导读： 桂圆猪髓鱼头汤 双耳炖猪脑 猪脑枸髓汤
桂圆猪髓鱼头汤
配料：桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。
制法：将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中加清水适量煮沸后，下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火炖至烂熟后，加食盐、味精调味，下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。
双耳炖猪脑
配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法：将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。
功用：补虚健脑。
猪脑枸髓汤
配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。
功用：补肾健脑。
年轻人要注意滋阴补肾,推荐这几款药膳效果好！
春暖花开的季节，年轻人的养生侧重点在滋阴养肾方面。平时要多参加户外活动，保持乐观情绪，同时也可以选择以下药膳来滋阴补肾。
哪些药膳能滋阴补肾？
1、阿胶瘦肉汤
把6克当归洗干净切成段放在纱布袋中扎好，6克阿胶用水蒸化，然后把猪肉以及药袋一起放在锅中，加入500毫升水煎煮，一个小时后把药袋去除，然后再放入阿胶，用小火炖化，最后加入调料味即可，能达到滋阴润肺和补血活血效果。
2、当归生地黄烧牛肉
把15克生地黄和当归放入纱布袋中，200克羊肉洗干净切成块状，10克干姜洗干净切成片一起放在锅中，加入适量水，大火煮一个小时后去除药袋，然后放入料酒和食盐，用小火煮到酥烂，最后加入糖收汁即可，能达到补血和血、补中益气效果。
3、阿胶糯米粥
把20克阿胶捣碎放在锅中，用小火炒至发黄，然后研磨成细末，100克糯米煮成粥，9成熟时再放入红糖和阿胶粉，一边煮一边搅拌，一直把粥煮粘稠为止。可达到滋阴补血和养血润肺效果，特别适合于孕妇。
4、玫瑰炖猪蹄
把一只猪蹄彻底洗干净切成块状，然后和30克山楂、15克玫瑰花一起放在锅中加入1000毫升水、料酒生姜和红糖，用小火煮两个小时，过滤渣取出汁，最后加入食盐收汁即可，能达到活血化瘀和理气通经功效。
5、黄精地黄炖鸡块
把15克黄精、3克天门冬和10克地黄全部洗干净切成片放入纱布袋中，200克鸡肉洗干净切成块一起放在锅中，加入1000毫升水小火煮两个小时，去除药袋，加入调料味即可。能达到补肝肾和去除疲劳效果，且能调理月经。
6、当归乌鸡汤
把60克枸杞子和30克切成片的当归洗干净一起放在纱布袋中，用25克白酒浸泡8个小时。一只乌鸡处理干净，用25克白酒加入适量盐搅拌均匀涂抹在鸡身上。然后把生姜和腰带放入鸡腹中，大火蒸一个小时后，再用小火蒸一小时，最后加入调料味即可。能达到养血调经和滋补肝肾功效。
温馨提示
不妨试试以上几款食疗方法来滋阴补肾，期间要多参加户外活动来增强体质，每天睡觉前可以对腰部进行按摩。避免做剧烈运动，同时控制性生活次数。
推荐6种补血效果好的食物
推荐6种补血效果好的食物
1、龙眼肉
对于广大的贫血女性朋友们来说，龙眼肉是最佳的补血食品，龙眼就是桂圆，每年夏季都会有新鲜的龙眼上市，龙眼肉富含葡萄糖和蔗糖，还有丰富的维生素以及铁质，用龙眼肉来煮汤是女性朋友们最佳的补血食物。
2、黑枣
冬季，在北方，黑枣极其繁多，是人们茶余饭后的零食之选。黑枣非常爽口，营养丰富，是补血食物中的圣品，其中含铁量极高，同时含有维生素C，可促进人体内铁含量的吸收，因此，常吃黑枣可以补气补血，令气色红润有光泽。
3、紫葡萄
葡萄是非常好的补血水果，尤其是紫葡萄，经常吃葡萄可以补气补血，葡萄肉、葡萄皮都非常有营养。将葡萄晒制后而成的葡萄干，含铁量更是极高的，女性朋友们可以经常拿葡萄干作为零食来食用，补血效果非常好。
4、萝卜干
萝卜干是由萝卜晒后所得，有些女性朋友喜欢吃，有些女性朋友不喜欢吃，然而，就是这样看起来不太起眼的食物，却有着非常好的养生保健的效果。萝卜干中含有丰富的维生素B以及铁质，它的补血效果远超过其它蔬菜和水果。
5、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素以及胡萝卜素，常吃胡萝卜对补充身体血液非常有益，用胡萝卜来煮汤，是非常好的补血汤的选择。女性朋友们经期前后使用，对于经期血流顺畅、补血等都有很好的保健效果。
6、南瓜
常吃南瓜可帮助人体内红血球正常运转， 南瓜含铁量也是非常丰富的，不但可以补血，多吃南瓜还有助于健脾胃，如此营养的食物，怎能错过！
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