秋天去火有讲究,多饮白开水多吃“苦”味食品

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  天高云淡,秋风送爽,受够了炎夏暑热之苦的人们正待一舒身心,却又出现了新的麻烦。不少人轻者口燥咽干、嘴唇干裂、大便干结、小便黄赤、手足心热;重者头痛少汗、咳嗽无痰、流鼻血等。很多人说这是上火了。上火,究竟是怎么一回事?

  “上火”,似乎是一个只有中国人才能听得懂的民间俗语,它既不是某种病的名字,也不是什么专业的医学术语,而是一个很泛泛的统称。中医认为,在人体内有一种看不见的“火”,它能产生温暖和力量,提供生命的能源,推动生命的进程。从某种意义上说有火则生、无火则死,火在一定的范围内是必需的,但超过正常范围就是邪火了,就会表现出病症,统称“上火”。 中医认为上火就是人体阴阳失衡后出现的内热症。

  引发“上火”的具体因素很多:情绪波动过大,受凉,伤风,嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒,缺少睡眠等都会导致“上火”。

  上火分为虚火和实火。正常人的阴阳是平衡的。对于实火来说是阴正常但阳过多,这样就表现为实火,它一般症状较重,来势较猛,而虚火是指阳正常而阴偏少,这样所表现出的症状轻,但时间长并伴手足心热、潮热盗汗等。

  根据部位,上火又可分上焦火、中焦火及下焦火。中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫做“上焦火”,把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫做“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位的叫做“下焦火”。又按脏腑开窍,把目赤肿痛称“肝火”,鼻扇气喘称“肺火”,口舌生疮称“心火”等等。

  “上火”是中医的说法,但在西医,却有着不同的解释。从西医来看,上火的种种表现往往是局部感染。比如口唇周围,咽部等的感染,还有牙龈红肿、出血等,这些都是炎症的表现。

  

那么,如何才能做到合理去火呢?

  首先要多饮白开水,促进体内“致热物质”从尿液或出汗途径排泄;就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌,苦瓜、杏仁、绿豆、芹菜、芥蓝首当推荐。另外有些去火的食品可以尝试,但也需对症。比如吃莲子汤去心火,吃猪肝可去肺火,喝绿豆粥去胃火,喝梨水去肝火,吃猪腰去肾火。上火和心理状态也有密不可分的关系,保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。

  不过严重的时候还是要记得吃药。穿心莲是广泛应用的清热解毒类中草药,临床观察表明它对多种感染性疾病有效,天津天士力制药股份公司研制的穿心莲内酯滴丸,具有清热解毒、抗菌消炎等作用。主要用于治疗上呼吸道感染及细菌性痢疾。

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