导读: 当归党参粥
当归党参粥
材料:当归9克,粳米55克,党参20克,白糖10克。
做法:将当归、党参洗净后放入砂锅内,用温水浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20-30分钟,粳米淘洗干净,将粳米、白糖同入锅中,加入药汁,加水适量煮成粥。
功效:益气补血。
熟地当归牛肉汤
材料:牛肉300克,熟地黄30克,当归9克,黄芪30克,大枣10克,姜10克,白糖、盐、鸡精、味精各适量。
做法:将洗净的牛肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫,放入盛有适量清水的锅内,放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲3小时左右,放入大枣,加入白糖、盐、鸡精、味精,搅拌均匀,再用文火煮15分钟左右即可。
党参当归黄芪鸡汤做法
原料:鸡肉适量,黄芪30g,当归20g,党参20g,枸杞10g
做法:
1、将药黄芪、当归、党参、枸杞(可加可不加),洗净备用。
2、葱切段、姜切片、大蒜拍松。
3、将药方用清水泡半个小时以上。(泡一下是为了将中药的功效泡出来)
4、将鸡肉焯水。记得要冷水下锅,放适量的葱、姜、陈皮去腥。焯水过程中除去浮沫,后用温水将鸡肉冲净。
5、取炖锅,放适量清水,将准备好的葱姜蒜放入,烹入料酒。
6、将泡好的药方连药带汤一起倒入炖锅内。
7、开火烧开,放入焯好的鸡肉。烧开后转小火,小火儿煲2个小时,放适量盐起锅。
党参当归乌鸡汤的做法
材料:当归、党参、乌鸡、食盐
做法:
将乌鸡弄干净之后切成小块,然后放入清水中进行飞水;随后将乌鸡肉取出用清水冲洗干净备用,这样能够很好的去除乌鸡本身所带有的腥味还有血水;将当归还有党参一起放入清水中洗干净;将所有的食材放入砂锅中,加入适量的清水;大火烧开,然后文火慢炖大约两个小时就可以了;起锅之前根据口味加入适量的食盐,然后搅拌均匀就可以开始服用了。功效:
这道党参当归乌鸡汤具有很好的滋补作用,如果身体中出现了气血不足、肤色黯淡、四肢无力、身体倦怠还有头昏眼花等等情况,那么服用这道食谱能够令身体快速恢复健康。除此之外,女性在月经前后也可以服用,滋补身体。党参补气以及补血的作用非常的好,而当归则有补血活血的效果,黄芪则是补中益气,枸杞还有红枣补血的效果都非常的不错,长期服用可以很好的令身体更加的健康,适合长期服用保健身体。本文Hash:efa53e1eb1037e913d28bb4b935b968ed50cbe07
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