山楂和陈皮都有很高的药用价值，陈皮可以起到调气化痰的功效，而山楂可以帮助消化积食，具有活血化瘀的功效，山楂味道偏酸和陈皮搭配在一起可以做成山楂陈皮茶，味道可口，经常饮用可以预防肠胃疾病，还可以调理肠胃，对身体很好。
陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效；山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效；因此陈皮和山楂泡茶主要是调理消化系统的，具有健脾开胃、活血消滞等功效。
材料
炒红枣5个，陈皮8克，山楂5个
做法
1.红枣泡发后洗净，铁锅先烧热，放入红枣干炒到有点发焦，不必炒到全都成黑炭，泡的时候用手掰开。
2.陈皮和山楂用温水洗净，陈皮切丝，三种材料一起放进壶里，用开水泡10分钟即可饮用。
山楂是一种具有开胃助消化，降低血脂，减少动脉硬化等作用的食物之一。
同时研究发现山楂的营养丰富，比如说山楂酸，维生素，黄酮类物质，蛋白质氨基酸，胡萝卜素等含量也都是相当丰富的呢？特别是其中的镁，钙等含量还是很多水之最。
山楂中含有丰富的维生素和黄酮类物质，因此也就具有美容抗衰老的作用，特别是对于减少体内处内基的生成就具有很大的帮助。平时胃口不好，食欲不振之时适当吃点山楂还可开胃助消化。
而对于女性朋友而言吃山楂更对身体健康具有很大的帮助。
山楂陈皮浸水喝有什么效果?,山楂陈皮浸水禁忌是什么？
山楂陈皮浸水喝有什么效果和禁忌
如果真的害怕伤害胃，可以加一点玫瑰花，喝茶的药量很少，不用担心方剂中出现的概略。
很多朋友只知道山楂片能泡水喝，但并不清楚山楂片泡水的功效具体有哪些。其实，长期用山楂片浸水喝茶，可以调节高血压血脂、抗氧化、利尿等作用，具有良好的药用价值。
促进消化:山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素c等营养成分，食后有生津食欲、帮助消化的效果。清除油腻，促进胃肠蠕动，排出体内毒素，使皮肤健康透明。如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水喝会缓解这种情况。
降血脂：山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。
利尿：山楂片泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是，如果有胃溃疡等胃病，最好不要喝。
专家推荐，每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶配有可降压的决明子，抗氧化的何首乌、茶等效果会更好。
小孩厌食怎么办?小孩厌食吃陈皮山楂泡水喝行吗?
小孩厌食吃陈皮山楂泡水喝行吗
有开胃的效果，不过孩子小于4个月的话还是不要喝了，避免消化不良。
陈皮泡水喝其实有不少禁忌：
第一：胃酸过多不能够服用陈皮水
陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但陈皮具有一定的干湿作用，身体中出现胃火、气虚、咳嗽的患者最好不要吃太多，以免身体病情更加严重。
一般来说，健康的人每周服用一次即可，决不能过度服用。
第二，服药期间禁止服用陈皮水
专家告诉我们，陈皮对药酶有一定的影响，服药期间患者需要用皮水浸泡饮用时，最好事先征求医生的建议，以免影响药效或对身体造成不利影响。
第三：孕妇吃陈皮水要注意
孕妇是一个非常特殊的群体，这个时候服用的食物不仅影响着妈妈的健康，对于腹中胎儿的发育也是非常重要的。许多孕妇非常关心怀孕期间是否能吃吹牛皮。陈皮具有良好的食欲和痰干湿作用，对咳痰多、恶心、腹胀、食欲不振的患者有良好的作用。但是，如果孕妇的体质是气虚干燥或阴虚干燥咳嗽的情况，同时身体伴有实热、吐血的情况，孕妇建议做禁忌的工作，不要对自己和胎儿产生不良影响。
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