1、乌贼汤
配方:乌贼鱼500克,葱、生姜、精盐、味精、胡椒面、香油等。
制作:将乌贼鱼洗净,放入沙锅内,撒上葱姜丝,加水适量,先用武火烧,后用文火炖15分钟,加入精盐、味精、胡椒面、香油即可。
功效:滋阴和血,清热,活血。
主治:妇人血虚、经闭、崩漏,带下,月经不调等症。
2、龙眼蛋汤
配方:龙眼肉30克,红糖20克、红皮鸡蛋2枚。
制作:将龙眼煮20分钟,再加入红糖,打破鸡蛋搅入汤中,略煮1~2分钟即可。
功效:补脾健胃,养血安神。
主治:妇女产后调养,月经不调,心脾血虚所至的神经衰弱等。亦可用学生临考前的调补。
3、韭菜炒羊肝
配方:韭菜200克,羊肝250克,猪油、精盐等。
制作:将韭菜切段,羊肝切片,先将羊肝武火略炒片刻,再入韭菜翻炒,加入味精即可。
功效:补肾、固精、止血、调经。
主治:月经不调,崩漏及带下症。对男性阳萎、遗精、夜盲、盗汗、食欲不振等症也用疗效。
4、益母草汁粥
配方:鲜益母草汁10克,鲜生地黄汁40克,鲜藕汁40克,生姜汁2克,蜂蜜10克,粳米100克。
制作:先以粳米煮粥,待米熟时,加入上述诸药汁及蜂蜜,煮成稀粥即成。
用法:每日2次,温服。病愈即停,不宜久服。
功效:滋阴,养血,调经,消淤,解渴,除烦。
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