导读: 适合食用当归的人群 1、月经不调的女性 2、血虚人群 3、血虚便秘者 4、心脑血管病患者 5、肿瘤化疗人群
适合食用当归的人群
1、月经不调的女性
女性以血为本,当归可以补血、活血、调经,对于治疗月经不调、经闭痛经的治疗效果明显,适宜于月经不调的女性服用。
2、血虚人群
当归的补血作用强,适宜于血虚而见面色萎黄、唇爪无华、血虚头晕目眩、心悸及肢体麻木的人群。
3、血虚便秘者
当归可以通过补血来润肠通便,年老体虚、产后以及久病血虚肠燥便秘的人群适宜服用。
4、心脑血管病患者
当归可以保护心脑血管、扩张冠状动脉,有增加冠脉血流量及降低血脂的作用,对于有心脑血管疾病的人群较为适宜。
5、肿瘤化疗人群
当归不仅有抗癌的作用,并且可以减轻化疗的副作用,较适宜于此类人群服用。
适合吃秋葵的人群都有哪些,教你几个食用秋葵的方法
秋葵适合人群和做法
1、适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;
2、但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮,味道便迥然不同,对秋葵不大习惯的人,不妨一试。秋葵也能生食,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减。
不过,秋葵跟蔬菜一样,因为含有较多的钾,洗肾病患要烫过再食用。料理时,可把氽烫后的秋葵,卷上培根,再撒点起司粉,用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤,由于秋葵跟起司都富含钙质,可以增加钙质的摄取量。
在炎炎的夏日凉拌的秋葵既能提升食欲又美味,真是夏日消暑良品啊,觉得只有秋葵太寡味的人可以用常用的凉菜和秋葵结合,口味更多样化。这里介绍两个简单而口味好的凉拌秋葵款式给大家:
秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油。
1、秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。不要把秋葵切破,防止汆汤时,里面的黏液流失。
2、把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。
3、搅拌均匀。
4、锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵汆烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。
5、立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。
6、把秋葵码盘。
7、淋上酱料,撒上熟芝麻即可。
豆腐拌秋葵
主料:秋葵300克,豆腐1块。
调料:盐1匙素易鲜1/2小匙。
制作方法:
1)、把秋葵烫熟沥干切成星星状。
2)、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。
三高人群吃什么补身体?适合三高人群吃的食物有哪些
三高人群吃什么补身?
所谓的三高是指高血压、高血糖、高脂血症,如果有高血压,患者应吃低盐、低脂饮食,多吃绿色蔬菜和水果补充维生素,如芹菜、黄瓜、萝卜、卷心菜、卷心菜、油小麦、西兰花、葫芦、苹果、葡萄、葡萄柚、香蕉等。吃蔬菜和水果也可以补充膳食纤维,促进胃肠蠕动,保持大便畅通,也可以补充钾,患者还需要补充钙,可以多吃虾、牛奶等。
如果血脂升高,也要低脂饮食,不要吃动物内脏,少吃肥肉、牛羊肉等。,可以适当吃鸡肉、鸭肉、鱼、豆制品等补充蛋白质。如果有高血糖,可以少吃火龙果、猕猴桃等低糖水果,两餐之间可以吃绿色蔬菜。
什么食物适合三高人群?
三高人群主要适合以下食物:
1、优质蛋白质食品:鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶是蛋白质含量相对较高的优质蛋白质饮食。不建议食用猪肉、牛肉、羊肉等胆固醇含量相对较高的肉类;
2、富含维生素和膳食纤维的食物:如新鲜蔬菜和水果,但糖尿病患者应谨慎一点。因为糖尿病患者在吃了甜水果后,血糖可能会有异常波动。但蔬菜或多吃,如叶蔬菜、蔬菜秸秆、黄瓜等新鲜蔬菜,富含维生素和膳食纤维,可以帮助控制血压、血脂和血糖,对身体有更好的好处。
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