导读: 1、山楂红糖包 2、鲜藕炒木耳 3、桃仁粥
1、山楂红糖包
原料:山楂10克,红糖适量。
制作方法:方法十分简单,只要将山楂与红糖研磨成馅,做成面粉包子,蒸熟即可。
养生功效:有利于化饮食,消肉积、痰饮、痞满、吞酸,行结气,化淤血。
禁忌:山楂红糖包虽然对于血淤体质的人来说是种不错的选择,但胃酸过高者不宜食用。
2、鲜藕炒木耳
原料:鲜藕片250克,黑木耳10克。
制作方法:鲜藕洗净连节切片,稍微炒一下;用温水将黑木耳泡软,放入少许调料,略微翻炒即可。
养生功效:这道菜制作简便,并具有补脾开胃,益气补虚,止血,散淤和血的功效,对气血亏虚、干咳少痰、痰中带血、产后调养等均有益处。
3、桃仁粥
原料:桃仁、生地各10克,粳米100克,桂心粉2克,红糖50克。
制作方法:桃仁浸泡后去皮弃尖,与生地二药洗净后加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢熬。30分钟后,除去药渣,将粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟后加入桂心粉、红糖。粥的稀稠可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3~4次。该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。
养生功效:中医认为:"痛则不通,通则不痛"。桃仁可活血化淤、润肠通便、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量,又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。此粥具有祛淤通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。
禁忌:本粥适用于消化性溃疡出血停止后或没发生出血者,中医辨症为淤血内停型,表现为胃脘痛如针刺,痛处固定不移,舌质紫暗或有淤斑。溃疡活动出血时,则禁食本粥。
改善血瘀体质的四款活血食疗方法
1、山楂内金粥
原料:山楂片15克,鸡内金1个,粳米50克。
制法:山楂片于锅小火炒至焦黄备用;鸡内金用温水洗净,烘干研成细末备用;粳米淘净,与焦山楂、鸡内金末共入沙锅中,小火煮粥30分钟即可。
功效:化瘀血,行气结。
2、乌贼桃仁汤
原料:鲜乌贼肉250克,桃仁15克,韭菜花10克,料酒、白糖、盐各适量。
制法:乌贼肉冲洗干净,切条备用;桃仁洗净,去皮,备用;锅内倒清水1000毫升,先入桃仁中火煮沸,然后入乌贼肉,加料酒、盐、白糖调味,临出锅前加入韭菜花即可。
功效:养血调经。
3、冬菇油菜
原料:油菜400克,冬菇200克,植物油、盐、味精各适量。
制法:油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温水泡开去蒂;热锅倒油烧热,先放油菜梗炒至六成熟,加盐调味,再下油菜叶同炒几下,放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精炒匀即可。
功效:活血化瘀。
4、韭菜鲜藕炒木耳
原料:韭菜段50克,鲜藕片250克,净水发黑木耳10克,植物油、姜末各适量。
制法:锅内倒植物油烧热,放入韭菜段、藕片、黑木耳、姜末,炒熟即可。
功效:补脾开胃,散瘀和血。
前列腺癌血瘀体质者食疗方法
前列腺癌患因肿瘤压迫,导致局部血流不畅,造成瘀血,表现为前列腺部疼痛、肿块等,长期的血瘀体质,还会造成全身性的反应,如眼睛有红丝,皮肤干燥、粗糙,容易烦躁,健忘,性情急躁,在放化疗期间症状会加重,表现为面色发灰,口唇色暗,眼眶暗黑,肌肤开裂,易出血等。
此时患者饮食时可多食核桃、慈姑、黑大豆等具有活血化瘀作用的食物,适合此类患者的食疗方有“桃仁粥”,其做法如下。
原料:桃仁10~15g,粳米50~100g。
做法:先将核桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。
服法:每天吃1次,5~7天为一个疗程。
功效:桃仁味苦甘而性平,能入心、肝、大肠经,具有活血化瘀,通经止痛,润肠通便之功效,现代研究显示,桃仁中所含的苦杏仁苷能帮助机体胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白被膜,使白细胞接近癌细胞,并将其吞噬,其水解产物氢氰酸及苯甲醛的进一步代谢产物,分别对改善患者贫血及患者疼痛有一定作用。
因此,前列腺癌患者可根据自身病情及饮食偏好选择服食。
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