国外奶粉猫腻多,购买需谨慎

  导读:奶粉安全一直是家长放不下心的话题,如何够买到健康营养的奶粉跨国奶粉贸易商向记者悉数山寨“原装进口”奶粉的猫腻 澳大利亚乳业局行政长官教中国消费者如何辨别真伪。

  8月9日,本报曾报道进口奶粉的“厂家直销”、“批发价”皆是骗人把戏,报道刊出后,不少读者向记者反馈:海外代购风险大,不得不把目光转向价格不菲的海外“原装进口”奶粉。

  然而,记者采访了解到,“原装进口”奶粉同样不能让人百分之百地放心。长期从事奶粉进出口生意的贸易商向本报记者悉数中国奶粉进口行业存在的问题,澳大利亚乳业局行政长官哈里森在接受本报记者采访时详细介绍了如何练就“火眼”,辨别真伪。

  Ian(注:以下译为“伊恩”)最近频繁往返于中国与澳大利亚,忙着某澳大利亚奶粉品牌进驻中国市场的事。对于中国严苛的检验检疫制度,他非常熟悉:“严格程度在全世界屈指可数。”

  首次进入中国市场,该澳大利亚品牌的中国区销售总监Jackie(注:以下译为“杰姬”)大呼“吃不消”:“这可能是全球最高标准。”

  在杰姬看来,国外奶粉进中国市场的程序复杂且严格。受近期中国国内“南山奶粉黄曲霉毒素M1超标”事件的影响,她的奶粉比常规程序多接受了一次查验。在“通关”途中,仅就奶粉罐的检验,都一波三折。

  “首先要做中国商检备案,中国海关不允许引进纯英文奶粉罐,必须贴中国的法定标签和中文标识,要把所有的营养元素翻译成中文;必须比对奶粉营养元素的中国国标。”杰姬说,单是为了奶粉罐,她就提前准备了半年。

  英文翻译成中文必须按规矩,规矩定得很细。“就连奶粉罐上的字体大小都有要求,如果外观不合格,就算奶粉已经运到了中国码头,也会被退回去。”杰姬经历过一次“被拒”后,更加小心翼翼,生怕再次出错。“当时被拒就是因为奶粉罐上的字体太小,不合规矩。因为奶粉本身并不存在质量问题,所以没被就地销毁,而是要求我们重新制作外观包装。”

  外包装合格了,下一步进行“码头抽检”,抽查大样;确定大样没问题后,再送到检验科检验。杰姬说她战战兢兢:“对于进口奶粉,中国海关的标准可能是全世界最严格的。美国、澳大利亚等国,一般只检大样元素,比如说奶粉所含的蛋白质、含菌指标等大样元素;中国更精密,连微量元素、‘10的-6次方’级别的元素都要一一检测。有一项不达标,就不让你的奶粉进入中国。”

  在经历“世界最高标准”的重重检验后,杰姬的奶粉终于顺利入关。

  山寨“原装进口”奶粉出没

  由于进驻难度比较高,杰姬所服务的奶粉品牌此前一直未进驻中国市场,这一次,杰姬有备而来,做了充分的准备,对中国市场的前期调查持续了两年之久。

  “有很多不一样的地方。”杰姬惊讶于广州满大街的母婴用品店都能销售奶粉,在欧盟国家和澳大利亚,并没有专门的母婴用品连锁店,奶粉只在获得授权的超市和药房有售。“即便在超市,也就只摆两三栏的货柜,远没有中国这么红火。”

  竞争过于激烈,杰姬不得不开始思索销售渠道问题,找一个好的销售平台或者好的经销商,成为她开拓中国市场最重要的一环;在此之前,她并未考虑到这个问题。

  杰姬“过五关斩六将”,通过层层审查、顺利通关后,参加了一场在上海举办的乳制品博览会,正常博览会引起了她更大的忧虑。

  博览会上展出的不少奶粉品牌,都打着“原装进口”的标签,杰姬分析后认为,它们都是“不正规”的。“也许能蒙住外行人,但绝对骗不了行家。” 杰姬自信满满地说。

  在展会上,她仔细看了一些“原装进口”奶粉的原产地证书,看出了其中的猫腻。在一款奶粉的介绍中,用英文标明“import from……”(注:从某某国家进口),但在中文翻译中,这一句重要的产地信息却被“漏掉”了。“真相是:它的奶源来自国外,但奶粉是在中国或其他国家分装的。”杰姬告诉记者。

