现代人忙碌的工作形态、过度精致的饮食，使得体内的毒素、废物不断累积，逐渐形成酸性体质，造成肥胖危机！
做好体内环保才能杜绝肥胖上身，如果你是平性或热性体质，随处都买得到的酸奶，内含有如体内清洁剂般的益菌，能把毒素通通轻干净，让你苗条又健康！
酸奶减肥法瘦身原因
1.促进肠胃蠕动
酸奶中的乳酸菌与乳糖，可以增加肠内的益菌，均衡肠道中的细菌生态，让每天的排便变得规律、顺畅。
2.加速水分代谢
乳酸菌可使肠道变干净，提高肝、肾机能，搭配新鲜蔬果，水分代谢率更加活络，身体浮肿渐渐消失！
3.增加饱足感
酸奶含丰富优良蛋白质，能使血糖长时间维持恒定，使人体感到充分的饱足感，可避免摄取多余热量。
4.提高新陈代谢
核酸掌管人体细胞再生，缺乏时会使代谢率降低，造成脂肪囤积，导致肥胖。酸奶可补充不足的核酸，加速活化代谢率。
5.消除囤积脂肪
酸奶富含钙质，能抑制体内防止脂肪分解的副甲状腺荷尔蒙的分泌，所以能促进体脂肪燃烧，尤其是腹部囤积的脂肪。
6.降低胆固醇
过多的胆固醇会造成动脉血管硬化，若消化道内有足够乳酸菌，则会和胆固醇沉淀排出，有助于减少胆固醇。
适合用酸奶减肥法的人
1.肉食族
爱吃肉、常吃外食的人，最容易有胆固醇过高、代谢低下的问题，喝杯酸奶排毒去脂吧！
2.体脂过高的人
原味酸奶GI值25，低脂酸奶GI值更只有20，食物GI值愈低血糖上升速度愈慢，就不容易囤积脂肪在体内。
3.有便秘问题的人
如果你被便秘困扰已久，酸奶富含的有益乳酸菌可改善肠道健康，促进排便。
4.想让皮肤细致滑嫩的女性
许多人在减肥期间，因为营养摄取不均衡，皮肤变得粗糙、暗沉；长期饮用酸奶，可以让皮肤更滋润，变得细致、有光泽，爱美的女性可别错过这款天然保养品。
不适合用酸奶减肥法的人
1.虚冷体质
酸奶属平性食物，但通常都是冷藏后冰凉的喝，虚冷体质的人若长期饮用，可能会落得不停拉肚子的下场！若坚持要以酸奶减肥，不妨搭配红枣、桂圆等热性食材，以免凉上加凉。
酸奶最佳饮用时机
早上起床后
一早起床后，享用早餐前先来杯酸奶，可以给你最佳瘦身效果。因为当空腹时吃酸奶，可以促进肠道蠕动、帮助排便。
午餐前30分钟
餐前吃酸奶能促使血糖上升，分泌安定心神、缓解压力的荷尔蒙，让你用餐时不会暴饮暴食，吃进过多热量。
白天至晚餐前可消化的时间长，活动量较大，代谢率也较高，选在午餐前吃酸奶，就不用担心会直接变成肥脂堆积。
酸奶错误喝法
酸奶当3餐，让你瘦更快？
酸奶缺乏维他命、矿物质等每日必需营养素，若是长期实行这种减肥法，会导致营养失衡，造成短暂性脱水、内分泌失调、月经不顺、胃痛。而且就算瘦下来了，之后也容易复胖！
酸奶能通畅排便，喝愈多愈好？
酸奶里的乳酸菌可以改善肠道环境，让排便规律、顺畅；但酸奶也含有大量钙质，若钙质摄取过多，可能会导致便秘，造成反效果！
酸奶瘦身食谱
啤酒酵母酸奶
材料（1人份）：
啤酒酵母粉10g、酸奶90g。
作法：
将啤酒酵母粉加入酸奶中，搅拌均匀至完全没有结块的状态即可。
酸奶瘦身食谱1、1日1餐酵母酸奶
1天中建议选择午餐或晚餐以1-2份的酵母酸奶替代。
若是选择早餐食用的人，由于睡眠中皮肤表面的水分被蒸发，起床后有轻微的脱水现象，可以选 柠檬茶搭配酵母酸奶来补充流失的水分，还能顺便摄取维他C喔！
温馨提示：
纵使酵母酸奶含有丰富的维他命B群，但就均衡饮食的观点，如果一定要执行酵母酸奶减肥法，建议你还是采取1日1餐的方式（最好是选择午餐或晚餐），同时配合适度的运动来进行减重较为理想。
酸奶瘦身食谱2、1日2餐酵母酸奶
早餐和午餐均以酵母酸奶替代。2餐共建议摄取5-6份的酵母酸奶，并且记得补充大量的水分。
或许有些人会有喝水也会肿胖的感觉，但是，肥胖指的是脂肪的囤积，因水而浮肿则为水肿，可以透过运动或按摩来改善。
温馨提示：
采用方案2的人，请选择其中1餐搭配其他清淡低卡的食物一起享用。例如在有机生菜（苜蓿芽、碗豆婴）、蒟蒻、蛋上淋酵母酸奶等。
酵母酸奶饥饿感立消
啤酒酵母酸奶减肥法是日本医师今井龙弥所提出的，空腹时，吃酵母酸奶可迅速让饥饿感消失，饥饿感消失的原因是由于酵母酸奶在短时间被消化吸收后，血液成份发生变化的结果。
特别值得注意的是，若是将酵母和酸奶分开食用就无法达到抑制饥饿感的效果，而是必须藉由2种材料混合所产生的味道、口感才能引起满足感。
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