一、玉米
现在是玉米成熟的季节，不少种植玉米的省份已经在收获玉米，在秋天吃玉米是能够健脾养胃的。
玉米属于舶来品，但现在已经是国人最喜欢的食物了，多吃玉米对于身体是有好处的。
玉米是一种粗粮，是生活中不可多得的保健佳品。玉米中纤维的含量很高，能够刺激肠道的蠕动，进而帮助身体的消化。
在中医看来，玉米性平味甘，可以入肝、肾、膀胱，帮助身体利尿消肿、健脾渗湿、清湿热，在秋天吃玉米是能够祛除秋燥。
玉米中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分，以其中的不饱和脂肪酸来说，可以降低血液中胆固醇的浓度，防止气沉积在血管壁上，因而，在生活中对于冠心病、动脉粥样硬化、高血压的朋友是可以在秋天吃玉米来治疗病症的。
玉米中类黄酮的含量是较多的，多吃玉米对于网膜黄斑有很好的预防，以此来达到明目的目的，保护视力。
玉米中硒元素和镁元素是较多的，以其中的硒元素来说，当硒元素和维生素E发生作用的时候，是能够防止十多种癌症的。特别是对于生活中常见的乳腺癌、直肠癌有很好的预防。
而其中的镁元素是能够很好的抑制癌细胞的扩散，对于加强肠道的蠕动是有帮助的，进而使得身体的废物排出体外。
因此，在秋天玉米收获的时候，多吃一些玉米吧。
二、粥
要说生活中最好的养胃食物是什么，老年人会说是粥。很多老年人是天天喝粥，喝粥对于健康是有好处的。
粥属于容易消化的食物，吃进身体对于肠胃不会有太大的伤害，能够有益肠胃的健康，特别是对于生活中肠胃功能低的朋友是可以多喝点粥的，在喝粥的时候，能够起到养胃的目的。
现在不少人是会吃大鱼大肉，过多的食用油腻食物是会加重肠胃的压力，而换个口味喝点粥是能够让肠胃休息一下，缓解肠道的压力。
在秋天一般来说是不建议喝白米粥的，可以喝一些百合莲子粥，百合莲子粥有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的作用。
特别是在早上是可以多喝一点粥，对于健康是非常有帮助的。
三、南瓜
秋天是南瓜成熟的季节，在秋天吃南瓜对于健康是有帮助的。
在秋天吃南瓜是能够很好的达到养胃的功效，《本草纲目》中记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。吃南瓜是能够补中益气，并且能够消炎解毒、杀菌、止痛。
在南瓜中有丰富的果胶，能够起到排毒的作用，同时，在南瓜中有很多免受胃部刺激的成分，能够减少胃溃疡的发生，对于健康是非常有帮助的。
南瓜中营养含量是极高的，多吃南瓜还能够达到补血的功效，对于贫血的人来说，是可以多吃南瓜的。
南瓜是所有瓜类中胡萝卜素含量最高的食物，胡萝卜素被吃进体内是能够转化成维生素A，对于保护皮肤是有帮助的，能够达到美容的功效。
四、卷心菜
卷心菜也是秋天成熟的蔬菜，在秋天吃卷心菜也是能够达到健脾养胃的功效。
在古代的希腊、罗马把卷心菜当作万能药，可见卷心菜的功效之大。
卷心菜中含有丰富的维生素、叶酸、钾等物质，对于健康是非常有帮助的。
同时，卷心菜中水分是较多的，能够帮助人体补充足够多的水分，卷心菜的热量是较低的，对于减肥的人来说，是可以吃卷心菜的。
生活中一般是把卷心菜用来做色拉的，其实卷心菜的用途远不于此。
吃卷心菜有解毒消肿的作用，同时，对于咽喉肿痛也是可以吃卷心菜缓解的。
在平时吃卷心菜是能够很好的清理血液，把血液 的杂质排放出去，进而起到防衰老的功效，对于提高免疫力是非常有帮助的。
卷心菜中的钾元素是能够预防血压的升高，而其中的维生素K是能够有效的防止血液凝结，起到增强骨骼的功效。
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