导读： 概述 银杏果的功效与作用 注意事项
概述
白果就是平时吃的银杏果，白果是长在银杏树上的白色的果子。在我们这里就有许多行道树就是银杏树，长得有很多果子。对于那些喜欢养生的人来说，都比较喜欢吃这个白果，因为它可以增强许多身体素质。比如我家里特别喜欢用这个白果煮一些东西吃，还是蛮有用的。而且银杏的口感不错，蛮好吃。喜欢美食的可以试试，用这个白果做许多美食。
银杏果的功效与作用
白果可以治疗咳嗽，在一些中药的方子里面就有主要用白果为主要药材的一些定喘汤。而且如果有许多痰的话也可以用这个入药是有非常明显的效果。如果咳嗽严重的话还是建议去医院检查，毕竟这个只是食疗起缓解作用。
白果在现代一些研究中表明，它还有延缓衰老的作用，对于那些老年人特别有帮助。它可以让老年人的大脑不那么快的衰老也就防止了老年痴呆，还有防止供血不足。所以可以给家里老人做这个吃，有帮助。
白果可以吃熟食，也可以吃生的，但是生的毒性很大。熟食的话可以把它用来入菜有许多烹饪的方法，可以在网上找到。可以在超市买加工好的鲜白果，使菜肴更美味，同时可以防止中毒的发生。
注意事项
银杏使容易中毒的一种食物，所以说使用的时候一定要煮熟后，才能食用。如果发现中毒现象请立即就医。而且平时的话不能多吃要少吃，尽量不要吃生的，那个毒性大。
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