从食物的相生相克上来说,秋葵是可以和茄子一起食用的。而且茄子经常用来和其他食材做混搭,烹饪出来的口感都还不错,和秋葵混搭更是能发挥各自的特点,让菜肴更加美味。
秋葵中含有丰富的可溶性纤维素,可以降低胆固醇浓度,防止心脑血管疾病。而茄子中含有丰富的维生素P,维生素P能够增强细胞的粘着力和毛细血管的弹性,让人体心血管功保持正常运转,秋葵和茄子炒着吃,对心脑血管具有防治意义。
秋葵茄子的做法:
材料:秋葵,茄子。
做法:先将茄子洗干净,切开后泡在水里,这样可以防止茄子氧化变色;将秋葵洗干净后去蒂切短。放油将茄子翻炒,差不多快熟的时候放入秋葵,等秋葵变成青色后就可以放盐了,放盐后继续翻炒,等盐分充分渗透后就可以出锅了。
茄子和秋葵都是寒性食物,所以消化不良、脾胃虚寒、容易腹泻的人群最好都不要食用,以免因为过食秋葵茄子,造成不适,例如拉肚子等症状。
吃秋葵茄子的时候要注意不要买秋茄子,随着季节的更迭,秋天很快到来,秋后的茄子较夏天的茄子茄子碱更加丰富,茄子碱含有一定毒素,所以最好不要食用秋茄子。
秋葵和茄子能不能一起吃
从食物的相生相克来看,秋葵可以和茄子一起吃。此外,茄子经常用于与其他配料混合。烹饪味道很好。与秋葵混合可以发挥自己的特点,使菜肴更加美味。
秋葵中含有丰富的可溶性纤维素,可以降低胆固醇浓度,防止心脑血管疾病。而茄子中含有丰富的维生素P,维生素P能够增强细胞的粘着力和毛细血管的弹性,让人体心血管功保持正常运转,秋葵和茄子炒着吃,对心脑血管具有防治意义。
秋葵茄子的制作方法:
材料:秋葵、茄子。
做法:先把茄子洗干净,切开后浸在水里,可以防止茄子的氧化变色,把秋葵洗干净后把茎切短。加油炒茄子,快熟的时候加秋葵,秋葵变青后加盐,加盐继续炒,盐充分渗透后出锅。
茄子和秋葵都是寒性食物,消化不良、脾胃虚寒、容易腹泻的人最好不要吃。为了不吃秋葵茄子,会引起腹泻等症状。
吃秋葵茄子的时候要注意不要买秋茄子,随着季节的变化,秋天很快就会到来,秋后的茄子比夏天的茄子碱更丰富,茄子碱含有一定的毒素,所以最好不要吃秋茄子。
秋葵能否和番茄一起吃
一般来说,秋葵和番茄可以一起吃。它们之间的成分不会产生不良反应,也不会产生有害物质,一起吃对身体有一定的好处。秋葵和西红柿都是属于寒性食物类,从性质上来说并无相克,秋葵微甜,西红柿口感酸甜,搭配秋葵吃起来也不会奇怪,可以说是自有一番风味。
1、抗衰老
秋葵和番茄中含有大量维生素,特别是维生素a和维生素c,这两种维生素具有抗氧化的作用,经常食用可以去除自由基,缓解衰老。
2、保护眼睛
秋葵和西红柿中含有大量的胡萝卜素,秋葵和西红柿一起吃,可以达到养护眼睛的功效。
3、美容养颜
番茄和秋葵之所以口感酸甜,是因为其中含有丰富的果糖,果糖可以被人体吸收,经常吃也不会胖,还含有大量的纤维素,经常吃秋葵番茄可以美容养颜,滋润瘦身。
秋葵炒西红柿的方法:
材料:秋葵一箱,西红柿一粒,洋葱一点,黑胡椒一点,盐巴一点。
做法:将秋葵,洋葱与蕃茄切丁状后入锅翻炒;加入盐巴和胡椒调味即可。
本文Hash:a0b31be4e61a330d67acc94dc9bd41a5b39a6f5f
声明:此文由 maylee 分享发布,并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
秋葵和茄子能一起吃吧
秋葵和茄子能一起吃吧从食物的相生相克上来说,秋葵是可以和茄子一起食用的。而且茄子经常用来和其他食材做混搭,烹饪出来的口感都还不错,和秋葵混搭更是能发挥各自的特点,让菜肴更加美味。秋葵中含有丰富的可溶性纤维素,可以降低胆固醇浓度,防止心脑血管疾病。而茄子中含有丰富的维生素P,维生素P能够增强细胞的粘着力和毛细血管的弹性,让人体心血管功保持正常运转,秋葵和茄子炒着吃,对心脑血管具有防治意义。秋葵茄子的
-
螃蟹不能和哪些食物一起吃?柿子和螃蟹能一起吃吗?
