导读： 概述 发芽的红薯能吃吗 注意事项
概述
我爸爸从老家上来的时候给我们带来了好多的红薯，不过红薯太多了，我们家就我和老公两个人，所以说也吃不完，就这样，红薯放在外面好像坏掉了，将坏掉的扔掉之后留下了几个发芽的，这些红薯没有坏掉，不过由于发芽了，我不知道到底能不能吃，也不知道这样的红薯吃了之后会不会对身体造成不利，红薯是一种五谷杂粮，经常吃红薯的话可以让身体变得更加的健康，但是发芽的红薯还能再吃吗？
发芽的红薯能吃吗
发芽的红薯最好是不要吃，但是偶尔吃一个两个是没有什么问题的，一定不能长期这样吃，一次这样吃，两次这样吃，刚开始的时候中毒很有可能发现不了，但是慢慢的，会减少人的寿命。
吃红薯的话最好是采取蒸煮的方式来制作，这样的红薯会更好吃一些，并且营养还会更多，如果红薯发黑了，或者是变味了，那么这样的红薯都是不能吃的，也不能吃发霉的红薯，有可能会让体质下降。
红薯必须要新鲜的时候吃，最好是不要把红薯放进冰箱，这样很有可能会滋生霉菌，一次性红薯不要买太多了，吃不完的话坏掉就浪费了，并且吃红薯的时候还要煮熟，也可以生吃。
注意事项
吃红是的时候要注意了，有很多人是不能吃红薯的，当患上了高血压，高血脂，胆固醇，还有糖尿病的时候最好是不要吃红薯，否则会导致疾病加重的现象发生。
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