  除此之外,还有另外一种情况:“原产地证书是真的,其实却是地地道道的中国品牌,它们只是在国外设了个厂,弄了点当地的原材料就开始生产,转身就变成了‘原装进口’。”

  “这是对纯正原装进口产品的不公,同时也是对消费者的欺骗。”对于第二种情况,伊恩愤愤不平,“它和完全原装进口的产品相比,证书其实是不同的,但消费者不可能进行准确的甄别”。

  他补充道:“更有甚者,不知从哪里购买了假货,对原产地证明进行‘模糊处理’,让外行人看得摸不着头脑。”

  风险:进口的只是原材料

  伊恩了解到,由于中国“原装进口”奶粉的市场潜力巨大,不少海外华人都做起了奶粉生意。他们在海外注册成立公司,开一间商铺,然后就开始向中国国内销售婴儿配方奶粉。

  “他们把原材料运到中国,再进行分装。”伊恩介绍这些海外华人的操作模式,“通过网络,或者在国外接收来自中国国内的订单,然后从中国的工厂发货,他们的奶粉罐上赫然打着‘原装进口’的标签。”

  “只要分装,就必然存在质量风险。”杰姬这样判断,“进口分装的奶粉,运回来时采取散装‘粉运’,封闭性和卫生性自然没有罐装的好。”

  “分装时,必然会‘二次曝光’,二次曝光就要接触空气;就算不接触空气,你把那些奶粉倒出来再装,这个程序也肯定要有一个延迟时间,工艺再先进,含菌级别也会有变化。”

  此外,还有一个容易被人忽视的因素,那就是奶粉罐。“奶粉罐要求密封工艺特别好。之前我们考察过几个中国的奶粉罐生产商,他们寄给我们的样品没有达到我们的标准。”杰姬介绍,在澳大利亚,制罐和制板属于商业机密,质量达不到标准就会影响保质期。

  广州市一家贸易公司的董事总经理Julie(中文译作“朱丽叶”)向记者说到了一件令人不安的事:“有一家自称‘原装进口’的奶粉品牌,实际上只是进口原材料,然后在东北某家工厂进行分装,为了减少成本,还勾兑米糊。一罐奶粉的所有成本加到一起也才30元左右,但在母婴用品店里,该产品卖到200多元,而且销量很好。”

  代购:或鱼目混珠

  据杰姬分析,中国和东南亚地区奶粉“进口分装”现象较多,可能与正规奶粉品牌都不从事海外代购业务有关。

  她说,其实一直有很多海外代购平台跟她联系业务,但被她一一拒绝:“如果和他们成交,我们就是铤而走险。从法律上看,这是一块灰色地带,极容易被定义为‘走私’。另外,一旦产品卖给代购平台,产品到消费者手中时到底是什么样的,我们就无法掌控了。”

  杰姬观察了一些奶粉海外代购网店,发现他们一两个月的销量就可达到一两万罐,她很纳闷:“正规厂家肯定不可能供货给这样的平台。他们唯一的渠道就是去国外超市买,那也得把整个城市的超市都转上一圈才能凑齐这么多奶粉。”

  她由此推断:“毫无疑问,网店卖的‘原装进口’奶粉中,肯定有假货。”

  价格:为何进口后涨一倍多?

  同行们都打着“原装进口”的旗号,杰姬变得迷茫——酒香也怕巷子深。而且,他们的售价比山寨“原装进口”奶粉要高,处于“劣势”。

  “我们的产品不得不卖那么贵。大家问我,原产地只卖100多元人民币一盒的奶粉,为什么到中国就要卖300多元?”杰姬粗略算了算,“我们要在海关做很多商业备案和登记,要征17%的增值税、5%的进口税,还有一些代理费。通关过程中,差不多每罐奶粉的成本就增加了100元。”

  除了税收,还有仓储费;要进中国的超市销售,进店费同样不低。在整个销售过程中,人工费等中间成本积少成多。“中间的营销成本实在太多。”杰姬感叹道。而打着“原装进口”旗号实际上却是“进口分装”的奶粉,由于采用“粉运”入关的模式,进口原材料的成本相对较低,售价相应地可以定得低一些。

