导读: 月经后怎么吃当归好? 1、当归鸡汤 2、红枣当归木耳汤 3、当归红枣煲老鸭 4、猪手当归核桃汤 5、当归鸡蛋红糖水 6、猪蹄当归粥
月经后怎么吃当归好?
1、当归鸡汤
鸡块(翅根)、白萝卜、姜、当归、枸杞、盐。
鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿。把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了。
2、红枣当归木耳汤
药材红枣10颗、当归15克、水发黑木耳10克。
红枣洗净、去核备用,用水煎当归,去渣取汁,黑水耳切小块备用。用当归汁炖煮红枣、黑小耳即可。
3、当归红枣煲老鸭
老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
4、猪手当归核桃汤
猪手,核桃20克,红枣适量,枸杞适量,当归片10克,党参1个。
猪手飞水洗净后放沙锅中加入20克的核桃,10克当归片,红枣和枸杞适量,可加一条党参汤会甜点,一起煲两三小时。
5、当归鸡蛋红糖水
当归15g、鸡蛋100g、红糖30g。
把所有材料准备好。当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净,切成薄片。把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。加入红糖,煮至糖溶即可。凉至温热,即可开吃。
6、猪蹄当归粥
猪蹄350克,粳米100克,当归10克,调料:酱油2克,盐3克,味精1克,大葱5克。
先将猪蹄去毛,洗净,切块,大葱洗净切末,猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤,煨烂后捞出当归,在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥,待粥快熟时加葱花等调味品,稍煮即成。
月经后怎么吃当归好?
1、当归鸡汤
鸡块(翅根)、白萝卜、姜、当归、枸杞、盐。
鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿。把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了。
2、红枣当归木耳汤
药材红枣10颗、当归15克、水发黑木耳10克。
红枣洗净、去核备用,用水煎当归,去渣取汁,黑水耳切小块备用。用当归汁炖煮红枣、黑小耳即可。
3、当归红枣煲老鸭
老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
当归煮蛋活血祛斑,月经前后吃很好
当归煮蛋的做法一
用料:鸡蛋3只 当归9克 水适量。
做法:
1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固)。
2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)。
4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋。
5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可。
6、盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤。
1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。
当归煮蛋做法二
1、准备生鸡蛋3个,当归9克。
2、将生鸡蛋置于锅中用水煮,约十分钟左右停止加热,取出鸡蛋。
3、待鸡蛋稍微冷却后,将其去壳,并在鸡蛋上扎一些小孔。
4、将去壳后的鸡蛋与当归一起放入锅中煮,直到锅中的水蒸发至剩下约三分之一时即可。
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