枸杞配什么补肾,五款枸杞补肾食疗

1、银耳枸杞汤

材料:银耳30克,枸杞子15克,冰糖适量。

做法:将银耳泡发,切细,与枸杞子一同入锅,加适量水,小火熬煮约1小时至银耳熟烂,调入冰糖即成。

2、枸杞子淮山炖猪脑

材料:枸杞子20克,淮山50克,猪脑2个。

做法:先将猪脑膜上的红筋挑去,洗净,一起加水炖1~2小时后调味服之。

3、枸杞子生地炖鸭肉

材料:枸杞子15克,生地20克,沙参30克,鸭肉1000克。

做法:生地煎水取汁,鸭肉切块与枸杞子、沙参一同入锅内,加适量清水同炖至鸭肉熟透,以食盐、生姜调味,分2~3次食用。

4、枸杞桂圆鸡蛋汤

材料:鸡蛋1只,枸杞子10克,桂圆肉10克,冰糖适量。

做法:将枸杞子、桂圆肉洗净,一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中,调入适量冰糖即可食用。

5、枸附蒸猪腰

材料:枸杞子15克,熟附片20克,猪腰子4对,鲜猪骨汤500克。

做法:将猪腰剖开,去筋膜,洗净切片入汤碗内,加食盐等调料拌匀,再放枸杞子、附片上锅蒸两小时,翻扣入汤碗内加入猪骨汤。

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