紫菜汤

中老年人血脂高即血黏度增高，是心脑血管病的危险诱因，特别在物质生活越来越好的今天更显得突出，因而注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物，是已被人们证实为降血脂的有效措施之一，同时常饮些降脂保健的家常汤，也是有帮助的。紫菜滚黄瓜便是一例，同时亦是盛夏消暑的汤品，且男女老少皆宜。现代医学认为黄瓜含有的丙醇、乙醇等成分，有抑制糖转化为脂肪的作用，利于减肥、降低胆固醇。材料：紫菜20克、黄瓜300克、生姜4片

滋养防衰老：紫菜含有丰富的维生素A，每百克紫菜干里含有维生素A高达228毫克，约为牛奶的67倍。很多人听到维生素A就会想到对视力的效果，其实维生素A还是强效的抗氧化剂，可减轻自由基的危害；有助保持皮肤柔软和丰满，改进皮肤的锁水功能、防止皮肤干燥粗糙、明显的抗角质化效果，延缓皮肤老化、有助粉刺的局部治疗、增强新陈代谢，使皮肤保持年轻的状态。同时还含有丰富的维生素C、铁等，对皮肤都非常的

中国古代已开始食用紫菜。晋代左思《吴都赋》的“纶组紫绛”，据注其中“紫”是“北海中草”。而紫菜的清热效果早在明代就已被肯定，李时珍在《本草纲目》一书中指出，紫菜主治“热气烦塞咽喉”，它味甘、寒，能清热、补胃、利水肿。用紫菜煮汤不但能帮助退烧，还可以缓解咽喉疼痛，如果喜欢吃豆腐，也可以加点，豆腐中的石膏成分会让退烧的效果更强。而对于发热时候肺热痰多的人，建议可以用紫菜和萝卜，煮汤服用，有化痰清热

紫菜的碘含量极高，虾皮的含钙丰富，对人体健康有好处，紫菜虾皮汤是非常美味的饭后汤品，而且营养丰富。紫菜虾皮汤的口味偏向海鲜味，做法比较简单，需要材料较少，是非常适合在家做的。1.紫菜洗净撕开，鸡蛋打入碗中备用，准备好其他食材，锅中加少许花生油烧开，加入酱油炝锅，加一碗水烧开，放入紫菜、虾皮、花生等烧10分钟，加入蛋液和醋，轻轻搅拌均匀，鸡蛋熟后起锅盛碗中食用。2.紫菜撕成片，葱切成花，姜切成

紫菜排骨汤可以说是最平常的一种搭配方式，但是这些常见的食物却可以给我们带来很多美味的享受额。在炖煮紫菜排骨汤的时候可适当的加入一些绿豆或者是其他的蔬菜，可以提高营养价值。做法一、1.紫菜用水泡开，洗净、沥干。胡萝卜切片、葱、姜、芹菜切末。2.排骨斩小块，清水入锅、放入姜片、料酒少许。水滚开，捞出排骨备用。3.热锅倒油，油热入姜、葱白爆香。取一小碗，把葱青留碗底，锅里油爆香了，盛一些

紫菜蛋花汤在日常生活当中都是比较常见的一种食用方式，但是这样平常普通的食材其实对我们的身体保健也是比较有利的，所以平时有时间的话，那么可以多去认识，了解一下紫菜蛋花汤的做法。做法一主料：紫菜、鸡蛋、虾米辅料：精盐、味精、葱花、香油制作步骤第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将

　　都说怀孕了是一个人吃，两个人用，所以很多营养都要补一补。前段时间，我看到有书上说，孕妇碘缺乏会影响胎儿的脑发育，导致孩子智力和体格发育障碍。这可把我吓坏了，赶紧就去买了海带、紫菜，隔三差五地就吃点。 　　后来去医院检查，我又问起补碘的事。大夫告诉我，其实像我这样的绝大部分孕妇根本 就不用额外补，正常饮食应该就够了。 　　因为虽说女性在孕期对碘的需求量会增加，但它毕竟属于人体内的微量元素，整体

　　主料： 紫菜(干) 50克 竹笋 50克 香菇(鲜) 50克 小白菜 50克 豆腐干 50克 　　调料： 花生油 15克 香油 5克 酱油 5克 盐 2克 味精 1克 姜 5克 　　制作工艺 　　1. 紫菜去净杂质，用手掰成碎块；水发冬菇、豆腐干都切成细丝；竹笋洗净去硬壳煮熟也切成细丝；小白菜洗净，修齐备用；姜洗净去皮切成姜末。 　　2. 炒锅放在火上，倒油烧热，放入冬菇丝、笋丝、豆腐干丝略

以前没有怀孕的时候就喜欢吃紫菜，现在怀孕了也喜欢，请问孕妇能喝紫菜汤吗？注意什么呢？宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：孕妇主要是饮食均衡，紫菜是可以吃的，海带和紫菜都含有丰富的营养物质，比如碘，蛋白质，钙等，适量进食对人体及胎儿的生长发育是有好处的，但是多吃会引起腹泻，腹泻可能会引起流产。

大家都知道紫菜的营养价值很高，吃紫菜的好处有很多，但是很多女性在怀孕之后因为要忌口，所以对于很多食物都会很小心翼翼，其实孕妇是可以适当的吃一些紫菜的，因为紫菜能够帮助预防甲状腺肿大，而且紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途，不仅能够帮助孕妇调理身体，而且还能有利于宝宝的发育。促进生长发育：富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治