做个春日轻盈美女人

寒冬已过,时序入春,年度养生大计就从万物更新的春天做起。香港大学专业进修学院中医药学部讲师周梅建议,春天养气,提高身体的新陈代谢,正可养足体力以应付环境变化。

  早春防风硬道理 据周梅介绍,春季气温逐渐升高,人体新陈代谢由低潮开始复苏,汗孔开泄,血管扩张,春风(有时为寒潮)吹来,许多人过早脱去冬装,故“风”(寒气)能长驱直入人体,令人感到“透心凉”———这便是春天风“硬”的道理。寒风可侵犯皮肤、肌理、关节和经络血管,诱发多种疾病。因此,周梅提醒,早春时节应重视防风御寒,要遵循“春捂秋冻”、“百病从寒起”、“风为百病之长”的规律,注意防寒、防风保暖,根据天气变化和体质状况,适时增减衣服。

  春天新陈代谢最重要 春天是万物生长的开始,收天地之气滋养新的循环。因应自然节奏,此时养生应重在“除旧布新”。周梅指出,春季养生最重要的就是提高新陈代谢。适量的运动到微微出汗,让身体囤积一整个冬天的废气排出来,身体的血液循环就会变好。周梅建议,从中医的理论来说,“汗多亡气”(耗损过多氧气),所以运动不宜太过剧烈。但春天多运动,可使骨肉、血液运行都更顺畅。爬爬山、走走路,都是适合的春天运动,以运动带动身体血液循环。饮食上则可多食利水、消肿的食物,帮助体内排除废物,特别是不易发汗的体质,可借着利水、利尿食物,增进体内新陈代谢。

  春天养肝正当时 在中医的理论,春天正是养肝的时节,把身体调好,肝血养足,夏天就不容易生病!周梅告诉记者,养肝补血绝对少不了葡萄干,丰富的铁质,对女生来说,是造血必备的养分,容易贫血的人,不妨多吃点。至于常常睡不好没有精神,那么来点龙眼干帮助安神,还能入脾养血,补足气血,自然可以睡个好觉。此外,像甜甜的红枣泡成的茶饮,或是养生最热门的地瓜,在春天这个季节来吃,也都是不错的补血食材。春天养肝,作息也很重要,晚上十一点到凌晨一点,是肝脏修补的黄金时期,配合五脏六腑运行,早点睡觉,才能养出一身健康。

  一年之计在于春 春天万物生长、万象更新,人体的新陈代谢机能在此时也渐趋旺盛,为顺应大自然的节奏,人们在日常生活及饮食上应做适度的调整。以下是一位健康达人自己的春日养生经验,读者可以适当借鉴,学会如何掌握春天契机,创造健康。

  春日轻盈上阵

  健康达人:高级营养保健师 余琳

  春天来了,在轻盈春装上市的同时,最常让人担心的就是自己的身材是否过胖。其实,肥胖大多是因为热量摄取过多、活动量过少,使得多余热量转变成脂肪堆积在身体中。若通过饮食来达到减重的目标并非想象中那么困难,应该先了解原有错误的饮食习惯,修正后养成正确的饮食行为及态度,吃对东西,做对运动,这样一来,就可以轻松保有纤细而健康的体态了! 值得注意的是,在减重过程中,人们虽然压低了每天摄取的热量,但仍要注意,每人每天摄取的总热量不宜低于1000大卡!

  以下是我为自己设计的1000大卡减重菜单,希望自己能够减去一冬储存的“肉肉”,轻盈上阵呦!

  减肥食谱一

  早餐:全麦馒头一个,肉松一汤匙,生菜片适量,豆浆一杯;

  午餐:面条一碗,肉丝一两,鸡蛋1/2个,小白菜50克,胡萝卜20克,另配任何炒青菜一碗;下午茶:青梅绿茶;

  晚餐:米饭3/4碗,清蒸鳕鱼50克,三色肉丁一盘(鸡胸肉丁1/2两,大黄瓜丁1/2碗,胡萝卜丁1/2碗,油一茶匙),炒芥菜一碗(油一茶匙),海带芽汤1碗,葡萄10~13颗。

  减肥食谱二

  早餐:鱼片粥一碗,拌海带50克;

  午餐:烤鸡块1块,西芹炒肉丝一盘(肉丝1/2两,西芹1/3碗,胡萝卜丝少许,油1匙),炒高丽菜一盘,冬瓜汤一碗,小苹果一个;下午茶:玫瑰花茶;

  晚餐:水饺2两,炒菠菜1碗,玉米汁一杯。

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