  不少中国消费者不明就里,最终会选择具备价格优势的山寨“原装进口”奶粉。

  澳乳业局行政长官

  教你挑选“原装进口”

  澳大利亚乳业局行政长官伊恩·哈里森向本报记者透露,目前,澳大利亚有17个官方认可的婴幼儿配方奶粉品牌出口到中国,从1986年开始,澳大利亚政府就推出了“澳大利亚制造”标识。

  婴幼儿配方奶粉要想获得“澳大利亚制造”的标识,就必须在澳大利亚生产,50%以上的生产成本必须发生在澳大利亚——这是一条不可逾越的底线。

  他向记者谈到,可以从以下几个方面辨识“原装进口”奶粉是否名副其实。

  1.外包装:一定有中文标识

  中国国家质检总局规定,进口食品的标签必须为正式的中文标签,并用中文将几乎

净水器应该怎么选购?矿物增强类需谨慎购买


要让矿物质元素准确、定量地溶解在水中,需要产品有较高的技术水平。此外,矿石的成分复杂,质量低劣的矿物质增强棒还可能析出重金属等有害物质。因此,矿物质增强棒是否安全,主要依赖于企业自身的技术和责任,市场上也不乏有质量可靠技术先进的产品,消费者在购买时应择优选择。


净水器应该怎么选购?矿物增强类需谨慎购买

饮用水中有一定的矿物质

根据《中国居民膳食指南》,钙、镁、铁、锌等都是人体每日代谢所需的微量元素。天然的水中都含有一定的微量元素,有观点认为纯净水中把所有微量元素都去掉可能会有损健康。

2011~2013年间,来自第三军医大学预防医学系环境卫生学教研室关于饮用水的几项研究显示,长期饮用纯净水(即不含任何微量元素等营养物质)可能会导致雌性动物体内镁元素缺乏和一氧化氮浓度降低,血脂浓度升高,从而诱发心血管系统损害。因此,一些人认为水中应该含有矿物质。

仅从食物中获取矿物质是不够的,水中矿物质是不可缺少的,但可以通过营养补充剂来增加矿物质摄入量。就口感来说,含矿物质的水口感更好。

水中的矿物质对于我们日常整个膳食来说,只占很少一部分。普通人每天一般喝1.2~2L水,即使再在水中添加一些矿物质,总体获得的微量元素也不会太多,从食物获取仍是主要途径。

水弱碱性与人体健康关系不大

一位销售人员介绍,此类净水器滤出的水富含矿物质,是弱碱性水,对人体健康更有益处。在该人员提供的一本某净水器公司“内部培训手册”上写着:“矿物质增强棒补充钙、镁、钾、铁、锌等微量元素,适度提高水的碱性,有助于平衡人体由于过量摄入酸性食物或饮料所造成的影响,提高饮用口感。”

水的酸碱性是由溶解于水的矿物质决定的。饮水中不能没有矿物质,也不是矿物质越多越好,例如,饮水中碘化物含量每升0.02毫克~0.05毫克时对人体有益,而大于0.05毫克则会引发碘中毒。

专家表示,含矿物质增强棒的净水器给了消费者多一个选择,这种净水器必须要有卫生许可批件。但人体对矿物质的吸收有一个限度,矿物质不是越多越好,水的碱性也不是越大越好。

其实所谓的弱碱性水,实际上对人体健康并无特别功效。我国生活饮用水pH指标为6.5~8.5,《世界卫生组织饮用水标准》规定饮用水pH也是此范围,世卫组织的表述为:“低pH值水具有一定腐蚀性,而高pH值水会有滑腻感和异味”。但并未提及饮用水呈弱碱性跟健康有多大关系。

矿物质增强棒尚无安全规范

就目前情况来看,矿物质增强棒中析出的矿物质含量是否恒定,有无其他重金属等有害物质析出,目前还缺乏科学权威的研究支持。

中国疾控中心环境所一位饮用水专家表示,早在2001年《矿化水器》的相关评价规范就被制定出来,根据规范,矿物质增强棒在纯水中浸泡24小时,浸泡后的水与原水比较增加量不超过限定值就算合格。但由于矿化水器的使用人群仍不是很广,《矿化水器》规范一直未施行,卫生部门并未对矿化水器进行评审。

