做饭结了锅巴，孕妇可以吃锅巴吗？可以吃什么零食？吃锅巴好不好？
宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：做饭结的锅巴，最好不要吃。当锅巴烧糊了的时候。这时候锅巴当中产生了一种致癌物质-苯并芘。它是世界公认的致癌性最强的毒物之一。这时的锅巴是不能吃的。长期吃的话就有可能导致癌症。同时，锅巴吃多了容易上火，对孕妇和胎儿都是不利的。孕妇可以吃一些板栗、红枣以及核桃等坚果，这些零食，帮助补气血，同时还提供丰富的营养，帮助促进宝宝健康发育，日常吃零食远离油炸以及寒性的零食，同时零食不能多吃，容易引起腹胀要当心。
孕妇可以吃火锅吗，饮食方面还有什么要注意的
医生您好，我现在刚刚怀孕，这几天有同学聚会，都说要吃火锅，请问，孕妇可以吃火锅吗？饮食方面还有什么要注意的呢？
宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：在怀孕早期，孕妇是可以吃火锅的，但是要少量，不宜过量，尽量注意口味要清淡，避免吃辛辣刺激的调料。平时注意饮食营养均衡，有助于胎儿健康发育。另外建议你要注意做好孕期检查，最好不要吃辛辣刺激上火的食物。您吃火锅的时候建议选一些清淡的锅底，比如大骨汤等，建议您孕期饮食尽可能广泛多样化，注意清淡饮食，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃蔬菜水果，不要喝酒咖啡，戒烟，不要接触有毒物质和辐射源，定期孕检，多休息。
孕妇可以吃火锅吗，为什么不能吃呢
我怀孕五个月了，平时吃的一直都很清淡，今天特别想吃火锅，但是老公不同意，想知道孕妇为什么不能吃火锅？孕妇可以吃火锅吗？
宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：从你提供的信息来看，你现在怀孕五个月了，是可以适当吃火锅的，但是最好少吃点辣的，容易上火，对宝宝不太好 。孕妇吃火锅可以稍微清淡一点，少吃一点是没有事情的。孕妇饮食没有太多的禁忌，主要是避免上火、便秘、血糖高。准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。还有无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。
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