芒种季节是桑葚成熟的季节，芒种养生吃桑葚好吗？芒种时我们应该吃什么？
中医说明
中医认为，桑葚味甘酸、性寒、入心、肝、肾经、补肝益肾、生津润肠、乌发明目等效果，主要治疗阴血不足引起的头晕、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、需要早白、口渴、大便干燥等症状。桑葚进入胃，补充胃液不足，促进胃液消化，进入胃肠促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，有补益强的作用。
现代医学
现代医学认为，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a、B1、B2、c)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。桑树的特殊生长环境决定了桑树具有天然生长、无污染的特征，被医学界称为21世纪最好的保健果。
桑葚营养
桑葚有改善皮肤血液供应、营养皮肤、使皮肤变白、变乌发等作用，延缓衰老。桑葚是中老年人健康美颜、抗衰老的好果实和良药。经常吃桑葚，可以缓解眼睛疲劳干燥的症状。桑葚具有免疫促进作用，可防止人体动脉硬化、骨关节硬化，促进新陈代谢。它能促进血红细胞的生长发育，防止白细胞糖尿病、贫血、高血压、高脂血症、冠心病、神经衰弱等疾病有辅助效果。
吃桑葚的注意事项
第一，桑葚含有过敏物质和透明质酸，吃得太多容易发生溶血性肠炎，孩子不应该多吃桑葚。
第二，桑葚含有很多胰蛋白酶抑制物丹宁酸，影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，性质寒冷，脾胃虚寒、大便稀疏的人不应该吃。
第三，桑葚糖含量高，糖尿病患者应忌食。④桑葚有黑白两种，新鲜食物以紫黑为补益，不成熟不能吃。
桑葚小偏方
1、鲜黑桑葚30~60克，用水煎服，治疗风湿性关节疼痛。2、取新鲜成熟的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1~2个月饮用，每天2次，每次1杯，可用于贫血和关节炎的辅助治疗。
3、桑葚、蜂蜜各适量，煎桑葚水取汁，文火煮膏，加蜂蜜混合饮用，每次10~15克，每天2~3次，滋阴补血，适用于阴血亏损引起的须发早白、头晕、女性月经不调、闭经等。
4、桑葚40克，冰糖20克，用热水提取饮用。桑葚性寒生津、冰糖性平滋津适用于肠道津液不足引起的大便干燥。
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