什么是黑色快餐？
简单的租赁住宅、家用冷冻库、电话机、火箭式爆炸炉，这是黑色快餐的标准配置，当然也有排气扇(配管)、液化气罐、工人睡觉用的双重铁架床等……这些都不重要，重要的是一天能生产1200人吃的好吃的快餐
黑快餐老板花了几百元，去了一些小型印刷厂，印了几千张美丽的外部购物，打了XX快餐(一般有优雅的名字，或者像XX乌江鱼一样简单，当然也不排除喜旺这样的山寨版)，也有预约电话
餐？
黑色快餐的订单看起来和正规餐厅不一样，上面有密集的快餐，价格也适中，好像符合上班族的味道，怎么知道是黑色快餐呢？
1.单上没有明确记载餐厅的具体地址。
仔细比较正规餐厅的销售订单，在正规餐厅的订单上明确写下店铺的地址，在x街的x栋大楼的x号店，黑色快餐最多写上大致的街道名，或者加上完全不存在的大楼的名字，或者简单地写上XX(地区名)的分店，打电话订购的时候，对方说不清楚，或者随便说地址，问具体的地址
2.不能提供发票。
非正规营业他自然无法通过正当途径获得国家税务发行的正规发票。订购时要求带收据，他可以用收据吗？收据也可以报的”“发票刚好用完了，还没有去领”之类的话来回答你。当然也有的黑快餐可以从其他途径弄到发票，不过那多数是收集人家用过之后遗弃的旧发票，你拿到手时应该可以分辨出是不是新发票吧？
3． 快餐的包装粗糙。
正规餐厅的快递一般包装精致，看起来干净，塑料袋快餐盒和包装餐具一般是特别订购的，印有这家餐厅的店名电话地址标志等。而相比之下，你应该能分辨出来吧？
4． 送餐员的仪容仪态言行举止，服务差。
正规餐厅的送餐员，一般经过统一训练，礼貌、服务等不会给人不好的印象。送餐员的服装是一眼就能看到的餐厅的工作服，衣服上可能印着餐厅的店名标志等，但是黑色快餐的送餐员没有这样的工作服，只能穿普通的休闲服。当然，也有穿着漂亮的白衬衫裤子的人误以为是餐厅的部长。)此外，一些正规餐厅的员工胸前戴着工牌。
5.餐厅用的文件。
在订购时，接电话的人写了订单用的纸，写了订购的食物和地址。然后，配餐员根据它把食物送到你手里，一般会附在配餐包装上或者里面方便配餐员检查。配餐员可能无法收回这个，但是在接受食物的时候，一般的配餐员会拿到手。一般的正规餐厅使用专门印刷的x联无碳复印纸，上面印着XX餐厅的配餐单，黑快餐的上司当然认为这是不必要的支出，所以使用的是一般的白纸+油墨复印纸(80年代普遍使用的深蓝色)。
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