怀孕了,不吃肉担心营养跟不上,孕早期能吃牛肉吗?

老婆是回族人,不吃猪肉,但是现在怀孕了,不吃肉担心营养跟不上,孕早期能吃牛肉吗?饮食上吃什么好

宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复:女性在怀孕初期是可以吃牛肉的,但是要购买新鲜的牛肉,避免营养受损。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。很多的宝妈都希望自己的孩子聪明,建议在吃东西的时候,也可以有针对性的吃一些具有促进胎儿智力发育的食物。推荐的智力食物:蛋黄,鸡肝,瘦肉,大豆等,基本上都会提供脑细胞形成所需的各种氨基酸。从怀孕第18周开始,脑细胞数量的增加达到了最高峰,但由脑细胞产生的布线长度迅速增加,数量增加,分支增多,孕妇应该多吃些促进胎儿大脑迅速增加食物的接线。

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