更年期女性要怎么吃？最好少吃肉，多吃鱼 由于更年期妇女内分泌发生变化，使摄食中枢失调，又因为活动量减少，体内消耗热能也随之减少，造成热量过剩而诱发肥胖，因而更年期妇女特别容易发福，所以更年期一定要控制饮食。
营养师认为，更年期女性饮食要清淡，减少摄取高脂肪食物和糖类，其中一个要点是少吃肉类，尤其是少吃肥肉等富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，多吃各种鱼类。
多吃绿叶蔬菜与黄豆 更年期妇女应摄取足够的含维生素B的食物，如麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮，绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素。其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富维生素B，也含有矿物质，又有良好降脂作用，也可多吃。此外，新鲜蔬菜、水果等维生素高、胆固醇少的食物也应多吃，水果中的猕猴桃（奇异果）、苹果、凤梨等尤其可多食用。
另一方面，由于更年期妇女体内雌激素水平降低，容易发生骨质疏松，因此，更年期妇女要经常食用含钙高的食品，最宜多吃豆腐、豆干、豆浆、豆花等黄豆制品，以及海藻类食品，更年期妇女最好少吃肉，多吃鱼。
限制食盐及少吃甜食 更年期妇女若要补充和增加雌激素，也可服食“亚麻子油”。最近有不少医学报告表明，“亚麻子油”富含植物性雌激素，对更年期女性有益。
除此之外，更年期妇女也应控制食盐，少吃甜食；这是因为更年期妇女内分泌改变，水盐代谢紊乱，容易引起浮肿，甚至进一步引起血压升高，因此用盐量宜尽量控制。
由于更年期妇女的糖代谢、脂肪代谢也常紊乱，故易发生血糖升高，血脂升高，体趋肥胖，以及罹患糖尿病，因此应该控制糖的摄取。
中医的饮食调理 有的医师以中医的观点谈到更年期妇女常面对的问题，在临床上，更年期妇女常见的毛病可分为肾阳虚、肾阴虚、肝气郁结三种。肾阳虚的主要症状是畏寒怕冷、腰酸、头晕等，宜多吃枸杞子和“核桃芡实莲子粥”；肾阴虚的主要症状是头晕耳鸣、血压升高等，宜多吃百合红枣茶，以及枸杞子加上草决明煮水喝；肝气郁结者主要症状是乳房胀痛、烦躁易怒，可多吃莲藕胡萝卜汤，以及金针菜、黑木耳炒包菜。
据了解，近年来医学研究发现，芝麻、番薯都是对更年期女性有益的食物，不妨多吃。
女性更年期的饮食禁忌
1、辣椒
性大热，味辛辣，是着名的大辛大热的刺激性食品，极易伤阴动火。
故《随息居饮食谱》中说：“阴虚内热，尤宜禁食。”
女子更年期，多属肝肾阴虚，内火偏旺，本节宜忌原则中强调忌辛辣刺激性食物，所以，辣椒尤当忌吃。
2、桂皮
即中药肉桂，是药食两用的调味佐料。
性大热，味辛甘，有益火温阳之功，但又有性热助火香燥伤阴，辛散动血之弊。
凡阴虚火旺的妇女更年期综合症者，切勿多食。误食之，势必加剧内热炽盛的病情。
适合女性更年期吃的食物及饮食禁忌
女性在40岁之后，就开始逐渐进入更年期。女人更年期大多数会出现烦燥不安，腰酸背痛等状况。这是每个女性都会经历的事情，所以步入更年期的女性不必惊慌。接下来为大家介绍下适合女性更年期吃的食物及饮食禁忌，让各位女性安全度过更年期，保持身体健康。
适合女性更年期吃的六大食物
1、桑葚
桑葚又称桑果，桑枣，紫黑色为最佳品。性寒，味甘，有益肾、滋阴、明目等效果。对于女性缓解更年期症状效果好。
2、枸杞
杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物。枸杞同其他食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。
3、桂圆
桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。
4、百合
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
5、红枣
红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，芦丁（维生素P）的含量也很高，具有补气、养血、安神等功效。
6、葛根
葛根的药用价值极高，素有“亚洲人参”之美誉，葛粉称之为“长寿粉”，在日本被誉为“皇室特供食品”。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
女性更年期七大饮食禁忌
1、糖类不宜多吃
糖类食用过多，会引起肥胖。可多吃一些复合糖类，如淀粉、小米等。
2、选用含钙丰富的食物
牛奶、豆制品、虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等是钙质的良好来源，可预防骨质疏松症。
3、忌用刺激性强的食物
如酒、浓茶、咖啡等这类刺激性食物尽量少吃或不吃，因为更年期的妇女情绪不稳定，进食这些食物易激动。
4、适量蛋白质
更年期随着性腺的退化，其他组织器官也逐渐退化。因此，应在饮食上选用优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、家禽类及豆制品。
5、多吃新鲜绿色蔬菜和水果
可以多吃小白菜、芹菜、大枣、山楂等，尤其是含胡萝卜素、无机盐和纤维素多的蔬菜水果。能增加血管的韧性，促进血胆固醇的排除，预防动脉粥样硬化、冠心病。
6、限制食盐量
限制食盐的摄入量，每日食盐量在6克以下。因为更年期常好发高血压和动脉硬化，而食盐中含有大量的钠离子，吃盐过多，可增加心脏负担，并能增加血液黏稠度，从而使血压升高。
7、低脂饮食
最好食用植物油，如玉米油、豆油、花生油等。限制动物脂肪，如猪油、奶油、牛油以及含胆固醇高的食物，如蛋黄、脑髓、动物内脏等。因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血液中胆固醇浓度明显升高，而促进动脉硬化的形成。
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1、低盐、低脂饮食。更年期女性饮食应清淡，每天食盐应控制在6克以内，肉类食物应控制在50～75克，食用油在25克以内，尽量选择植物油。2、增加钙的摄入量。为预防骨质疏松症，更年期妇女要多吃含钙量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D，以增强钙的吸收。3、控制热量，预防肥胖。更年期女性应控制饮食量，宜选用低热量、低碳水化合物及低脂肪的饮食。每日250～400克主食，以米、面、粗粮
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