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由于大蒜既可调味，又能防病健身，因此被誉为“天然抗生素”。近日，《印度时报》又撰文介绍，据美国科学家研究发现，大蒜还是防癌的大功臣。这一成果刊登在了最新一期的《分析生物化学》杂志上。
该项研究的领导者，美国俄亥俄州大学癌症中心的厄尔?哈里森教授介绍说：“我们通过尿检发现，吃大蒜的实验组，体内癌细胞大大减少。而且大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物质含量就越少。”
其实，大蒜防癌的功效早已被中国专家关注。北京大学临床肿瘤学院、北京市肿瘤防治研究所也曾发表过研究报告称，大蒜对胃癌有很好的预防作用。中国中医科学院养生学专家杨力教授认为，平时多吃些独头蒜，可以很好地起到预防癌症，尤其是消化道肿瘤的作用。
不过，高温会破坏大蒜中最重要的抗癌物质———蒜氨酸，因此，美国国家癌症中心研究人员建议，切大蒜后别急着丢下锅，先把压碎的大蒜放置15分钟后再煮，才能最大限度发挥大蒜的抗癌功效。
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抗生素可以吃几天，最多不能超过多少天
最近几天感冒了，总是咳嗽，而且还打喷嚏流鼻涕，特别难受，医生开了抗生素，请问抗生素可以吃几天呢？ 长期吃有什么危害？
宜兴市人民医院内科副主任医师高秋回复：吃抗生素的具体疗程，要结合患者的病情而定，所以应该结合自己的病因，咨询个人的主治医生。抗生素的使用疗程，不是固定不变的，因为对于不同类型的感染、感染的严重程度不一样以及使用不同类型的抗生素，这些因素都会影响到抗生素实际使用的天数。因此，我们不能上来就武断的说抗生素服用不能超过多天，我们要具体情况具体分析。 大部分的疾病并不需要长期吃抗生素，是药三分毒，遵医嘱按疗程用药，如果需要长期服药的话，医生一般会建议采取中药疗法。如果说对抗生素疗程使用要求比较明确的情况，莫过于对于外科常见的简单手术，这类情况预防用抗生素时间有要求。对于简单的I类切口手术，比如手术时间不超过2个小时的清洁手术，做手术之前用一次抗生素就可以了；手术时间超过3个小时，期间可以再使用一次抗生素；清洁手术的预防用抗生素总疗程不过24小时等。
哪些食物是天然“抗癌药”？推荐9大天然抗癌药
研究表明，肺癌与饮食密切相关，有9种食物具有抗癌保健作用。如何预防肺癌？事实上，九种食物是天然的"抗癌药"。
大蒜
许多研究证实，大蒜具有抗癌能力。大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高身体的抗癌能力。它还含有硫化合物，可以杀死肿瘤细胞。
牛奶
牛奶含钙和维生素D，可与肠道内的致癌物结合，清除其有害作用。
酸奶
酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
蜂蜜
蜂蜜能促进新陈代谢，增强身体抵抗力，改善造血功能和组织修复。
蜂乳
近年来发现蜂乳中含有特殊的蜂乳酸，对预防恶性肿瘤有效。
茶
茶中含有儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗患者经常喝茶有利于康复。茶还能预防龋齿。
香菌等真菌食品
多糖物质和干扰素诱导剂能抑制肿瘤。蘑菇对胃癌、食管癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。
坚果
杏仁可以改善身体的免疫功能，抑制细胞癌。缓解口腔干燥等症状，但不适合口腔炎症、溃疡、鼻出血的患者。黑梅也有抗癌作用，枣可以抑制肿瘤细胞的生长。
除了上述食物可以抵抗肺癌外，许多食物也有这种效果。例如，芋头中提取的类固醇物质可以抑制乳腺癌的发展。玉米粉可以抑制肿瘤的生长，减少抗癌药物的副作用。薏苡仁中的多糖和薏苡仁脂肪可以增强免疫功能，抑制肿瘤细胞。
总之，要有效预防肺癌，除合理饮食外，还要多运动，增强免疫力和抗病能力。
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