中医认为，五脏对应自然界的四季，应根据不同季节来养护器官。立春之后，人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来，血液循环加快、新陈代谢日益频繁，对事物和运动的需要增多。因此要想保养身体，健康长寿，春季就要养肝，也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
蜂蜜泡蒜你吃了吗？
据《本草纲目》对蜂蜜的记载：“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。”可见，除了众多女性朋友熟知的美容养颜，蜂蜜还有这么多养生保健功效。那么问题来了，怎么吃呢？蜂蜜泡水就太out了！今天给大家介绍一种不一样的吃法，堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜！
蜂蜜泡蒜可防治多种疾病，尤其适用于心脑血管疾病患者，同时具有养生功效，长期适量食用，可疏通血管、防栓、抗癌的作用。大蒜，日常生活太过常见的食材，杀菌，抗癌之外，大蒜还能提高人体肝脏功能，韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用，即改善了口感，又提高了大蒜功效，而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。
原理：大蒜属于辛辣刺激性食物，吃过后会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用，其中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能，还能减轻原本强烈的蒜味。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。
蜂蜜泡蒜做法及食用
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。这样既能去除蒜臭，还能消除大蒜的涩味，吃起来味道会更好。食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。正常人每天最多只能吃2到3瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
推荐4道蜂蜜养生食谱
除了蜂蜜泡蒜，再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱，大家还可以对症吃哦。
1、蜂蜜萝卜汁
做法：取白萝卜400克，洗净，去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服，每天三次，连服3-5天，对便秘者疗效最佳。
2、香蕉蜂蜜粥
做法：用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待凉后加入蜂蜜食用，可润肠通便、滋阴养颜。
3、蜜奶饮
做法：取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
4、蜂蜜核桃肉
做法：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。
蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物，是春季养生必备佳品，趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜，每天吃一点，疏通心血管保养肝脏，功效最佳哦！
冬天女性适合喝什么茶养生？教你家庭自制蜂蜜柚子茶的做法
1、苹果茶
苹果不是美味养生的水果，苹果也可以喝茶。把苹果连果皮一同放到清水中，撒一点肉桂粉煮沸，再参加红茶和方糖即可。
苹果营养丰富，容易被人体吸收，是四大水果的冠军。多吃苹果可以保护心脏，降低感冒的概率，改善呼吸系统和肺功能。不仅如此，苹果还能润滑嫩肤，卡路里低，是美容减肥的好水果。
2、红参枣茶
红参与枣，听起来很暖和。红参的分量不需要太多，大约半根就够了。加入适量的枣和枸杞，加入几片生姜，或者三四个桂圆干燥，最后加入糖调味。
红参有益于气体摄取血液，体虚欲脱落，肢体冷脉微，有改善心力衰竭的效果。冬天喝点红参，不仅暖胃，对痛经的疗效也非常好。
3、黑巧克力中含有大量生物类黄酮，有助于降低血压，保持女性心血管健康，调节体内荷尔蒙。如果你不喜欢可可，用黑茶或红茶煮牛奶也足以温暖你的身体，补充营养。
4、蜂蜜葡萄柚茶
蜂蜜葡萄柚茶又甜又好吃，是很多女性喜欢的饮料，如果能自己分配一杯的话，喝起来会更好吃，制造方面也很简单。
将柚子皮洗净温水浸泡，切成细丝，与破碎的果肉一起，用中小火慢煮1小时，冷却到60度以下，参加蜂蜜混合，放置15天即可食用。想喝的时候，用适量的温开水调匀即可。
蜂蜜柚子茶是一款非常不错的养生饮品，具有清凉祛火、镇咳化痰、养颜益寿等功效，特别适合女性长期食用，让你更健康美观。
5、橙色柠檬茶
橙色柠檬茶也是受女性欢迎的茶。取2~3个橘子切开待用，柠檬取半个汁，用热水提取，参加喜欢的红茶即可，也可以适当放入冰糖。
橙色有幽香的酸味，已经成熟的金色橙色有甜味，配合柠檬的酸味，橙色配合柠檬，相信一定能给大家带来酸甜的清新口感，同时用丰富的维生素c抵抗感冒的袭击。
春季养生喝蜂蜜是首选,蜂蜜补中益气润肠通便
春季气温逐渐回升，而且风比较大，很多人们会不适应这种天气，经常感觉干燥、口渴，容易上火。有些体质虚弱的人还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等传染病。中医建议在春季不妨喝点蜂蜜水，可以起到滋阴、润肠通便的功效。
蜂蜜，《本草纲目》中记载：“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。”
蜂蜜性味归经：甘，平。归脾、肺、大肠经。
蜂蜜功效主治：润肠通便 、润肺止咳、益气补中、解毒。
蜂蜜功效1、润肠通便——用于津亏血虚所致之肠燥便秘，常单用内服或作栓剂纳入肛内。
蜂蜜功效2、润肺止咳——用于肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等证，可单用或与沙参、生地等配伍。用于润肺止咳的紫苑、冬花、批杷叶等，常用蜂蜜作辅料拌炙。
蜂蜜功效3、益气补中——用于慢性衰弱性疾病如慢性肝炎、溃疡病、肺结核等，有良好的辅助治疗作用。用于补益气血的十全大补丸、归脾丸等，常用炼蜜作赋形剂;用于补气的甘草,常以蜜作辅料拌炙。
蜂蜜功效4、解毒——用于解乌头、附子毒，可单用内服;用于烧伤、疮疡，可外涂以解毒护疮。
蜂蜜水什么时候喝最好？
睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为，蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖，但毕竟还是糖类，因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯凉开水是有必要的，因为有的人白天饮水不够，晚上喝杯水除了能适当补充一些水分，并且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水分。人体内只有水分充足，组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。另外，午休后喝一点淡茶水也是值得提倡的，这样可以解除午饭时的油腻，并且能提神，使下午能有精力更好地工作。
早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，所以究竟什么时候喝蜂蜜水最佳，还是要分个人身体情况而定的。
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