漫步都市街头，药膳悄然成了一些人的盘中餐，不少商家都打出了药膳进补这道招牌。是啊，既是美味佳肴，又可祛病强身，何乐而不为！然而，在我们身边，因为食用药膳不当而致病者亦大有人在。
药膳不宜随便吃
药膳，顾名思义应当是人们饭桌上的一道菜。在四千余种常用的中药中，有500种可作药膳原料，其中使用较安全且味道可口香鲜的大约有60味。
对于药膳的问题，现在不少人是盲目保健，该吃不该吃的东西都吃——
其实，吃药膳的学问可大了，不是每个人都会做，更不是每个人都适合吃的。就拿黄芪炖鸡、菠萝鸡片、冰糖莲子这三道常见的药膳来说，吃的讲究就很大。黄芪炖鸡春季食用，菠萝鸡片是夏季佳肴，冰糖莲子秋季食用最佳。不论时节，单论作用，这三道菜也很不同。菠萝鸡片、冰糖莲子适于阴阳平和健康的人食用，黄芪炖鸡则是增强免疫力的药膳。
的确，中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。
家常药膳相对安全
作为家庭常用中药药膳，即所谓“药食同源”的，常用的有天麻、人参、杜仲、茯苓、当归、沙参、陈皮、珍珠粉、冬虫夏草、决明子、天冬、丁香、黄芪、白芍、党参、枸杞子、甘草、麦冬、鹿茸、山药、熟地、灵芝、首乌等，这些药材以植物药为主，可以在一些药店中买到。
这些“药食同源”的中药，与食物配伍、应用时需要遵循中医理论，否则也会出现差错或影响效果。
当然，也有一些药膳早已进入百姓家，吃一些不会有什么害处，还特别有益健康。如素炒百合（清肺止咳）、菊花茶（清热明目）、龙眼粥（健脾益肾）、山楂糕（消积养血）、红豆粥（健脾解毒）、绿豆粥（清热利尿）等等。这些药膳普通人能吃，生了各种疾病的人也能吃。
掌握药膳基本原则
药膳有别于普通饮食，应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等，并要掌握药膳应用的基本原则。
1，注重整体，辨证施食一般来讲，温性、热性的食疗中药，如生姜、大葱、红枣、核桃、羊肉、小茴香等，具有温里、散寒、助阳的作用，可以用来治疗寒证、阴证；而凉性、寒性的食疗中药，如绿豆、藕、西瓜、梨、荸荠、马齿苋、菊花等，具有清热、泻火、凉血、解毒的作用，可以用来治疗热证、阳证。
就五味而言，酸味食疗中药（如乌梅、石榴等）能收敛、固涩；苦味食疗中药（如苦瓜、杏仁）能清热、降气、泻火、燥湿；甘味食疗中药（如大枣、蜂蜜、饴糖）能补养、调和、缓急止痛；辛味食疗中药（如生姜、大葱）有发散和行气等作用；咸味食疗中药（如海藻、海带等）则能软坚散结；淡味食疗中药（如茯苓、薏苡仁等）能渗利小便。
2，良药可口，服食方便药膳的烹调，主要以“炖、煮、煨、蒸”为主，最后都可成为“汤”，这样可使药物和食物在较长时间的受热过程中，最大限度地释放出有效成分，增强功效。
3，优选药材，科学烹制选购药材一定要新鲜优质，凡是变质、发霉的均不能食用。
优良的药膳必须讲究烹调技术。一般食用无不适气味的中药，可与食物一起烹制，若药物较多或有明显不适气味，可用纱布将药物包好，再与食物一起烹制，药性即进入食物或汤里，服食时要将药渣去除。
4，适量有恒，有的放矢 饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多，不可急于求成。应根据自身状况，经常小量服食，持之以恒，久之定能收效。
你选对音乐了吗
中医认为，音乐不仅能娱乐，还能舒神静性，颐养身心。但是通过音乐来养生也并不是可随意而为的，要选好音乐的类型及听音乐的时间。在中医中更有人体不同的脏器需要通过不同的音乐来调适的说法，下面我们就来补上音乐养生的这一课吧！
脾脏喜听宫调式乐曲
脾脏是人体重要的能量来源。暴饮暴食、思虑过度等都会使脾胃负担过重而产生腹胀、便稀、口唇溃疡、肥胖、面黄、月经量少色淡、疲乏、胃或子宫下垂等不适。
适宜音乐：宫调式乐曲，这类乐曲风格悠扬沉静，犹如“土”般宽厚结实，可入脾。代表曲《十面埋伏》。
建议：欣赏该乐曲适宜在进餐期间，或餐后一小时内，在乐曲的刺激下，能有节奏地对事物进行消化和吸收。并配一杯黄茶，有助于温和地调节脾胃功能。
肺脏喜听商调式乐曲
肺脏主管对外气体交换，然后再输送全身各处。由于肺和外界接触频繁，污染的空气和各种致病菌很容易在身体免疫力降低的一刹那，袭击肺脏，产生咽喉部溃疡疼痛、咳嗽、鼻塞、气喘、感冒等症状。
适宜音乐：商调式乐曲，这类乐曲风格高亢悲壮，铿锵雄伟，具有“金”之特性，可入肺。代表曲《阳春白雪》。
建议：在下午3点~7点是体内肺气较为旺盛时段，随着曲子的旋律，一呼一吸，有利于通过音乐将肺从里到外梳理一遍。再准备一杯白茶，能起到生补肺气、清除肺中杂质之效。
