说到海藻猪肉夏枯草汤，也许很多人都是不清楚的，这主要还是因为大家对于夏枯草的不了解所导致的。要是说到海藻以及猪肉的时候，一般人其实都是知道的，因为在很多人的日常饮食方面是能够经常吃到海藻以及猪肉的。关于海藻和猪肉的做法分别都有很多种，而海藻猪肉夏枯草汤就是关于它们的共同吃法。
海藻猪肉夏枯草汤其实本是我们生活中的一种常见汤水，但是由于夏枯草并不多见，或者说是一般人其实并不会吃上夏枯草，所以大部分人也是没有喝过海藻猪肉夏枯草汤的。所谓夏枯草其实就是一种植物而已。那么，下面就来具体说说有关海藻猪肉夏枯草汤的做法。
原料：海藻100克，猪肉150克，夏枯草30克。
海藻猪肉夏枯草汤的做法：
先将夏枯草洗净入锅，加水800毫升，煎煮30分钟，用沙布过滤出药液，去渣，备用。再将锅烧热，放入30毫升豆油，烧熟后加入猪肉（切丝）、海藻，放入夏枯草药液煎煮30分钟，再放入味精0。3克、葱花20克、姜末10克、白糖5克（调味），出锅备用。
用法：饮汤、食海藻及猪肉；
主治：淋巴结肿大。
海藻营养分析
营养成分：每100克海藻中，含水分ll。3克，蛋白质4.2克，脂肪O.8克，碳水化合物53.9克，钙7.27克，铁92毫克。还含有藻胶酸、藻多糖、甘露醇等。
药用功效：软坚散结，消痰。主治瘿瘤结肿或瘰疬结核、睾丸肿痛、疝气、癌症、高血脂等症。
饮食禁忌：海藻反甘草，脾胃虚寒、血气亏虚、畏冷者慎食。
夏枯草俗称牛对头，又称九重楼、铁色草、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等；多年生草本植物。匍匐茎，节上长有须根。
夏枯草性寒，味甘、辛、微苦，具有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效，适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等。现代药理研究表明，夏枯草有降低血压的作用，并能扩张血管，其所含芦丁有抗炎作用，并能降低血管通透性，减少脆性，降低肝脂。夏枯草还有抵制癌细胞的作用。
通过上面文章的详细介绍，想必大家应该也就知道了有关海藻猪肉夏枯草汤的具体做法了。通过了解，我们其实就可以发现一点，那就是关于海藻猪肉夏枯草汤的做法其实还是比较简单的，但海藻猪肉夏枯草汤却是有一定的药用价值的，一般可以辅助治疗肝炎、血崩、肺结核等疾病的。
秋暑湿日家庭汤水,夏枯草生地煲猪瘦肉
“红眼病”多发生在炎热与多雨的夏季，而今年的夏秋之际仍是暑热且多台风雨，又是红眼病多发生的时节，预防上一定要注意手部的卫生与避免交叉感染，同时进饮一些清热解毒凉血的凉茶与汤水亦有一定的预防作用。夏枯草生地煲猪瘦肉有清热明目，凉血解毒的功效，除了辅助防治外，亦是秋热秋暑湿日的家庭汤水。
材料：夏枯草、生地各25克、黄豆50克、猪瘦肉300克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。黄豆浸泡；猪瘦肉切块。把生地用煲汤袋装好与各物一起下瓦煲，加水2000毫升（约8碗量），武火滚沸改文火煲约1个小时，下盐便可。为3~4人用。
猪肉炖夏枯草
夏枯草听到这个名字，很多人都很陌生，这是什么东西呢，没听说过，其实，夏枯草就是路边的一种野菜，很多地方都可以生长，生命力很顽强，在夏天和秋天，都可以进行采摘，而且夏枯草浑身都是宝，没有一点浪费，一些人喜欢把他才回来，洗干净，备用，可以有很好的价值。
夏枯草的个头不大，在路边或是山上都有，根很细，是圆的，叶子在晚上还回收锁起来，表面上有小小的绒毛，开淡紫色的小花，有很好的药用价值。夏枯草的吃法很多，猪塞肉炖夏枯草就不错。
猪肉炖夏枯草
主料：猪肉1条。
辅料：油适量，盐适量。夏枯草60g。
步骤
1、将夏枯草洗干净，浸泡在水里。
2、将我们需要的猪肉用开水烫一下，然后慢慢用手将它清洗干净。
3、切成长条状。
4、把猪肉放进炖盅里。
5、接着将步骤1中的处理好的夏枯草，随着猪肉一同放进去进行炖煮。
6、浸泡的水也一起倒进去。
7、放上一小勺盐。
8、把炖盅放进高压锅里。
9、时间为四十分钟。
小贴士
此品中的夏枯草需要提前进行浸泡，不然花费时间太长了。
夏枯草的功效与作用
夏枯草除了能够治疗一些简单的病症外，它还能够起到预防癌症的作用呢，所以经常食用夏枯草对于身体是非常有益的。夏枯草对于我们的日常生活来说还是非常实用的，喜欢的朋友可以烹饪一下上面的美食，既能补充营养，又可防病治病。
夏枯草虽是一种野生的物种，但是她丝毫不逊色于买那些大的植物，或是名贵的植物，在路边默默的生长，很低调，但是全身都是宝，现在很多人都知道了她的价值，有条件的人可以自己去挖一些，在做菜时加一些进去，把健康也带到菜里。
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