专家表示,要让矿物质元素准确、定量地溶解在水中,需要产品有较高的技术水平。此外,矿石的成分复杂,质量低劣的矿物质增强棒还可能析出重金属等有害物质。因此,矿物质增强棒是否安全,主要依赖于企业自身的技术和责任,市场上也不乏有质量可靠技术先进的产品,消费者在购买时应择优选择。

近期这些食品被检出不合格 购买需谨慎

◆国家食药监总局对7类食品进行抽检

国家食药监总局网站2016年11月15日发布公告:近期国家食品药品监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品、保健食品、蜂产品、调味品、饼干、乳制品、蛋及蛋制品等7类食品共计562批次样品,合格样品为549批次,不合格样品为13批次。

◆13批次不合格产品的具体情况

☆三圣宝牌西洋参含片——检出他达拉非

该产品由由洛阳康华生物制品有限公司生产,检出他达拉非,规定不得检出。

消费者短期服用含有他达拉非物质的保健食品不会产生明显危害,但长期过量食用则存在健康风险,可能对心血管病患者带来潜在危害。

☆“百利”咖喱粉——检出罗丹明B

该产品由天猫(网站)晶日食品专营店销售,标称由东莞市鸿兴食品有限公司生产,检出罗丹明B,规定不得检出。

罗丹明B(又叫玫瑰红B或碱性玫瑰精)是一种化学染料,长期大量摄取、吸入以及皮肤接触该物质可能造成急性或慢性中毒,规定不得在食品中使用。

☆黑蜂白蜜——检出氯霉素

该产品由黑龙江省健之源黑蜂天然食品有限公司生产,检出氯霉素,规定不得检出。

氯霉素是一种广谱抑菌剂,长期大量食用有氯霉素残留的食品可能引起肠道菌群失调,导致消化机能紊乱,已被《动物性食品中兽药最高残留限量》列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。

☆检出霉菌超标的产品有4家

*喜乐果牌干焗夏威夷果,标称原产地为泰国,霉菌超出标准规定(≤25 CFU/g)1.8倍。

*时怡中粮优选美国开心果,由我买网(网站)自营销售,标称中粮海优(北京)有限公司委托北京盈新源食品有限公司生产,霉菌超标1.8倍。

*鑫远康左旋肉碱茶多酚片,由广东亿超生物科技有限公司生产,霉菌超标1倍。

*开心果(童年记食品),由苏宁易购(网站)童年记旗舰店销售,标称由湖南亚林食品有限公司生产,霉菌超标60%。

食品中霉菌超标可造成食品腐败变质,降低食用价值。

☆检出酸价超标的产品有2家

*兰花豆(悠味食品),由靖江市悠味食品有限公司并在顺丰优选(网站)销售,酸价超出标准规定(≤3 mg/g)50%。

*奶盐味苏打饼干(清香园),由苏宁易购(网站)清香园食品专营店销售,标称由趣园食品股份有限公司生产,酸价超标28%。

酸价主要反映食品中的油脂酸败程度,长期摄入油脂酸败产生的醛酮类化合物会对健康有一定影响。

☆珍迪牌葡萄糖酸钙乳酸钙口服液——钙含量不达标

该产品由南昌健民营养补品厂生产,钙(以Ca计)的检出值比标准规定下限值低23.5%。

☆尤维斯牌莱斯软胶囊和尤维斯牌蜂胶软胶囊——总黄酮不达标,维生素E超标

两种产品均由深圳市弘恩医药有限公司销售,标称由天津万宁保健品有限公司生产,总黄酮分别低于标准规定87.8%和36.9%。尤维斯牌莱斯软胶囊维生素E含量超标82.9%。

总黄酮为保健食品的功效/标志性成分,含量过低达不到有效作用,维生素E过量则会危害健康。

☆红梅大师傅味精——谷氨酸钠不达标

该产品由淘宝网粒粒香食品商贸销售,标称由沈阳红梅食品有限公司,谷氨酸钠的检出值低于标准规定7.1%。

谷氨酸钠是味精的主要成分,具有特殊的鲜味,主要反映了味精的品质质量。

国家相关部门已经对上述不合格品做出相关处理,对于消费者来说,近期购买这些产品需要留个心眼,当心买到不合格批次。

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