肝脏喜听角调式乐曲
如果长期被一些烦恼的事情所困扰，肝脏就会使体内本该流动的气处于停滞状态。久之，就会逐渐消耗肝脏能量，产生抑郁、易怒、乳房胀痛、口苦、痛经、舌边部溃疡、眼部干涩、胆小、容易受惊吓等现象。
适宜乐曲：角调式乐曲，这类乐曲亲切爽朗，有“木”之特性，可入肝。代表曲《胡笳十八拍》。
建议：不妨泡上一杯绿茶，在一天中阴气最重的晚上7点~11点时段欣赏该曲，有利于克服旺盛的肝气，以免过多的肝气演变成火。并利用阴气来滋养肝，起到梳理肝气的作用。
心脏喜听徵调式乐曲
心脏掌控着精神状态和血液循环。如果生活和工作压力大、睡眠减少以及少运动等不良因素不断伤害心脏，很容易引起心慌、胸闷、胸痛、烦躁、舌尖部溃疡等症状。
适宜音乐：徵调式乐曲，这类乐曲活泼轻松，具有“火”之特性，可入心。代表曲《紫竹调》。
建议：中医最讲究睡子午觉，所以在晚上9点~11点前要尽量让心气平和下来，泡上一杯红茶，听上一段《紫竹调》，对补益心脏、使心脏功能正常运转有较好效果。
肾脏喜听羽调式乐曲
肾是人体的储蓄机构。当身体内的其他器官缺少足够能量时，通常会从肾中抽调。久而久之，肾的能量就会处于匮乏的状态，从而产生面色暗淡、尿频、腰酸、性欲低、黎明时分腹泻等现象。
适宜音乐：羽调式乐曲，乐曲风格清纯、凄切哀怨，如天垂晶幕，行云流水，具有“水”之特性，可入肾。代表曲《梅花三弄》。
建议：上午7点~11点是一天中气温持续走高的时段，在这个时段里，体内的肾气也会蠢蠢欲动地受外界的感召，在乐曲的刺激下，可以促使肾中精气隆盛。如果能再配上一杯黑茶，就能起到五行相生的效果。
你的沐浴液选对了吗？
沐浴露在选择时，几个性能购买时要特别关注：
1.PH值。
人皮肤表面的PH值在4.5-6.5之间，也就是弱酸性的。一般男性的PH值约是4.5-6.0;而女性约是5.0-6.5。另外皮肤类型不同PH值也不同，油性皮肤PH值为5.6-6.0，干性皮肤的PH值为4.5-5.0，中性皮肤的PH值为4.5-5.0。暗疮皮肤的PH值一般偏高,酸碱度为6.8。
你可别忽略这个弱酸性哟!它可好着呢!
身体上寄生着各种细菌，其中有益生菌和有害菌。弱酸性环境有利于益生菌生长，维持皮肤的菌群平衡，所以我们就不容易生病了。相反，碱性环境有利于有害菌生长，我们就要生病了。
所以，它像一个天然的屏障一样保护着我们的身体。
现在，你想想看，如果我们这个天然的屏障被破坏了以后会怎样了!
所以。总结一条：选择弱酸性的沐浴露!
PH值可以用PH试纸进行测试!当然了，我们通常不会带着试纸去买沐浴露啊，但是大多数的店里都有的，你一定要要求营业员当场测试。
2.香味。
这个就不好说了，各有所好!
清淡的，浓郁的，各种花草味等等……
我就比较喜欢清淡的：比如熏衣草，玫瑰香，都比较喜欢。
一般来说，人工香料香精，闻起来会有点刺鼻，会有很明显的化学品的味道。
而天然的香料香精一般闻起来都比较舒服，令人心旷神怡!
3.泡沫。
沐浴露的生命是柔和的泡沫。泡沫不会对皮肤造成伤害，并能有效去除污垢。所以丰富的泡沫是必须的。
鉴别的方法呢，可以用一个透明的玻璃被子(带盖子的)，放1/3的水，再滴进去一滴沐浴露，然后盖上盖子，用力摇晃几次，看看泡沫的丰富程度。
好的沐浴露一般一滴就可以非常丰富了。
一般性的就需要2-3滴。
差的沐浴露，要4-5滴，甚至更多。
这时，还可以看泡沫的大小，色泽，可持久性。
一般来说，好的泡沫是比较细腻的，颜色是透明的白，不是漂白的那种白色，
持久性要看原料了，一般来说，水溶性越大的沐浴露，泡沫越不持久，油性大的沐浴露泡沫要比较持久，所以不是说持久的就好。${FDPageBreak}
4.滋润和清爽
干性皮肤一到换季时节皮肤就会很干燥，轻轻一刮就会起白色的死皮。
油性皮肤因为汗和皮脂分泌较多，属于容易形成身体垃圾的类型。垃圾会堵塞毛孔，导致痤疮发生。
所以干性的皮肤就要选用滋润的沐浴露。而油性皮肤就需要更多的注意清洁。
所以，选择沐浴露以前首先要知道自己的皮肤类型了。
5.价格。
不用说!当然我们喜欢物美价廉的DD啊!
但是，很多时候便宜的东西往往都不太好的。俗话说：便宜没好货啊。
一般的沐浴露的价格在10-20元/200ml，便宜的低于10元/200ml，当然了，贵的就在30元/200ml以上了。
价格方面，太便宜也不好，但是也不能盲目追求贵的。
所以建议，要量力而行了，更多的关注产品性能而不要过多的考虑价格。
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