厨房电器保养常识:厨房电器的日常使用保养技巧


现代家庭中,各种各样的厨电不可缺少。各种类型的厨房电器给生活带来了很大的便利,但是使用过程中如何保养也是一个大的问题。下面,小编就告诉大家几个关于厨房电器的保养窍门吧。


  消毒柜日常保养技巧:尽量每天通电消毒一次,这样既起到杀毒的目的,又可延长消毒柜使用寿命。同时应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。切忌将带水的餐具放入柜内又不经常通电使用,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化,易烧坏管座或其他部件。

微波炉日常保养技巧:微波炉是一种高技术家电产品,发现异常或故障,应及时通知生产厂家的维修部门或特约维修点来维修,千万不要自己检修或继续使用。因为其高压回路中蓄有高压电,触摸它将有被高压电电击的危险。

电饭煲日常保养技巧:内锅在使用洗涤后,必须揩干外表水后再放入电饭煲内。而外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净。同时不宜放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。

油烟机日常保养技巧:使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通,防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力;为避免噪音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生,应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多;最好不要擅自拆开油烟机清洗,应让厂家的专业人员进行操作。

各种烹饪锅具的使用技巧-厨房烹饪锅具的使用小常识


正如我们穿衣穿鞋,需要合身合脚一样,做饭选锅也要搭配得当,才能做出健康美味。专家提醒主妇,要选择合适的锅,做合适的菜。下面就和一起来看看日常烹饪时的选锅常识吧。


各种烹饪锅具的使用技巧-厨房烹饪锅具的使用小常识

各种烹饪锅具的使用技巧

铁锅:宜炒菜忌煮汤

世界卫生组织专家建议炒菜时用铁锅,因为铁锅一般不含其它化学物质,很少有溶出物。即使有铁物质溶出,对人体也有好处。清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅指出,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。不过铁锅易生锈,不宜盛食物过夜;也不适合煮汤,否则铁锅表面保护其不生锈的食油层就会消失。刷铁锅应少用洗涤剂,轻微锈迹可用醋清洗。新铁锅最好用盐水泡泡,再用色拉油擦去除异味。也可把姜切成块,把锅烧热后擦拭。

不粘锅:宜轻炒忌煎炸

不粘锅易清洗,但从健康的角度来说远不及铁锅。王玉梅指出,不粘锅不粘全在于锅底名为“特富龙”的涂层,这种涂层如果干烧或油温达到300℃以上,就可能被破坏。许多菜肴需要煎炸,油的沸点是320℃,这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。所以煎、炸食品时应避免使用不粘锅。

不锈钢锅:宜煮粥忌酸碱

铁锅易生锈,因此很多人选择不锈钢锅。对此专家指出,选不锈钢锅时要选正规企业的产品,不合格的不锈钢锅会铬超标,长期摄入容易致癌。

专家还提醒,不锈钢锅并非完全不会生锈,如果长期接触酸、碱类物质也会起化学反应。因此,不锈钢容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等,也不宜用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤。

玻璃锅:宜熬药煲汤忌摔碰

目前市场上还出现了玻璃锅。王玉梅指出,玻璃锅隔热效果较差,易碎,移动时需格外小心,避免与硬物撞击。使用玻璃锅熬制中药或药膳更安全,因为很多药材不能用含大量铜离子的铜锅,不能用含大量镍铬离子的不锈钢锅,不能用含大量釉质的陶瓷锅,不能用含大量铁离子的铁锅,也不能使用砂锅,因为现代制造砂锅的坩土,已经不讲究选料了,含有许多有害的杂质,而玻璃锅则相对安全,也没有异味。

陶锅:宜煲汤忌酸食

由于透气性好、材质特殊,很多人喜欢用陶瓷、砂锅、紫砂等来煲汤或泡茶。但是因为有些瓷器的漂亮外衣(釉)中含有铅,如果烧瓷器时温度不够或涂釉配料不符合标准,就可能使锅中含较多的铅,进而造成重金属中毒。

专家建议,陶器不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。新买的砂锅最好先用4%食醋水浸泡煮沸。选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整,搪瓷均匀,色泽光亮。

助听器应避免哪些环境使用 有关于助听器的日常保养


助听器是听力异常患者的福音。听力进行性下降的老年人、聋儿和成年聋哑人群都需要佩戴助听器,以满足日常的社会交际需求。但是助听器毕竟不是治疗仪,并不能帮助恢复听力,助听器本质只是一个“声音放大器”,通过借助高科技技术,将有用的声音信号放大,最大限度地帮助使用者改善聆听状况、提高交流质量。佩戴助听器需要适宜的场合和环境。下面和一起来了解一下吧。

助听器应避免哪些环境使用?

