茶
龙胆草、醋柴胡、川芎各1.8克，甘菊、细生地各3克。将上药捣为粗末。每日1剂，水煎数沸，代茶徐徐饮之。此茶具有清热解毒，凉散风热的功效。适用于肝气郁结，肝脾湿热等症。
清热解毒祛可以吃什么？喝鸭汤具有清热解毒除湿的效果
马蹄鸭汤
菱形(马蹄)100克，鸭1只，葱20克，姜15克，材料酒20克，盐少。
做法:杀鸭去毛和内脏马蹄去皮，一切成两半葱切段，姜切片。将鸭子放入锅中，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加入适量的水，放入武火沸腾，用文火煮鸭子。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。
冬瓜鸭汤老冬瓜1片(约800克)，鸭1片，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法:冬瓜切皮，其他材料洗净。上述材料放入锅中加入水，大火烧开后收小火，煮2小时，加入盐即可。注意:煮饭时冬瓜不剥皮，建议吃时不要吃扁豆、干莲蓬、灯心草、鸭骨不建议吃。
金银花鸭汤金银花25克，鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，生姜2片，清水1000毫升，盐少许。做法:金银花洗净，鸭子洗净后，放入滚水中煮5分钟，取出陈皮洗净，浸泡软袋清水煮1000毫升，金银花、鸭子、无花果、陈皮、姜加入煮沸，用文火煮2小时，加盐调味。这种汤有清热解毒的效果。
鸭肉性寒、脾胃虚寒、腹痛、寒痛经者不宜多用。
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