生活中一些看似不起眼的食物，却是保护心脏的能手。据香港《大公报》5月25日介绍，以下4种食物，就是心脏病患者的“良药”。
米汤。米汤是最适合心脏病患的“饮料”。取四倍于做干饭的水量，加入米浸泡一夜后煮20分钟。煮好后，将饭粒滤掉，米汤存放冰箱内，随时都可取出来喝。为了取得最好的疗效，最好在两餐之间饮用，而不是在吃饭时，因为那样会稀释胃液，不利消化。
生物黄酮饮料。将橘子和柠檬切碎，连皮带肉一起放进榨汁机搅拌，如果觉得酸，可加入糖或蜂蜜调味，就制成了富含生物黄酮的天然饮料。生物黄酮能强健血管，对治疗心脏病也有帮助。
西瓜。西瓜是很好的“利尿剂”，并且无副作用。将西瓜切成小碎片，每隔几分钟吃一小片。另外，如吃饭时离不开饮料的话，可准备一盘西瓜，取代别的饮料。
葵花子和南瓜子。可以加在凉拌菜上，再浇上麦芽油，就是富含蛋白质的护心小食了。由于南瓜子有保护前列腺的作用，因此更适合男性食用。
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夏天喝什么汤去湿比较好？祛湿就喝空心菜玉米汤
花生鸡脚汤
原料:鸡脚10只(约200克)、花生50克、黄酒5克、姜片、精盐各3克、味精1克、鸡油10克。
做法:
1、将鸡脚切成爪尖，洗净花生米放入温水中浸泡30分钟，换水洗净。
2、在锅里加入适量的清水煮沸，加入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，在锅里盖上盖子，煮2小时，加入精盐、味精调整味道，用文火煮1小时，加入鸡油即可。
特征:
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素c等。
冬瓜红豆煮生鱼汤
原料:红豆60克，冬瓜750克，生鱼2条，猪瘦肉150克，生姜3片。
做法:
1、红豆洗净，冬瓜洗净，切皮，生鱼洗净，去鳞，去内脏，慢慢煎至微黄
2、猪瘦肉洗净，不用刀切整体。与生姜一起放入瓦锅中，加入清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煮沸后，改变火煮2小时半，加入适量的盐、油，3~4人使用。
效果:红豆冬瓜煮生鱼汤清淡，营养丰富，同时具有除湿健脾的作用。红豆是广东民间常用的煮料之一，具有健脾除湿、消肿解毒的作用，冬瓜可以消暑，生鱼可以补脾利水。
萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法:
1、萝卜连皮洗净，斜切成中块莲子、稠、枣核洗净，用清水浸泡一点
2、猪舌反复洗净，切成大块，用猪骨和热水煮一会儿，去掉血水，猪骨飞水后用刀背破裂
3、将所有材料一起放入锅中煮2个半小时，加入适量的盐和少量的油调味即可。这个量可以用3~4个人。
效果:萝卜性凉爽甘甜，可消除积累、痰热、气体下降、宽中的莲子性平味涩，可健脾胃，养心的稠实性平味甘淡，可补脾止泻的枣性平味甘甜，有益气生津、滋润肺胃的作用猪舌补充气血，补充强壮的猪骨补充血髓，增强肌肉。另一方面，如果是汤的话，可以润泽，缓和中下气，去除春寒的湿气。
小米白果猪肚汤
材料:小米3根，白果50克，猪肚1根，生姜3片。
做法:
1、粟米洗净，连衣裙，切段状白果去壳，去衣服，洗净
2、猪肚洗净后翻转，用刀刮去污垢，用生粉反复洗净，用清水洗净。
3、与生姜一起放入瓦锅中，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煮沸后改变火煮2小时半，加入适量的盐和生油即可。
