煮土豆

土豆曾经与白菜萝卜并列为北方重要的冬储食物，如今，它更是身价“晋级”。其实，土豆无论是当主食，还是当配菜，最重要的都是降低营养损失，而要做到这一点，必须从土豆切法、烹调方法以及添加调料三个方面进行考虑。土豆能调整虚弱的体质土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土

土豆和鸡蛋可以一起吃，两者一起食用具有营养互补效果，可补充人体所需要的营养物质。但除了这样搭配以外，鸡蛋不应和糖一起吃，另外吃完鸡蛋后不应该吃柿子，否则容易引起中毒反应，比如引发急性肠胃炎等。在日常烹饪时有不少人喜欢乱炖，希望把两种不同的食物放在一起，能够有效达到更好的营养物质，比如有不少人会把土豆和鸡蛋放在一起，希望能够达到双倍的效果，可是有许多人都说这两种食物放在一起容易会有中毒的反应。那么土

天气越来越热了，没食欲？试试不同做法的小土豆吧，瞬间秒杀你的味觉。土豆是一种很好玩的食材，一年四季都能买得到，它营养丰富，每一块土豆都包含有大量的淀粉，作为主食材能提供人体足够每天的能量，甚至有地下苹果的称号，常吃土豆健脾增强体魄，还能起到美容养颜的作用！下面和一起来看看吧。而且土豆做法广泛可塑性强，无论你把它切成丝还是整一块，做出来的菜式味道与口感都不会差，比如我们常吃的薯条爽脆可口，焖

　　土豆是家常菜材料之一，烹饪土豆的手法也是不计其数，土豆口感香脆，营养丰富。专家研究发现，每人每周吃5-6个土豆，可使中风几率下降40%。既然，土豆如此好，我们在烹饪上一定要讲究烹饪技巧，不要辜负土豆的好营养。　　土豆的营养价值　　1. 和中养胃、健脾利湿：　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶

土豆去皮方法：怎样给土豆去皮妙招？　　冷热水浸泡法去土豆皮　　将煮好的土豆从沸水中捞出，迅速放入事先准备好的冰水中，浸泡5秒钟，将土豆捞出，用两手握住土豆两端，向外稍稍用力，白嫩嫩的土豆就从中间的裂口处自动“跳”出来啦！ 冷热水浸泡法去土豆皮 　　钢丝球轻搓去土豆皮　　可以选用钢丝球给土豆去皮：用钢丝球轻搓土豆表面，很轻松就能将外皮去掉薄薄的一层，且不会损伤里面的肉质部

土豆是人人喜爱的美食食材，既能当主食，也能当菜肴，还能当零食，很少有食品像它这样多面手。然而，需要提醒大家的是，如果土豆吃的方式不对，可能会给健康带来麻烦。下面，就和一起来看看吧。土豆富含优质蛋白、维生素C和钾土豆有至少几百个品种。有白皮、黄皮、红皮、紫皮等不同土豆皮颜色，也有白色、黄色、紫色等不同颜色的土豆瓤。有大的有小的，有面的有脆的。有容易煮熟的，有很难

土豆是一种含有抗性淀粉的食物，这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢，而且土豆中含有丰富的膳食纤维，将土豆作为主食能够获得比光吃大米更多的饱腹感，且消化更慢更不容易饿，所以只要吃土豆吃对了方法，就能够作为瘦身食品，让人能轻松减肥。下面我们就一起来分享一下怎么吃土豆才能减肥。首先要知道土豆减肥的误区：1、烹调方式不正确土豆并不是一种立竿见影的减肥食品，不会因为天天吃土豆，体

土豆在减肥界是一种备有争议的食物，有很多人都认为土豆吃了是发胖的，因为他们觉得土豆淀粉含量高，热量高吃了容易胖，其实真正的淀粉含量不到20%，其他的都是水分。还有另一种说法是土豆属于减肥利器，因为土豆中含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，长期用土豆来代替主食可以促进消化，起到减肥的效果。土豆的这两种观点争论了很久，那么减肥的时候到底能不能吃土豆呢？接下来就让我来带大家了解一下。首先我们得知道人为

在日常生活中，对于一些胃炎患者来说，保持健康的饮食习惯是非常重要的。这是保持身心健康的基础。否则，如果你吃了一些你不应该吃的东西，它会对你的身心健康造成损害。那么，胃炎患者能吃土豆吗？让我们看看！胃炎患者可以吃一些土豆。一般来说，当胃病发生时，不同患者的胃粘膜会受到损害。反复胃病不能缓解，会伴有上腹饱胀和下腹痛。马铃薯含有大量的维生素及其营养元素和胶原蛋白粉。吃土豆可以合理补充营养，对胃粘膜有

土豆，可以被称为一种非常常见的食物，我们每天三餐，淀粉成分非常高。它可以很好地促进我们的消化，但也可以作为一种减肥的食物，有很好的饱腹感。如果你一次买了太多的腐烂，你还能再吃一次吗？土豆腐烂后还能吃吗？最好不要建议吃，因为如果土豆腐烂了，里面可能会有一些病原体扩散到所有的土豆。如果我们吃它，它也会对我们的身体造成不适。即使我们把腐烂的东西去掉，它所有的味道都变错了，土豆腐烂的地方也不能吃。因为