脱发是男人常常面临的难题之一，脱发的原因究竟是什么，通过饮食如何改善脱发现象呢?
嗜烟男性易脱发
一项新的研究显示，尽管亚洲男性(黄种人)通常不比白种人容易脱发，但如果他们经常吸烟，情况就不大一样了。
研究称，吸烟可能会破坏毛囊，阻碍荷尔蒙和血液在头皮中的循环，从而提高雄性激素的分泌。研究人员对740名平均年龄为65岁的男性进行了研究，结果发现，每天吸烟20支以上的人，出现中度或严重脱发的现象比较明显。同时研究人员指出，总的来说，黄种男性出现秃头的主因——雄激素源性脱发的症状比白种人来得迟，这与以往的研究结果一致。而医学界对白种人光头和吸烟之间关系的研究比较多，对黄种人、黑种人和美国土著人“为什么会谢顶”则少有人问津。
研究人员建议，如果男性出现早期脱发症状，就应检查是否与吸烟有关，以防脱发更加严重。
男性脱发的饮食治疗
1、补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2、补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
3、补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
4、补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
5、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。
脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
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