小茴香

一、小茴香的介绍大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有

茴香宜食人群宜食一：患有心腹冷痛，小肠疝气痛者，寒呃逆，寒疝腹痛宜食。宜食二：因茴香有去除脚气之效，所以很适宜有脚气的病人。宜食三：胃寒者以肾虚腰痛者都适宜食用小茴香。下面说到茴香有一些饮食禁忌，要记得：禁忌一：若食用茴香有以下不良反应，请马上停止服用：气短、胸闷、大汗淋漓、呼吸困难、心跳加快、血压下降等，或有一些人一闻到其香味也有以上反应更不应食用。禁忌二：若有心烦、潮热盗汗、失眠多梦，女子经少

祛寒止痛。对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效，临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。治疗妇女因贪风受凉、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经，可在月经前3天用小茴香15克研末冲服，连服3日，能起到温经祛寒、行气止痛的作用。理气和胃。如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者，可与干姜、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人表现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷

小茴香常被用于做包子、饺子等食品的馅料。小茴香比孜然粉大一点，颜色较绿，一般炖肉类或是做包子时放一点。茴香烧饼材料：中筋面粉260克、茴香400克、瘦肉300克、发酵粉3克、油、葱、蒜、料酒、盐、姜、生抽、白芝麻各适量。做法：1、发酵粉用温水化开，加入面粉里和成光滑的面团静置一小时，做饼的面团不用完全发酵，半发酵就可以了。2、茴香洗净，备好蒜头姜块。3、半肥瘦的瘦肉，煮熟切碎；茴香切成末。4、瘦肉

小茴香味辛、性温，具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明，小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。促进胃肠蠕动小茴香对家兔在体肠蠕动有促进作用。茴香脑2.5×10g/ml对小鼠离体肠管有兴奋作用，浓度增高则出现松弛作用，松弛的肠管对乙酰胆碱亦无反应。小茴香挥发油对小鼠离体肠管初期为兴奋作小茴香用，随后则使之弛缓，此松弛作用约为罂粟碱的25%，茴香脑约为28%，茴

概述这段时间我因为食欲不振，肚子发胀，有时像放屁但是放不出来，小肚子还有时有阵痛，来例假的时候肚子疼的了不得，都在床上打滚，后来朋友推荐我去看中医，然后我去找了一位中医，他说我这是胃寒还有宫寒，给我开的药里面有有小茴香，请问小茴香有哪些功效和作用呀？小茴香对身体没有什么害处叭，食用多了不会有什么影响叭，耽误要二胎么？小茴香的功效和作用温肾驱寒，茴香子性味辛温，有温肾散寒，和胃理气的作用，是

概述其实茴香菜也叫小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子丶浑香，比嫩的叶子可以作菜蔬用，但是一般情况下小茴香的茎部，主要就是表现出来伞形，还有就是科植物茴香的干燥成熟果实，还有就是茴香菜里面含有比较丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素和纤维素，这样一来就是导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，小茴香的功效与作用这样一来就是会有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的

宫寒肥胖不孕食疗，有句话叫“十个女性九个宫寒”，近些年，大家越来越多地听到“宫寒”这个词，顾名思义就是子官寒冷，这与女性们的不良生活习惯有着密切关系。曾经有个女孩儿，经过朋友介绍来找我调理，她说自己还有3个多月就要结婚了，想通过中医来减减肥，免得到时候穿婚纱太难看。我看了看，这个女孩儿虽然胖，但主要是肚子上肉多，其他地方看着还蛮匀称。询问她的月经情况，她说自己总是痛经，经血还有很多黑块。她的脉摸上

小茴香的功效：抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗。小茴香的作用：药理作用对消化道系统的作用（1）对胃肠运动的影响：小茴香对家兔在体肠蠕动有促进作用。茴香脑2.5×10g/ml对小鼠离体肠管有兴奋作用，浓度增高则出现松弛作用，松弛的肠管对乙酰胆碱亦无反应。小茴香挥发油对

其实我们平时生活中可以选择的蔬菜有很多，很多的蔬菜营养价值都是挺高的，有些我们在菜市场上见过，但是不知道叫什么名字。我们大多数人都知道茴香是什么，茴香菜中含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素。那么什么是小茴香呢？小茴香又该怎么吃呢？小茴香是什么茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以