尿酸高的人可以少量吃腐竹。腐竹属于豆制品，是中嘌呤食物，每100克腐竹含嘌呤量约66.7毫克，嘌呤含量不高，少量吃腐竹不会对人体尿酸水平产生明显影响，不会诱发高尿酸血症引发痛风，但在痛风发作急性关节炎期不能吃腐竹，平时也不能多吃腐竹。尿酸高患者要多喝水加速尿酸排泄，应该低嘌呤饮食，适合吃蔬菜、水果、乳类、蛋类等低嘌呤食物，可以少量吃菌类、豆类、豆制品、鱼类、粗粮等含中等嘌呤的食物，尽量不吃高嘌呤食物，这一类食物包括：动物心、肝、肾等，海鲜类食物中贝壳类以及虾等食物，浓肉汤类食物等，以免导致尿酸升高诱发痛风。在日常生活中家属应多与患者沟通，减少或消除患者可能出现的焦虑、抑郁等不良情绪。患者应向医生咨询所用药物，并按照医生建议服药。患者应该保持正常稳定生活状态，适当锻炼，戒烟。避免使用增加血尿酸药物，如噻嗪类利尿剂、糖皮质激素、胰岛素以及吡嗪酰胺等。如有必要，应在医生指导下使用，并定期监测血尿酸。为了控制疾病发展，需要长期服用。应该严格遵守医生建议，未经同意，不得停止或更改药物剂量。适当运动可以减轻疼痛，保持关节周围的肌肉力量和耐力，减轻疼痛，减少关节僵硬，防止功能衰退，减少心脑血管事件发生，改善精神状态和生活质量。尽量避免创伤、疲劳、手术和其他可能导致急性发作的情况。定期进行复查和健康评估，监测血尿酸水平，及时了解病情变化。
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