效果:前几天连续下雨，湿度高，这样的天气应该喝粟米白果煮猪肚汤。粟米(玉米)是广东民间最喜欢的汤之一，汤里甜，营养价值非常高，健脾祛湿，最适合现在的天气饮用。小米配合收敛肺气、止浊的白果煮猪肚，其气味清润不腻，除了有健脾祛湿的效果外，还能清热、益气、健胃，适合周末家庭的美丽汤、男女老少。
空心菜玉米汤
材料:空心菜500克，玉米粒350克，生姜2~3片。
做法:
1、空心菜洗净，切碎的玉米粒也可以紧急冻结，解冻后用清水洗净。
2、首先将玉米粒和姜放入瓦锅中，加水1750毫升(7碗量)，武火锅沸腾10分钟，加入空心菜煮至熟，加入适量盐、油即可。
效果:空心菜，通称空心菜，广州人称通菜。
看恐怖片毁心脏,3个时段喝水最护心
心脏对於人的重要性，相信不用说也很多人 知道了。对於心脏的保护你又了解多少呢？ 每年“心脏猝死”因突发性强、治愈率低， 成为夺取生命的“主要杀手”，保护心脏势在必行。
小心！看这种影片毁心脏！
据英国报道，美国一项新研究发现，看喜剧片有益心脏健康，而看恐怖片或战争片则有损心脏健康。
在这项新研究中，马里兰大学医学院研究人员，让受试者分别在第一天和第二天观看喜剧片《我为玛丽狂》的片段和战争片《拯救大兵瑞恩》开头一部分特令人压抑的片段。经过对参试者血管变化情况的对比，分析不同影片对心脏健康影响的差异。结果发现，参试者在观看喜剧片和恐怖片时，其血管直径竟相差30%—50%，直接导致血流的改变。
研究表示，当参试者观看恐怖片或战争片的时候，其血管壁会发生不利健康的收缩，进而是血流量降低。这一结果证实了早期多项研究得出的“心理压力与血管变窄之间存在关联性”的结论。
新研究还发现，人们在观看喜剧片的时候，心情放松，会不时地忍俊不禁或捧腹大笑，使得血管扩张，血流量增大。大笑之后，血管内皮的明显变化与有氧运动或服用他汀类药物之后非常相似。米勒博士表示，这表明看喜剧片对心脏的好处堪比有氧运动或他汀类药物。由此可以得出结论：要想心脏好，多看喜剧片，少看战争片。
3个时段喝水最护心
心脏病的可怕之处尽人皆知，该怎样防治成了最让人关注的话题。专家指出，3个时段喝水最能防治心脏病。
清晨醒后：这杯水非常重要。早晨是人体生理性血压升高的时刻，血小板活性增加，易形成血栓。血管壁上的脂肪沉积块松动脱落，加之睡了一夜的觉，排尿、皮肤蒸发及口鼻呼吸等均使不少水分流失，血液黏稠度增高，血液中易形成血栓。
睡前半小时：晚上睡觉时，血流速度减慢，如果血液黏稠度增高，极易形成血栓性疾病。饮用适量的凉开水，能稀释血液，防止血栓发生。
深夜醒来时：脑血栓和心肌梗死多发于凌晨2点左右，尤其是在出汗多的夏季或出现腹泻、呕吐症状时。
防治心脏病，喝水有明显效果，以上3个时段喝水的防治效果最佳。
多吃3类食物能预防心脏病
1、全麦食品
为了扫荡掉阻塞动脉的胆固醇，试一试每天多吃些全谷物吧！因为其富含能降低胆固醇的β葡萄糖，燕麦对于预防心脏病特别有效。
2、鱼油
无论是罐装的还是新鲜的含鱼油丰富的鱼类，例如野生三文鱼，含有丰富的OMEGA-3脂肪酸，这种成分能有效稳定心律，降低血压，遏制心血管炎症，减少心脏病发作的风险。建议每周吃富含鱼油的鱼类2~7次。
3、干果
核桃含有大量的植物甾醇，这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收；核桃同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质。为了心脏的健康，请每周吃5次核桃、大杏仁、开心果或者腰果。
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