首先,不要在过度嘈杂的环境和场合佩戴,再好的助听器也不如人的耳朵,人耳正常听觉的高频上限是20000 Hz,而助听器最多能达到8000 Hz,如果所处环境噪音比较大,佩戴助听器改善听力的效果是很一般的,甚至没什么实际的效果。

其次,不要在潮湿环境中使用,更不能佩戴助听器游泳。因为助听器是电子高科技设备,怕潮湿,怕水,所以在使用过程中一定要关注其使用注意事项,否则不但影响使用效果,而且还可能让昂贵的助听器寿命大打折扣。

再次,佩戴助听器不要进行剧烈体育运动,因为助听器是怕摔的,如果佩戴助听器跑步、打球等,万一掉出来后会影响助听器的使用寿命。

此外,特别提醒一下需要佩戴助听器的人们,助听器是专业的助听设备,需要调试才能配戴。听障者一定要到正规的机构接受全面的听力学检查,由专业人员进行验配。不要自行选购,随意佩戴,以免损伤残余听力。如果助听器质量不合格、验配不合适,可能会造成听力的进一步损伤。

适用人群

①据纯音听力图语言频率平均损失计算,阈值在 0~30dB者无需使用助听器。30~45dB者属可用可不用者,据情决定选配。45(或40)~90dB都应建议配用,多数能获得满意结果。90~110dB的效果欠佳,但对婴幼儿童应建议在2~3岁前使用大功率助听器,对利用残余听力发展口语能力有重要意义。

②自幼为聋哑人,即便其听力为55~70dB,而年龄超过8~12岁再开始使用助听器者多数不会获得满意效果。最迟应在5、6岁前使用助听器才能取得效果。

③若双耳损失一致,动态范围相近,双耳助听效果最好。

④双耳听力损失差异大于30dB,应用一耳助听器,可为语言辨别率高和动态范围大的一侧配戴。

⑤一耳听力损失小于40dB,而另一耳为60~70dB左右应为后者配用。

⑥一耳听力损失60~70dB,而另一耳听力损失远大于此值,应为前者配用。

⑦若双耳听力曲线起伏不一致,应为较平坦一侧配用。

⑧对老年聋、噪声聋、药物中毒性聋等重振现象阳性患者,说明他们以内耳毛细胞病变损害为主,响度变化的忍耐度减低,应推荐使用带有自动增益控制(AGC)(或AVC、ARC)及PC装置的助听器。

⑨长期反复发作的功能性聋(癔病聋或神经官能症耳聋)使用助听器效果较好。

⑩双耳全聋不能配用助听器,但有些国家的学者主张全聋儿童在1、2岁前使用大功率助听器,采用全面交往法有助于发展语言交际能力。一耳全聋,另一耳正常,一般不用助听器,但近来有些国家的一些听力专家主张使用“对侧信号交联(CROS)式”助听器,即在全聋耳上配戴助听器的传声器,而受话器则使声音导入健耳,有助于收听坏耳一侧来的声信号。双耳听力损失达到70dB以上时,应当配用双耳耳级助听器。为避免引起反馈啸叫,有些国家使用所谓双耳对侧交联(BICROS)式助听器。

有关于助听器的日常保养

患者应该经常对助听器进行保养,受潮或者耳垢的堆积,均可影响助听器的使用效果。对助听器的精心保养与维护或以延长其使用寿命。

防潮

助听器的保养,防潮是关键。告诉患者切记助听器不能进水,洗脸、洗澡、游泳及下雨时务必将助听器取下。任何助听器的防潮方法都一样,每晚临睡前将助听器取下,放入盛有干燥剂的容器中(如果每天使用,此时可打开电池仓,而无需将电池取出)。当干燥剂的颜色发生变化时需做相应处理,必要时更新。助听器不要直接接触干燥剂,以防被受潮的干燥剂腐蚀。

清洁

适当地清洁可以提高助听器的使用寿命及效果。因助听器需要经常佩戴,人体产生的排泄物(如耳垢、耳的分泌物等)会不同程度的影响助听器的使用寿命,所以要求每一个佩戴助听器的用户必须经常清洁助听器。助听器的具体清洁方法如下:

每天使用完后,用干燥的软布将助听器表面的耳垢和汗液清洁干净。对于定制机,应检查声管是否被耳垢堵塞,麦克风入口是否有灰尘堵住。如发现该情况,则应用专用小毛刷将其清洁干净。对于耳背式助听器,如发现耳模的导声管被耳垢堵塞,应及时清洁干净,如耳模声管中有小水珠,永将小水珠吸出或甩干。对于盒式助听器,应将耳塞中的耳垢清洁干净。

电池的保存

购买助听器电池时,需注意电池型号,且不宜一次购买过多,并需保存在阴凉干燥处。

使用者不用助听器时,应将电池仓门打开,将电池取出。当电池电量低于一定程度时,助听器将停止工作,或发出“嘀”的提示音,或音质变得粗糙不稳定,此时,应立刻更换电池,更换时注意电池极性。如长期不用则应将电池取出另放,以防电池漏液腐蚀助听器。

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