螃蟹是比较美味的海鲜、河鲜,喜食水产的朋友对它十分热衷。但螃蟹岁美味吃起来很麻烦,而且根据食物的属性来看,螃蟹存在很多饮食忌口,那么,螃蟹不能和哪些食物一起吃?螃蟹不能和哪些食物一起吃?1.不要一起吃烤红薯和螃蟹可能会腹泻甚至结石。2.螃蟹和蜂蜜是凉的,胃肠道不好的人容易腹泻。&nb
-
栗子不能和什么一起吃,吃栗子能吃羊肉吗
栗子在我们的生活中很常见,栗子的营养很高,很多人喜欢吃栗子,但栗子不能和很多食物一起吃,所以大家吃的时候要注意。接下来一起理解吧栗子和什么不能一起吃?不能和牛肉一起吃栗子中的维生素容易反应牛肉中的微量元素,削弱栗子的营养价值,消化困难。牛肉性温,具有补脾胃壮腰脚、补中益气的效果栗咸温,具有补肾气、补气厚肠胃的作用。仅从食物的药性来看,两者没有矛盾,但从营养成分来看,栗子中富含维生素c,每100
-
橘子能和柿子一起吃吗
橘子能和柿子一起吃吗柿子和橘子不宜同吃。柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而橘子是酸性的水果,柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用,结成较大的硬块,就会容易引起结石,在中医里,这种症状被称为“柿石症”。橘子味道酸甜、性温和,营养丰富,色香味俱全。橘子果肉呈粒状,皮薄肉多,汁水酸甜可口。桔子中含有丰富的营养成分,有降血脂、抗动脉硬化等功效,每天一
-
橘子和柿子能一起吃吗
橘子和柿子能一起吃吗柿子和橘子不宜同吃。柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而橘子是酸性的水果,柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用,结成较大的硬块,就会容易引起结石,在中医里,这种症状被称为“柿石症”。橘子味道酸甜、性温和,营养丰富,色香味俱全。橘子果肉呈粒状,皮薄肉多,汁水酸甜可口。橘子中含有丰富的营养成分,有降血脂、抗动脉硬化等功效,每天一
-
橘子和车厘子能一起吃吗?
橘子和车厘子能一起吃吗?我有时候没有很注意自己的饮食搭配,请问会有问题吗?开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复:和橘子一起吃不会有问题的,车厘子的营养和功效比较多,可以根据自己的身体需要去吃,对于女性来说,多吃还可以美容养颜。车厘子中含有大量的花青素,还可以缓解肌肉酸痛。樱桃不宜多食,因其含铁多,建议一次性不要吃很多。
-
秋葵不能和洋葱一起吃
秋葵不能和洋葱一起吃一般来说,秋葵和洋葱可以一起吃,秋葵和洋葱不相容,两者之间的成分不会产生不良反应,也不会产生有害物质,一起吃不会引起身体不适。秋葵性寒,洋葱性温,与中和秋葵的寒性相结合,很多人胃肠弱,吃单一的秋葵有不舒服的胃肠反应,如腹泻等,与洋葱一起吃也不会出现这种症状。1、促进消化葱葱蒜辣素可促进胃酸分泌,加快肠道蠕动。秋葵含有大量粗纤维,同样有促进消化的作用,吃多肉后,可以吃秋葵洋葱
-
柿子和海鲜能一起吃吗
柿子和海鲜能一起吃吗柿子不能和海鲜一起吃。吃柿子要注意以下几点:一、空腹不能吃柿子:因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”
-
柿子和酸奶能一起吃吗
柿子和酸奶能一起吃吗柿子和酸奶最好不要一起吃。柿子和酸奶同吃不会导致中毒,更不会致人死亡,只要注意些,吃柿子并不会有什么不良反应。而且从中医理论讲,性质相反的食物同吃,最多会减低其食疗效果,并不存在食物相克的说法。专家提醒说,柿子本身虽然营养丰富,具有清热润肺、健脾化痰等功效,但柿子中含有大量鞣酸和果胶,一个人如果吃掉太多鞣酸,在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀,再加上柿子中有大量的果
-
柿子和苹果能一起吃吗
柿子和苹果能一起吃吗柿子营养丰富,但要吃得健康,不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物,如蟹、鱼、海带等一起同吃,否则会生成不溶性的结合物,影响人体的健康。柿子和苹果是可以在一起吃的,但是不要空腹吃。柿子是凉性的,吃柿子喝热水会伤胃的。下面,为大家介绍一下,柿子不能和什么一起吃。1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,:中医学中认为
-
柿子和红薯能一起吃吗
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量