导读: 1.蒸汽消毒 2.煮沸消毒 3.洗碗机消毒 4.消毒柜消毒 5.药物消毒 6.利用太阳光紫外线消毒 本文来自家庭医生在线论坛,由网友发布,本站仅引用以提供参考,不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益,请与我们联系:020-37617988 。
为避免家庭传染性疾病的发生和流行,防止餐具被污染而引发的食物中毒,把住病从口入这一关,家庭应重视对餐具的科学消毒。
从医学的角度来讲,简单实用的消毒方法很多只要严格认真操作,都可以达到消毒和灭菌的目的。下面我们就介绍几种消毒方法:
1.蒸汽消毒
将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸。当水沸腾后,再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法,将餐具冷却。使用时一定不要被脏抹布污染,使得餐具再次成为传染源。
2.煮沸消毒
将餐具洗干净后,放入一个大的锅中,加入自来水,水的深度要没过餐具。加火煮沸,开锅后继续煮30分钟,自然冷却后,即可以使用。
3.洗碗机消毒
洗碗机是一种清洗、消毒一体机,方便实用。需要注意的是,必须严格按照消毒的时间和温度进行,这样才能保证消毒效果。
4.消毒柜消毒
消毒柜有臭氧和远红外线等种类。将餐具放入消毒柜,打开按钮,15~20分钟后关机冷却即可。
5.药物消毒
不耐高温的餐具,特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等,可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具;药液浓度要按规定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡时间要充足,一般需15~30分钟;浸泡后再用清水冲洗干净,最好用流动水冲洗。
6.利用太阳光紫外线消毒
太阳光紫外线具有较强的杀菌能力,如果 上述方法不能采用时,也可以将餐具洗净后,在烈日下曝晒40分钟以上,可以起到消毒杀菌的作用。晾晒时要注意不要被尘土和蚊蝇污染。
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家庭的消毒方法
节日期间,亲朋好友免不了团聚。为确保家庭成员的身体健康,下面介绍常用的家庭简易消毒法:
食具与砧板:食具一般用沸水煮15~20分钟,或用84消毒液浸泡30分钟。
衣物与被褥:对化纤衣物,可用0.1%的84消毒液浸泡60分钟,也可用2%至5%来苏尔液浸泡1~2小时,然后用清水洗净。对于皮革及丝织物,可用福尔马林溶液熏蒸,或放在日光下暴晒4~6小时。
家具:可用0.1%的84消毒液或5%漂白粉溶液喷洒擦拭。
便器:可用1%漂白粉上清液浸泡30~60分钟。
空气:关闭门窗后,取食醋(按每平方米10毫升)置于容器内,放在炉上用文火慢慢煮沸,约蒸发30分钟,也可用0.5%过氧乙酸溶液喷雾。
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家庭常用的消毒方法
为确保家庭成员的身体健康,下面介绍常用的家庭简易消毒的方法:
【1】食具与砧板的消毒
食具一般用沸水煮15~20分钟,或用84消毒液浸泡30分钟。
【2】衣物与被褥的消毒
对化纤衣物,可用0.1%的84消毒液浸泡60分钟,也可用2%至5%来苏尔液浸泡1~2小时,然后用清水洗净。对于皮革及丝织物,可用福尔马林溶液熏蒸,或放在日光下暴晒4~6小时。
【3】家具的消毒
可用0.1%的84消毒液或5%漂白粉溶液喷洒擦拭。
【4】便器的消毒
可用1%漂白粉上清液浸泡30~60分钟。
【5】空气的消毒
关闭门窗后,取食醋(按每平方米10毫升)置于容器内,放在炉上用文火慢慢煮沸,约蒸发30分钟,也可用0.5%过氧乙酸溶液喷雾。
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