菜水

就像人生没有捷径一样，减肥同样没有，最好的方法就除了运动就是自律，也就是控制自己的口腹之欲，不要贪享美味，就是减肥的必由之路。如果实在忍不住嘴馋，减肥最佳选择必然是多吃水果蔬菜。那么多吃水果蔬菜能减肥有科学依据吗？用来减肥的水果蔬菜该如何选择呢？多吃水果蔬菜真的能减肥吗？多吃水果蔬菜当然能减肥了，这个道理其实很简单，就算胃口再好的人吃的是食物的数量总是有限的，有些偏爱吃主食，米饭面条馒头一类的，但

很多的人习惯用水果做菜，说是美味又减肥。高校食堂的黑暗料理名气由来已久，近日又爆出一道新品：苹果炒肉。西南政法大学东苑食堂继冰镇麻辣烫后又推出新品苹果炒肉，但虽听起来奇葩，据了解这道菜却很受学生欢迎，短短半个小时便售空。用水果做的菜简单的方法有哪些呢？水果是我们平时生活中常吃的食物，但是作为菜品却不是家常烹饪食材。实际上，用水果来做菜不仅

冬天天气寒冷，自来水冰凉刺骨，洗菜成了厨房里痛苦的事。其实在冬天洗菜不妨“娇气”一下，用温水洗菜既暖和，又更加安全。温水不冻手，这个谁都知道。可为什么还更安全呢？我们害怕洗菜时“洗不干净”，最担心的就是农药残留中的有机磷。这种物质易溶于水，并在水温增高的情况下加速溶解。同时，农药中的氨基甲酸酯类杀虫剂也会随着温度升高而加快分解。因此，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。可是有

香菜是一种蔬菜，因香味浓郁而特殊在日常烹调中香菜常用作调味菜，以增加菜肴的香度。香菜营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、胡萝卜素等多种营养物质，其中维生素c较一般蔬菜都高，一般人每天食用7～l0克香菜就能满足人体对维生素c的需求，有很高的营养价值，那么香菜煮水喝，有什么神奇的功效呢？1、香菜根煮水可有效排毒，香菜含有丰富的矿物质及维生素，少量食用，对身体有益。香莱辛温，有解毒，芳香健胃

使用有蔬果备案的消毒剂。如果担心蔬菜、水果上可能会存在奥密克戎病毒，一般只要对蔬菜和水果的外包装进行消毒即可，蔬菜和水果本身只需要进行清洁，通常不建议使用化学消毒剂消毒，不然可能会对蔬菜水果的口感造成影响，同时也不利于身体健康。如果确实需要消毒水果本身的，可以使用有蔬果备案的消毒剂，根据说明书上使用的浓度进行浸泡消毒后，再使用清水冲洗去除残留消毒液；或者是使用其他消毒剂消毒带有外皮的蔬菜水果，消毒

大家都知道吃青菜有益身体健康，但是现代人怕胖，为避免摄取过多的油脂，愈来愈多人将炒青菜改为水煮或是烫青菜，认为这样的烹调方式少油烟，对健康自然也会比较好！然而情况真是这样的吗？今天就来为大家科普一下，一起来了解一下吧！一、只要高温烹煮，蔬菜营养就会流失蔬菜含有丰富的维生素、矿物质微量元素和纤维素，特别是维

煮菠菜汤需要先将菠菜焯水吗？ 煮菠菜汤需要先将菠菜焯水吗？ 菠菜因为含有草酸，而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，因此，我们一般建议吃菠菜时应先焯水去除草酸。那么煮汤时需要先焯水，再换新的水煮汤吗？ 草酸虽然易溶于水，但不会因加热而分解，因此用沸水对菠菜进行焯煮时并不会分解草酸，而是对其进行了稀释。 在做菠菜汤时，如果直接将菠菜煮汤喝，连汤喝下去，相当于并未减少草酸的摄入量，草酸

一般在厨房炒菜的时候都要加点水，加水不干锅、会使菜更鲜亮而且味道更好！加水看似很简单，其实里面还有不少学问呢？今天就来分享其中的技巧和窍门。1．炒肉丝、肉块加少许水，炒出的肉鲜嫩得多。2．炒、煮蔬菜时加热开水，若加室温水或冷水会使菜变老变硬不好吃。3．炒藕丝时，边炒边加些水，可防止藕丝变黑。4．炒鸡蛋时，一个鸡蛋加一汤匙温水搅匀，而且炒出的蛋不老，量多，松软可口5．豆腐下锅前，先在

1、紫菜紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。2、香蕉香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚。3、苹果苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。4、木瓜

荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分，它还富含各种无机盐，对身体有着非常多的好处，所以深受人们的喜爱。荠菜营养成分荠菜以其嫩茎叶作蔬菜食用，是高纤维蔬菜，营养价值很高，具有较丰富又比较平衡的营养成分。荠菜所含维生素C是大白菜的两倍多，含钙量是蔬菜中最高的，蛋白质含量超过了菜豆、大白菜和番茄，胡萝卜素的含量也很高。此外，荠菜还含有草酸、苹果酸、丙酮酸以及黄酮、胆碱、乙酰胆碱等多种生物碱，有助于增强人体